一、奶枣糖做法?
红枣:500g
辅料:棉花糖600克
调料:奶粉200g,黄油30g,
巴达木100g
奶枣的做法步骤
1.红枣洗净去核。
2.干果巴达木洗净备用。
3.洗净的红枣放入巴达木果仁。
4.30克黄油用中小火融化。
5.黄油融化后倒入60克左右的棉花糖融化。
6.糖融化倒入10克左右奶粉翻拌,然后关火倒入红枣翻拌。
7.翻拌均匀后,等一分钟不热戴一次性手套揉圆粘奶粉即可。
二、奶枣做法不用棉花糖?
准备好黄油奶粉,奶油红枣去核,平底锅放油融化,再放入干奶酪,把奶枣果进去,散上奶粉即可
三、奶枣必须用棉花糖吗?
奶枣用的棉花糖,最好不要用绵白糖来代替,因为做出来的味道口感不够正宗,达不到理想的食用效果。
枣又名大枣、枣子、红枣、美枣、良枣,是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树,也是枣树的成熟果实。
花小多蜜,是一种蜜源植物。果实枣,长圆形,未成熟时黄色,成熟后褐红色。
红枣,皮薄肉厚,甘甜适中,营养丰富,为秋冬进补之佳品。
红枣含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸(其中有8种是人体不能自动合成的在),6种有机酸,
36种微量元素及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素P,其中蛋白质含量比梨高出11倍,
维生素C和维生素P含量最高,有维生素王之美称。
大枣中所含糖类主要是葡萄糖,亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、及半乳醛聚糖等.
维生素B
红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。
维生素C
大枣的维生素C含量超乎所有水果,比苹果等水果高出100倍左右。
红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,
参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生。
鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
维生素P
大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,含量是柠檬的十几倍。
其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用,还可促进维生素C在人体内积蓄。
芦丁
枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
四、不用棉花糖怎么做奶枣?
用奶粉,大枣,还有一颗扁核桃仁做!
五、500克棉花糖做奶枣比例?
1、用料:红枣150g、巴旦木100克、黄油50g、棉花糖200g、奶粉40g。
2、准备好所有材料,红枣清洗干净后擦干水分,用吸管将枣核顶出去。
3、把巴旦木放进红枣的中心,也可以用自己喜欢吃的干果,如腰果,花生米,开心果等都可以用。
4、锅里加入黄油,开中小火黄油慢慢融化。
5、黄油融化后,倒入90克棉花糖搅拌,压拌、翻拌至融化。
6、再倒入奶粉翻拌均匀。
7、倒入红枣,继续翻拌均匀,翻拌好之后关火,挪到油纸上或者放到不粘烤盘上。
8、戴手套让每一个红枣裹满奶酥馅。
9、揪下来一个红枣,依次揉圆,撒上适量奶粉,摇晃均匀即可。
10、注意:红枣选用小一点的,这样吃着杏仁饱满。买回来的杏仁可以放在烤箱里烤制焦香。炒棉花糖时一定要用最小火,也不用担心棉花糖炒焦。
六、没有棉花糖怎么做奶枣?
棉花糖是做奶枣的关键材料,没有棉花糖就做不了奶枣。
七、奶枣不放棉花糖可以做成吗?
做不成需要用没有棉花糖外边沾不上奶粉
八、做奶枣棉花糖有要求吗?
有要求的。
看视频很简单,但是实际操作起来,还是需要一定的技术要求的。
原材料要准备好,然后在煮的过程中,也要控制好火候等各种因素,才能做出合格的奶枣棉花糖哦。
九、探索奶枣的故乡:最优质奶枣种植地域揭秘
当我第一次听到“奶枣”这个名字时,我的好奇心立刻被激发了。奶枣,这种口感独特,甜而不腻的小水果,究竟来自哪里呢?我们可以一起踏上一段探秘之旅,去揭开奶枣的神秘面纱,了解它的产地、种植环境以及背后的故事。
什么是奶枣?
奶枣,学名为“金枣”,因其果实形状似小枣,且成熟时具有浓郁的奶香气而得名。奶枣不仅口感令人陶醉,更富含营养成分,是一种深受消费者喜爱的健康水果。不过,如果没有了解它的产地,我们可能无法充分体会到奶枣的独特魅力。
奶枣的主要产地
在中国,奶枣的主要产地集中在以下几个地方:
- 山东:山东省的奶枣种植历史悠久,尤其是济宁、聊城等地,得天独厚的气候条件和土壤环境,使得奶枣的口感和品质都达到最佳状态。
- 河南:河南省的奶枣种植面积不断扩大,尤其是在南阳地区,农民们通过改良种植技术,提升了奶枣的产量和质量。
- 陕西:陕西省的奶枣以甜度高、肉质细腻著称,特别是在西安周边,奶枣逐渐成为当地的特色水果,吸引了大量游客前来品尝。
奶枣生长的理想环境
奶枣的生长需要特定的气候条件,主要包括:充足的阳光、适度的降水和透气良好的土壤。在产地中,我们可以看到,奶枣树喜欢在温暖的气候中生长,年平均温度要在13°C到20°C之间,降水量适中。此外,土壤的PH值最好保持在6.0到7.5之间,这样的环境便能让奶枣茁壮成长。
如何选择优质奶枣?
在市场上,我们选择奶枣时,可以注意以下几点:
- 外观:优质奶枣色泽鲜艳,表皮光滑,无病虫害。在挑选时,避免那些有明显破损或发霉迹象的果实。
- 香气:新鲜的奶枣散发着浓郁的奶香味,香气四溢,令人垂涎欲滴。
- 口感:试吃是最直接的方法,优质的奶枣甘甜可口,有着独特的细腻口感。
奶枣的种植与经济价值
随着人们对健康食品需求的增加,奶枣种植逐渐被看作是一项有前景的农业产业。在一些奶枣产区,已经形成了较为完善的产业链,包括种植、加工到销售,创造了可观的经济收益。作为一种富含营养的果品,奶枣不仅能为农民带来可观的收入,也促进了当地的经济发展。
结语:奶枣的未来
无论是出于味蕾的享受还是健康的追求,奶枣都以其独特的魅力吸引着越来越多的消费者。随着种植技术的进步和市场需求的不断增长,未来的奶枣行业将会迎来更广阔的发展前景。我相信,在不久的将来,奶枣会更加深入人心,成为健康生活的重要一环。
十、奶枣巴旦木做法不用棉花糖?
必须用棉花糖做呢,我自己做的用的低糖棉花糖,用黄油炒好放奶粉再放枣,最后再自己一个个放奶粉里滚成团就可以了