北京健典研发的《自动配餐王》
营养配餐软件
利用科技手段去解决繁杂的营养计算、营养分析,从而达到智能化管理每日饮食搭配,并能通过软件来学习营养知识,提升学习兴趣,提高工作效率。
《自动配餐王》介绍
一 软件操作过程简单;通俗易懂 。一点就会;一看就知。
1 谁吃饭 2吃什么 3吃的怎么样? 配餐三部曲,实现营养均衡。
二 多达6种配餐方式可供选择,这是目前配餐软件中最完善的一款配餐软件。
不同的操作流程,达到相同的配餐效果,配餐方式更能组合操作,无论您是新手还是老手都能轻松配出美味的健康佳肴。
1 手工配餐 (纯手工选择食物,手工制作菜肴,手工分配三餐。特点是:非常符合个性化饮食需求)
2 食谱配餐 (直接从软件中已经为您做好的食谱里随意选择你需要的一天食谱。特点:满足快速生成食谱的需要)
3 菜肴配餐 (直接从菜肴库里选择已经准备好的各种菜肴,配制成一天三餐的食谱,
特色是:单个菜肴任意组合满足您的需要饮食,符合餐馆就餐点菜习惯)
4 向导-食物配餐 (点击此按钮就能快速出现一天的食物原料,可以点击多次就会出现多套就餐原料选择)
5 全自动 配餐 (快速生成一周食谱,特色是快速 这也是符合了很多需要快速出现食谱的工作人员)
6半自动配餐 (可以从全国31个省和港澳台3特区的共34个地区食谱随意选择,完成营养搭配,方便快捷更显特色)
值得购买人群:
1 营养师开展营养咨询做营养食谱很需要这样一个工具
2 想给家庭成为制作营养食谱的家庭煮妇需要这样的能量计算工具
3企事业单位的食堂厨师需要这样一个配餐软件做搭配
4.全国各地的营养师培训机构, 可以用此配餐软件 (快速的工具)介绍给学员,让学员结
合书本的理论;知识,结合软件来实践制作食谱;
5.学过或者喜欢营养学的朋友,用这个营养配餐软件制作符合自己的食谱;
《自动配餐王》 的功能
“健典”自动配餐王营养配餐软件
【模拟操作】
营养师只要输入简单的数据进去就能出来以下的表格,省时省力:
表格1
【个人基本信息】
姓名:张红
身高:155.00 cm
体重:48.00 kg
年龄和劳动力强度:18~成人(女)轻体力
健康描述:体检合格
标准体重:50.00 kg
身体质量指数BMI:20.0
体质评估:健康体重
推荐摄取能量:2100 Kcal
期望摄取能量:2100 Kcal
能量摄取指数:100%
疾病症状:贫血
【营养建议】
平时应多吃含铁丰富的食物,如瘦肉、猪肝、蛋黄及海带、发菜、紫菜、木耳、香茹豆类等。
要注意饮食的合理配合,如餐后适当吃些水果,水果中含有丰富的维生素C和果酸,能促进铁的吸收。而餐后饮用浓茶,则因铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀,影响铁的吸收。
另外,用铁锅烹调食物,对预防贫血大有益处。 叶酸和维生素B12也是造血必不可少的物质。
新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食中,含有丰富的叶酸;肉类及肝、肾、心等内脏中,含有丰富的维生素B12,但经高温烹调后,可使50%以上的叶酸和10—30%的维生素B12遭到破坏。
因此,生活中既要注意饮食多样化,又要讲究烹饪技术,尽量避免过度蒸煮食物。
表格2
【一日三餐食谱】
日期:2009-02-27 星期五
今日总能量:1848 Kcal
早餐 能量合计 552 Kcal (占全天能量29.87%),食物用量单位(克)
草莓2 原料:草莓[洋莓,凤阳草莓] 200,
核桃 原料:核桃(仁) 30,
煮鸡蛋 原料:鸡蛋(红皮) 50,
酸奶 原料:酸奶(脱脂) 300,
小米红薯粥 原料:甘薯(红心)[山芋,红薯] 100,
小米 20,
午餐 能量合计 708Kcal(占全天能量38.31%),食物用量单位(克)
二米饭 原料:小米 30,香大米 50,
苹果 原料:红富士苹果 200,
清炒油菜 原料:精盐1克,橄榄油 3克,油菜 200,
鲫鱼炖豆腐 原料(精盐 2,花生油 5,鲫鱼[喜头鱼、海附鱼] 100,豆腐(北豆腐) 100)
晚餐 能量合计 588Kcal(占全天能量31.82%) , 食物用量单位(克)
红薯粥 原料:(甘薯(红心)[山芋,红薯] 50,香大米 50)
胡萝卜炒瘦肉原料:(精盐2,花生油 10,猪肉(瘦) 75,胡萝卜 100)
清炒菠菜 原料:(精盐 1,橄榄油 2,菠菜[赤根菜] 300)
草莓 原料:(草莓[洋莓,凤阳草莓] 100
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