一、糖角角做法？
500克面粉加入约5克酵母和适量的温水用筷子和成棉絮状，再用手和成光滑的面团，用保鲜膜封口，让其在室温中发酵约3个小时。准备好馅料，把黑芝麻放在铁锅炒熟，用料理机打碎，再加入适量的白糖搅拌均匀。面团发酵为两倍大，扒开呈蜂窝状即可。把面团排气，和成小条状，再分成小剂。擀成皮，放上黑芝麻馅，皮均分成三份。捏紧边缘即可，让其二次发酵20分钟左右，上蒸锅，大火烧开后再蒸15分钟。冷却5分钟后开锅即可食用。
二、糖角角正宗做法？
糖角家常做法
食材明细
小麦粉1250g
白糖100g
猪油适量
植物油适量
甜味口味
炸工艺
一小时耗时
高级难度
1
小麦粉150g在蒸锅内蒸熟，加入白糖。倒入烧热的植物油，用手揉搓散开。作成馅子备用。
2
500g面粉，用适量植物油、水和成面团（以下称油水面）。
3
500g面粉用猪油和成面团（简称油面）。
4
用油水面包住油面，用擀面杖推开呈薄片状。
5
薄片从一边向另一边卷成小棒，切成大小均等的面剂，此刻面剂就像一个小花卷。
6
取100g面粉用水和成面团，搓成细条，切成拇指尖大小的剂子，放在压扁的“花卷”上，擀成小圆片。
7
小圆片内包上馅儿，对折，捏住边儿。
8
从右到左捏出花褶。
9
点上红色素，春节的喜庆立刻跃入眼帘。
10
炒锅内放植物油，烧热，下糖饺炸熟。
11
呵呵，今年春节的招牌小吃。许多朋友来尝了，还拿走几个。
三、糖角角的和面方法？
是使用面粉、糖、酵母和水等材料进行混合和揉制，直至成为光滑的面团。 这个方法的原因是因为酵母是制作面包或者糖角角等糕点的必要原料之一，而酵母需要跟面粉、水等材料进行混合和揉制才能发挥它的作用，让糖角角发酵膨胀并且口感更好。除了这个方法，还有很多其他的和面方法，比如使用压面机、面筋机、面包机等工具。不同的方法会对面团的质地、口感产生不同的影响，需要根据自己的需要和偏好选择适合的方法。
四、正宗油炸糖角角的做法？
材料：面粉200g 红糖5大勺 酵母粉5g 奶粉1大勺 白砂糖1茶匙
做法：
1.酵母粉用温水化开
2.面粉与奶粉、白砂糖混合均匀，加入酵母溶液，一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状。
3.用手揉按至光滑面团，放到温暖的环境发酵，待面团涨至原来的2倍大时取出。
4.重新揉成光滑面团，静置20分钟，将面团搓成长条，切出均匀的剂子；
5.将每一个剂子放入两手心之间团圆，再擀成中间厚，边缘薄的圆片，在圆片中放入适量红糖；
6.等距地从三个点往中间捏，捏出三条边，捏紧每条边的收口处，再将中间收口处捏紧；
7.所有小面团均按照此法包成糖三角；
8.锅中多放些花生油加热至七八成热，糖三角下锅炸制金黄即可出锅。
糖三角是一道美食（英文名称：steamed bun in triangular shape stuffed with sugar），形似三角，色泽洁白，表皮暄软，入口绵甜，是阳泉、寿阳一带传统小吃之一。
五、炸糖角角面怎么和？
我这里叫炸糖膏，就是用开水和面，汤面软和，好熟，面活好抹油，醒一会，然后给它搓圆，用手拽成比饺子大一点的剂子，擀开包糖，有用红糖，也有用白糖的，不管什么糖都要撒点面和糖掺匀在包，这样糖不会流，一定要包好，不能漏糖，这样炸的时候不会溅油。
六、糖角家常做法，正宗糖角怎么做？
糖角家常做法
食材明细
小麦粉1250g
白糖100g
猪油适量
植物油适量
甜味口味
炸工艺
一小时耗时
高级难度
1
小麦粉150g在蒸锅内蒸熟，加入白糖。倒入烧热的植物油，用手揉搓散开。作成馅子备用。
2
500g面粉，用适量植物油、水和成面团（以下称油水面）。
3
500g面粉用猪油和成面团（简称油面）。
4
用油水面包住油面，用擀面杖推开呈薄片状。
5
薄片从一边向另一边卷成小棒，切成大小均等的面剂，此刻面剂就像一个小花卷。
6
取100g面粉用水和成面团，搓成细条，切成拇指尖大小的剂子，放在压扁的“花卷”上，擀成小圆片。
7
小圆片内包上馅儿，对折，捏住边儿。
8
从右到左捏出花褶。
9
点上红色素，春节的喜庆立刻跃入眼帘。
10
炒锅内放植物油，烧热，下糖饺炸熟。
11
呵呵，今年春节的招牌小吃。许多朋友来尝了，还拿走几个。
七、椰角糖吃法？
1.把椰肉洗净切成三角形
2.锅里放入150克的砂糖
3.加入适量的清水
4.再放入切好的椰角
5.开大火熬煮，煮开后转小火熬，中途用筷子搅拌下
6.煮至糖汁收干关火，取出放在凉架上自然吹干，放太阳下晒也行
7.凉干后的椰角糖非常好吃
八、糖角怎么包？
醒发好的面团做成面积子，擀成面片，包入红糖，先捏住两边，出一个角，然后把另外一侧向内捏，这样就可以捏出三角形糖角了
九、糖角的做法？
食材用料:面粉500g，黑芝麻适量，白糖适量，酵母5g。
方法/步骤分步
1/2，500g面粉加入约5g酵母和适量的温水用筷子和成棉絮状，再用手和成光滑的面团，用保鲜膜封口，让其在室温中发酵约3个小时。
2/2，在等待面团发酵过程中准备好馅料，把黑芝麻放在铁锅炒熟，用料理机打碎，再加入适量的白糖搅拌均匀。
3/7，面团发酵成原来面团的两倍大，里面扒开呈蜂窝状即可。
4/7，把面团排气，和成小条状，再分成小剂。
5/7，擀成皮，放上黑芝麻馅，把皮均分成三份。
6/7，然后捏紧边缘即可，都包好后，再让其二次发酵20分钟左右，上蒸锅，大火烧开后再蒸15分钟即可。
7/7，再冷却5分钟后开锅，就可以开吃了。
十、广东糖角做法？
做法
用烧水壶把水烧开，取百分七十糯米加百分之三十粘米粉，加开水扞成面团！
1.用烧水壶把水烧开，取百分七十糯米加百分之三十粘米粉，加开水扞成面团！
2.取五克面团，搓圆，锅内烧开水后，将搓圆的面团放入锅内煮七八分钟即可捞上来，用盘转好！
3.再次取糯米粉与粘米粉，和好捞上来的面团加点开水一起和成面团！
每取五克面团，将做好的花生芝麻馅用做饺子的神器包完即可！
4.每取五克面团，将做好的花生芝麻馅用做饺子的神器包完即可！
锅内倒油八分热，将做好的糖角倒入锅里炸成金黄色即可，捞上来用盘转好，过十分钟即可食用！
5.锅内倒油八分热，将做好的糖角倒入锅里炸成金黄色即可，捞上来用盘转好，过十分钟即可食用！
制作馅的过程是：花生芝麻需小火炒制，芝麻易熟别炒太久，将炒好的花生搅碎后加芝麻加白糖，搅匀即可！
6.制作馅的过程是：花生芝麻需小火炒制，芝麻易熟别炒太久，将炒好的花生搅碎后加芝麻加白糖，搅匀即可！
