一、芹菜鸡丁打卤面？
芹菜去叶洗净，切碎末备用。再准备2个红辣椒切成小段备用。
接下来打4个鸡蛋放一旁备用，最后把一整块鸡胸肉先切成1里米厚片，再切成条最后切成丁，所有配料准备好，烧上一锅水，水开了把面条煮上。
接着把鸡蛋炒熟，盛出来锅里加点油把鸡胸肉下锅快速翻炒加入耗油和生抽翻炒均匀盛出来。
锅里再加点油把芹菜炒一下，因为芹菜容易熟稍微炒下就可以把鸡肉和鸡蛋放进去，快速翻炒放点盐还有准备好的小米辣放就去就可以了。这样香喷喷的鸡丁芹菜卤就做好了。
二、芹菜鸡丁正宗做法？
用料：鸡腿肉 300克
辅料：芹菜1把，剁椒6克，小米辣3克，青椒5克，
配料：姜末5克，大蒜2瓣，盐3克，生抽10克，鸡精2克，料酒10克，
烹饪步骤：
1.鸡腿去骨，把鸡腿肉切成1厘米见方的鸡丁。放入料酒10克，盐1克，生抽10克，鸡精2克拌匀腌制备用。
2.芹菜洗净，切成小丁备用。
3.姜蒜辣椒都切末。 分成两份，上半份炝锅炒鸡丁时用，是姜末，小米辣，青椒和一半的蒜末。 下半份是炒芹菜时放进去调味用，是6克剁椒和剩下的一半蒜末。
4.起锅热油，中大火放入姜末，青辣椒末，小米辣末，一半的蒜末，炒香后放入腌制好的鸡腿肉丁，
5.鸡腿肉丁炒香，炒到八分熟尝一下鸡肉，放入切好的芹菜丁，拌炒均匀，炒至断生。
6.芹菜炒断生后放入2克盐，剁椒和余下的一半蒜末，拌匀炒制，剁椒出味了，尝尝芹菜和鸡肉味道咸淡，如果淡了再添点盐，关火出锅
三、芹菜炖鸡丁的做法？
食材清单
鸡胸肉 适量 、 料酒 一勺 、 生抽 一勺 、 黑胡椒粉 适量 、 玉米淀粉 一勺 、 盐 适量 、 芹菜 适量 、 胡萝卜 适量 、 葱段 适量
烹饪步骤
1/4
鸡胸肉洗净切小块,➕1勺料酒➕1勺生抽➕适量黑胡椒粉➕1点点盐➕1勺玉米淀粉,搅匀腌制入味;
2/4
芹菜洗净切片,胡萝ト洗净切片,锅中倒油,放入鸡丁,炒制变色盛出待用;利用锅中底油爆香葱花,放入胡萝ト翻炒均匀,
3/4
放入芹菜,放入鸡丁翻炒均匀,➕一勺耗油➕一点点盐➕适量黑胡椒粉翻炒均匀即可
四、芹菜花生鸡丁的做法？
制作配料：鸡蛋2个 芹菜1把 胡萝卜半根 木耳1把 盐半勺 生抽2勺 蚝油1勺 白醋1勺 淀粉水半碗
制作方法：
1、芹菜洗净，斜刀切成段；
2、胡萝卜去皮，斜刀切成薄片；
3、鸡蛋液倒入锅里炒碎；盛出备用；
4、另起锅倒入适量植物油，放入芹菜、胡萝卜、木耳翻炒；倒入3勺清水；
5、加入盐、生抽、蚝油、白醋翻炒均匀；
6、最后淋入适量水淀粉，倒入鸡蛋碎翻炒均匀即可出锅；
7、超级爽口的芹菜木耳胡萝卜炒鸡蛋就好了，特别适合节后来吃，清脆爽口解油腻；
五、芹菜辣子鸡丁的家常做法？
鸡肉切小块一点，芹菜姜蒜葱干辣椒切断，起锅烧油，先把鸡肉炒干捞出，再下游爆香配料，捞出的鸡肉再下锅一起翻炒，加点水，稍微闷一下，起锅前再给调料翻炒一下就可以了
六、芹菜升糖指数？
芹菜基本不会升糖的。蔬菜一般都是不会升糖的，如萝卜，白菜，黄瓜，豆芽菜等。含有淀粉的蔬菜会升糖，如土豆，南瓜，莲藕等等，
七、控糖米饭真的控糖吗？
控糖米饭不是真的控糖，有的说是能做发芽糙米饭，餐后血糖反应低；也有的说是能沥去一部分糖分，增加米饭的抗性淀粉糙米发芽时植酸含量会降低，糙米外层的矿物质利用率会升高。在轻微发芽（例如芽长低于2mm，只是胚芽刚刚露出）的情况下，蛋白质和碳水化合物含量变化不大，维生素和矿物质也都能得到保留。
植酸还是一种能够抑制消化酶活性的物质。发芽减少了植酸，再加上烹煮条件精准化，能改善糙米烹调后的口感，使老人孩子和消化不良者更容易消化。
从这个角度来说，如果以前只吃白米饭，而今后真的打算吃发芽糙米饭，具有这种功能的电饭锅还是值得买的。
八、孕妇在测糖耐前需要控糖吗？
在做糖耐OGTT前不需要控糖，这样测出来的稍微准一点。但换句话说，要是血糖本身不好/胰岛素抵抗的话即使你控糖也是没有用的，在OGTT的葡萄糖测试下，你的身体会给你答案
九、控糖电饭锅真的控糖吗？
低糖电饭煲只能在一定程度上降低米饭中的含糖量，但这与降低人体血糖完全是两个概念。如果有相关产品以降血糖为卖点，消费者就要特别小心。
如果产品宣称的降糖率过高，或是以与实际降糖效果核心指标关系不大的降低淀粉率做宣传，消费者也需谨慎，应科学看待低糖电饭煲的功能效果，必须清楚食用低糖饭不能作为降血糖的主要方式，特别是不能替代药物。
十、护肤控糖都控哪些糖呢？
护肤和控制糖分的目的不同，但一些糖分对皮肤健康可能产生影响，因此一些护肤专家会建议控制一些特定的糖分，例如：
1. 简单糖：即单糖和双糖，如葡萄糖、果糖、蔗糖等，这些糖分容易被分解为葡萄糖，会导致血糖上升，可能增加面部炎症和老化的风险。
2. 加工食品中的糖分：如糖果、饮料、巧克力等，这些食品中的糖分含量高，而且有些还可能含有添加剂、防腐剂等，对皮肤健康不利。
3. 高升糖指数的糖分：一些食品的升糖指数高于其他食品，例如米饭、白面包等，这些食品会导致血糖急剧上升，对皮肤健康不利。
需要注意的是，对于正常人来说，适量摄入适当的糖分是必要的，但是如果有糖尿病、肥胖等疾病或者面部出现痤疮、皮肤过敏等问题，建议控制糖分的摄入。但即便没有以上问题，也应该适当控制糖分的摄入，保持健康的饮食习惯。
