一、麦当劳双层鳕鱼堡热量？

热量:306 大卡(100克)

主料：鳕鱼块4块，鸡蛋1个，汉堡坯2个

辅料：淀粉少许，面包糠适量

1.无骨无刺鳕鱼块、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠准备好

2.鱼块在淀粉中滚一圈，沾粉淀粉；再在鸡蛋液中滚一圈，最后在面包糠里滚一圈；

3.油锅提前开火加热，木筷子或者竹筷子插在油中，筷子边缘起小泡说明油温合适

4.处理过的鳕鱼块放入油锅中，炸至金黄并且浮在油面就捞出来

5.放在吸油纸上，将多余的油吸走

6.把面包坯横剖两半，把鳕鱼块、冠利酸黄瓜芥末酱、生菜叶准备好；

7.抹一层酸黄瓜芥末酱，放一片生菜，放上两块鳕鱼块，再抹一层酸黄瓜芥末酱；

8.最后把面包顶盖上

二、麦当劳双层板烧麦满分热量？

麦当劳双层板烧麦满分的热量是380大卡。

麦当劳双层板烧麦满分是非常引人喜爱的特色小吃，据说起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状。最早称稍麦，以面作皮，以肉为馅，当顶做花蕊，方言谓之烧卖。

三、麦当劳双层吉士汉堡多重？

麦当劳双层吉士堡肉饼44.5克

全球的巨无霸和双层吉士汉堡的牛肉饼都是44.5克哦，但烹饪后，重量会略减。

食材：汉堡胚2个，蛋黄酱适量，西生菜1片，酸黄瓜2片，西红柿2片，牛肉饼100g（8瘦:2肥），芝士2片，牛肉饼100g （8瘦:2肥），培根煎脆，芥末酱适量，蕃茄酱少许。

四、麦当劳双层猪柳堡热量？

热量：263大卡/100克

所需食材：猪肉，汉堡胚，鸡蛋，芝士片，葱姜；调味需要：料酒，生抽，少许白糖，胡椒粉和淀粉。

1.先把猪肉剁成肉馅，老姜切末小葱切葱花放进去，再加入适量生抽，料酒，少许白糖和胡椒粉，适量淀粉，打少许清水进去，然后顺一个方向搅拌上劲

2.平底锅热点儿油，把肉馅做成肉饼，下锅小火慢煎，3,4分钟就可以了。中途不时翻面，肉饼边缘贴着锅边煎。

3.趁着煎肉饼的时间，旁边灶上小锅煎蛋

4.汉堡胚底+肉饼+芝士片+煎蛋。芝士片夹在肉饼和煎蛋之间，这样可以利用它们的热度，把芝士片融化一下。

5.最后放上汉堡胚

五、麦当劳双层深海鳕鱼堡热量？

麦当劳鳕鱼堡高，油炸缘故，热量大约500-600大卡。

而烤鸡腿堡由于是烤制缘故，热量相对较少，约400大卡。 肉卷虽然是油炸食品，但是因为单品质量相对较小，所以总热量不高,约300-350大卡，但是注意，其单位热量不比普通汉堡低。

淀粉类食物经过油炸时会吸附太多油脂，让其转化成高能量的食物。就拿100克面粉来举例子，把其制作成馒头，热量仅仅于360千卡；但制作成油条或油饼后，热量高达626千卡，热量约等于馒头的1.5倍，若吃太多易引起身体肥胖。

六、麦当劳双层吉士汉堡热量？

热量：440 千卡左右

准备材料：高筋面粉250克 、鸡蛋30克、白糖20克、牛奶118克、西红柿2片、 芝士片2片、黄油20克、白芝麻少许、沙拉酱适量、生菜2片、鸡肉饼一个

1、首先，在面包机内放入所有的食材：高筋面粉、白糖、酵母和牛奶。

2、第一个揉面程序结束之后，加入黄油。

3、再次启动机器，揉成光滑的面团。

4、发酵至原先的2倍大小。

5、将揉好的面团，平均分割成8等份，再把它们滚圆。

6、将滚圆后的面团放到汉堡模具中进行二次发酵，在表面刷上清水，撒上芝麻。

7、接下来，把发酵好的汉堡胚放到烤箱中进行烤焙，上下火180度，20分钟即可。

8、之后，将烤好的面包取出，用刀子将其从中间切开，一分为二。

9、在一片面包上挤上沙拉酱，放上生菜和西红柿片。

10、再把鸡肉饼放到上面，大家也可以根据自己的口味来放。

11、继续放上生菜、西红柿和芝士片。

12、最后，再把另一片面包盖在上面就完成了。

七、麦当劳升糖指数？

大约6.2，汉堡的升糖指数很高，汉堡是油炸食品，属于糖油混合物，拥有非常高的热量，它的含糖量也是非常高的，所以，升糖指数自然也高。

汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪。

八、控糖米饭真的控糖吗？

控糖米饭不是真的控糖，有的说是能做发芽糙米饭，餐后血糖反应低；也有的说是能沥去一部分糖分，增加米饭的抗性淀粉糙米发芽时植酸含量会降低，糙米外层的矿物质利用率会升高。在轻微发芽（例如芽长低于2mm，只是胚芽刚刚露出）的情况下，蛋白质和碳水化合物含量变化不大，维生素和矿物质也都能得到保留。

植酸还是一种能够抑制消化酶活性的物质。发芽减少了植酸，再加上烹煮条件精准化，能改善糙米烹调后的口感，使老人孩子和消化不良者更容易消化。

从这个角度来说，如果以前只吃白米饭，而今后真的打算吃发芽糙米饭，具有这种功能的电饭锅还是值得买的。

九、孕妇在测糖耐前需要控糖吗？

在做糖耐OGTT前不需要控糖，这样测出来的稍微准一点。但换句话说，要是血糖本身不好/胰岛素抵抗的话即使你控糖也是没有用的，在OGTT的葡萄糖测试下，你的身体会给你答案

十、麦当劳双层芝士牛肉汉堡热量？

麦当劳双层牛肉汉堡的热量(以100克可食部分计)是266大卡(1112千焦),在同类食物中单位热量适中。大卡是煤炭行业常用的术语。含热量为1000大卡的1千克煤炭相当于0.143千克标准煤；也是热量单位，相当于工程单位千卡，多用于营养计量和健身手册上。

卡路里，简称卡，其定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。现代科学已不再采用“卡路里”作热量和能量的量度单位，而转为采用国际单位焦耳。