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  • 营养师的八正道
  • 信息来源: 湖北营养师网   作者:孙光夫   发布时间:2011-10-2   点击率:395
  • 营养师的八正道


    文/孙光夫,字和道,镜泊湖人

    转载自:湖北营养师网:www.hubeiyys.com

     



    一、何谓“八正道”

    “八正道”是佛弟子修行的八项内容,包括:正见、正思惟、正语、正业、正命、正精进、正念与正定。意谓达到佛教最高理想境地(涅槃)的八种方法和途径。



    1.什么是“正见”?“正见”就是抛弃所有怀疑、误解或成见,完全接受四圣谛(佛教的中心思想,即“苦、集、灭、道”四谛),正确理解四圣谛。是八正道中的基础,也是最根本的一道。



    2.什么是“正思惟”?“正思惟”就是以“正见”为基础的思惟,通过对佛法的闻思修行,知道解脱和解脱之方法。它是“正语”和“正业”的基础。这是清净“意业”的功夫。意业,即意所起之业也,有善有恶。若贪欲、嗔恚、邪见,即意恶业也;若不贪欲、不嗔恚、不邪见,即意善业也。



    3.什么是“正语”?“正语”就是戒除妄言(慌语)、两舌(挑拨)、恶口(讥骂)与绮语(废话),而要说实话、爱语、关怀语与和谐语。这是清净口业的功夫。



    4.什么是“正业”?“正业”就是坚持正当的行为,即戒除杀生、偷盗与邪淫,同时,还要在意念上灭除害心、怨恨、嫉妒、傲慢等烦恼。这是清净身业的功夫。“正语”“正业”属于较为难修的,一旦修持成功,就可有很强的自制力。



    5.什么是“正命”?“正命”就是戒除用不正当的言语或行为索取财物、维持生活。即从事正当的职业来获得生活的来源。达到这一阶段的人,已经对佛法登堂入室。



    6.什么是“正精进”?“正精进”就是毫不懈怠地修行,以达到最理想的境界;正精进有四种:努力不使尚未生起的恶行生起,努力去除已生起的恶行,努力促使尚未生起的善行生起,努力提升已生起的善行。到达这一阶段的人能达到至善至美之境。



    7.什么是“正念”?“正念”就是念正道,不起邪念,保持清醒,时刻关注自己的行为、感受、思想、心念,以便制止一切诱惑与嫌恶,也就是“把心安住在当下”。到达这一阶段的人,自己就是真谛的化身。



    8.什么是“正定”?“正定”就是以真实的智慧进入禅定的境界,它是八正道的最高层次,修行到这个层次后,因为已经养成了不可动摇的定力,人的信念就不会退转,获得最高智慧与成功则指日可待了。

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    二、“八正道”在营养师职业领域的积极意义



    营养师是从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播,促进国民健康工作的专业人员。



    营养师职业,是国家原劳动和社会保障部于2005年颁布《公共营养师国家职业标准》确立的新职业,经过近些年的宣导、教育、培训、训练、辅导,营养师的人才越来越多,营养师的就业面在不断扩大,就业层次在不断提升,营养师的创业领域在不断扩宽,创业典型在不断树立。



    但是,不可回避的是,营养师职业发展,也屡遭瓶颈,营养师职业道路,并非一帆风顺,虽然有些营养师们在纠结,在困惑,在犹豫,在质疑,在徘徊,在彷徨,在碰壁,在退缩,甚至在放弃,但同时也有更多的营养师在寻思,在思考,在坚持,在坚守,在砥砺,在探索,在突围,在创新,在发展,在脱颖,乃至于在升华!



    如果说,包括营养产业在内的健康产业,未来的发展空间极其巨大的话,那么,我们过去和现在从事的,乃至于将来依然执着的营养事业,就好比我们心中的佛法一样,成为我们终生的追求。



    执着于营养事业,也必须秉持“八正道”,通过正见、正思惟、正语、正业、正命、正精进、正念与正定,方能达到营养健康事业的至高境界。


    三、营养师的“八正道”



    1.营养师必须坚持“正见”。

    营养师坚持“正见”,就是要抛弃所有怀疑、误解或成见,充分相信营养健康产业的发展前景,完全接受营养健康乃“民之所需”的真理,正确理解“需者,须也,饮食之道也”。这是八正道中的基础,也是最根本的一道。如果连这一点还在怀疑的话,还在误解的话,还抱有偏见的话,都还没有树立“正见”。

    我们营养行业,有三句话:

    第一,任何还在怀疑营养师出路与营养产业发展的人,都是不可饶恕的!

    第二,任何还在怀疑营养师出路与营养产业发展的人,都是可以不予理睬的!

    第三,任何还在怀疑营养师出路与营养产业发展的人,都是可以帮助的!



    2.营养师必须坚持“正思惟”。

    营养师坚持“正思惟”,就是以“正见”为基础的思惟,通过对营养事业的闻思修行,知道寻找营养禅机与商机的方法。它是“正语”和“正业”的基础。选择从事营养相关的健康产业,是高尚的事业,是意“民之所需”的善业!



    “民以食为天,食以安为先”。“正思惟”就是我们从事营养健康事业,事关民生,事关民之所需,关天的大事,不可有“参杂使假、伪劣制毒”的存心,不可有“误民害生、谋财害命”的思惟与念想。



    在营养健康事业的道路上,闻思修行,秉持正的思惟,秉持德的操守,积极而不消极,正面而不负面,为民利民而不伤民害民,顺势而为,寻找禅机,拓展商机,造福众生。



    3.营养师必须坚持“正语”。

    营养师坚持“正语”,就是在坚持“正见”与“正思惟”的基础上,多讲实话、爱语、关怀语与和谐语,多多鼓励热爱饮食、热爱运动的人,多多帮扶热爱营养、热爱保健的人,多多关怀追求养生,追求健康的人,戒除妄言(慌语)、两舌(挑拨)、恶口(讥骂)与绮语(废话),戒除片面夸大某种食物营养价值的妄言,戒除挑拨中医西医势不两立的两舌,戒除讥笑谩骂中医或者西医的恶口,戒除营养宣教健康传播废话连篇的绮语。



    清净口业,正语善舌。不夸大,不妄语,不胡诌,不瞎说,不谎言,营养宣教和健康传播,一切以科学理念为指导,以科学数据为依据,以严谨治学为态度,以百姓通俗易懂之语言,以和蔼可亲之话语,不凌驾于人、不权威恐吓、不唯利代言!营养宣教,功德无量;胡言乱语,害人匪浅!坚持“正语”,才是坚持“正道”!



    4.营养师必须坚持“正业”。

    营养师坚持“正业”,就是坚持正当的行为,合法经营,依法运营,构专利之思,销合法之品,供优质服务,谋正当之利,戒除参杂使假、伪劣制毒、误民害生、谋财害命的勾当,将万民众生的健康与生命放在第一位,将食品卫生与食品安全放在第一位,恪守职业道德,维护行业的圣洁和荣誉,清净身业,从事正业,铸就伟业!



    5.营养师必须坚持“正命”。

    营养师坚持“正命”,就是以正确的方式,合法的手段,符合职业道德的途径,获取正当的利益、合法的收入,戒除夸大宣传、虚假宣传、哄人骗人来谋财营生,戒除以次充好、以劣当优、以假冒真、以毒制毒来谋财害命!



    6.营养师必须坚持“正精进”。

    营养师坚持“正精进”,就是毫不懈怠地践行,努力不使有损与营养师职业发展的恶行生起,努力去除已使营养师职业道德下滑的恶行,努力促使尚未生起的善行生起,努力提升已生起的善行。



    营养师当以身作则,勇于实践,刻苦钻研,不辞艰辛,勤奋工作,努力践行,执著追求,坚持不懈,坚守梦想,力争达到至善至美之境。



    营养师当下功夫吃透正规的营养专业教材,应用扎实的理论知识,熟练掌握各项操作技能,既动口也动手更动脚,做到三位一体:营养讲师+营养配餐师+营养营销师。



    营养讲师:营养师当善于动口,善于表达,将所学的营养知识与理念传达给受众,若能拥有一流的口才,立志作为一名能说会道的营养讲师,则将更为广泛地“普渡”众生。营养师,如果紧紧将自己定为是一名学员,他无论如何学也好不到哪里去;只有将自己定为一名将来的营养讲师,通过不断地讲,不停地宣教,才能教学相长,进步更快!



    营养配餐师:营养师当善于动手,善于配餐,根据不同人的生理、年龄、身体状况、劳动强度、季节变换等情况,搭配各种食物,制作营养美味的菜肴,立志成为名副其实的营养配餐师,则将造福众生;



    营养营销师:营养师当善于动脚,善于行销,无论是营养知识、营养技能还是营养产品、营养服务,都需要满足市场需求,实现价值交换,将使用价值营销出去,将价值变换回来!一个拙于营销、羞于营销、回避营销、逃避营销甚至反感营销、打击营销的营养师,将会是一个无论如何都不能称得上是合格的营养师,更谈不上是个优秀的营养师!



    7.营养师必须坚持“正念”。

    营养师坚持“正念”,就是时刻关注自己的行为、感受、思想、心念,以便制止一切诱惑与嫌恶,避免他人的冷嘲热讽,避免他人的说三道四,避免他人的拉扯后退,避免他人的恶意打击,心态平和,“把心安住在当下”,不退缩,不疑惑,不懊悔,保持清醒,坚持正道,坚守信念,秉持正念。营养健康事业,路漫漫其修远兮,必须上下而求索!



    8.营养师必须坚持“正定”。

    营养师坚持“正定”,就是坚持在营养健康行业打拼,养成不可动摇的定力,以真实的智慧进入“禅定”的境界,绝不再退缩,绝不再懊悔,绝不再闪念,达到营养师“八正道”的最高层次,获得无上的智慧与荣誉,不仅仅享有名利的“成功”,更重要的是对“民之所需”的“成全”!这也是笔者始终提倡的“成功学”向“成全学”升华的根本原因!



    总之,营养师,当食德饮和,膳缘养生!当秉持八正道,以正见、正思惟、正语、正业、正命、正精进、正念与正定,坚守正道,孜孜不倦地追求营养师的理想,调均衡之营养,助健康之完美,竭尽全力铸就营养事业,送幸福与千家,献博爱于人间!

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