第21期《食谱设计制作》与《考前串讲》课程顺利进行! 11月7日8日,由朝阳教育湖北营养师培训中心主办的第21期公共营养师培训班在汉口同济医学院1号教学楼继续上课中,湖北营养学会理事、湖北药膳学会理事、协和医院资深营养师蔡红琳老师主讲了《食谱设计与制作》的课程,并指导了学员《考前串讲》的复习。 7日,蔡教师主讲了食谱编制的原则、食谱编制的方法、步骤与计算、并重点讲解了营养配餐软件的使用和操作方法。蔡老师专业、细致的讲解,让学员全部掌握了食谱制作与计算的方法,并对配餐软件有如此多的功能感到赞不绝口,纷纷表示要利用好这套软件编制更多营养均衡的食谱。 8日,蔡老师对即将参加考试的学员进行了考前串讲、复习指导,结合《中国营养师培训》教材,把基础营养、人群营养、食物营养、公共营养、营养配餐这些内容重点对学员进行了串讲,对学员营养配餐计算进行了现场点评。蔡老师的课程严谨专业,理论与实际相结合,又不乏风趣幽默,赢得学员的一致好评! 朝阳教育营养师中心孙老师嘱咐学员一定要按串讲内容做好复习,把所学知识再踏踏实实地巩固一遍,并通知大家领取准考证时间,预祝大家考出好的成绩! 朝阳教育湖北营养师培训中心第22期培训班在12月13日开课,欢迎广大营养爱好者前来咨询报考。详情点击:www.hubeiyys.com
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