一、怎样饮食更健康？

如何饮食更健康?现实中人们一直以来深信不疑的饮食箴言，其实太过片面。那么，真相是什么呢?

1、褐色面包就是全麦面包注意饮食健康的人，经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知，那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。注意，褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。

2、黄油面包片比炸薯条更益健康 人们都知道炸薯条热量大，转而选择看起来更益健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好，很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实，抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同，所以黄油面包并不比炸薯条更益健康。

3、绿色水果不用洗。即使是绿色水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。因为水果果皮上(如草莓、苹果)的寄生虫虫卵是看不见的。倘若不洗净就吃，很容易受到疾病的威胁。

4、甜味剂有助于减肥很多人都知道吃糖容易发胖，所以认为用甜味剂来代替糖就可以帮助我们减肥了。但研究表明，有些甜味剂(尤其是糖精)会加速胰岛素的分泌，其结果只能是让你对糖更依赖。

5、沙拉对人体健康极为有益大概是因为沙拉的热量低，因此被许多人所青睐。沙拉所含的水分多达80%，人体从沙拉中所摄取的养分是很低的。不仅如此，大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陈代谢差，血液循环不好，经期不顺，皮肤没有光泽，甚至产生皱纹。

6、晚上吃东西会毁了好身材事实上，只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。如果晚上不摄入过多的热量，就不会产生超重的问题了。但是要注意，进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍以及发胖。

7、黄油比人造黄油热量高黄油和人造黄油的热量是相同的。事实上，某些人造黄油制品的热量不但不比普通黄油低，而且其非饱和脂肪酸含量更高，更容易导致体内胆固醇水平的升高。

8、红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养价值高鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量，不是由鸡蛋壳的颜色决定的。

9、热带水果中的酶有助于瘦身事实上，热带水果所含的酶，具有支持蛋白质消化的功能，可使食物更好地被人体吸收，但身体的脂肪却不会被燃烧掉。因此，瘦身不能靠只吃热带水果来实现。

10、蜂蜜的热量低，有助于减肥事实上，蜂蜜的热量仅仅略低于糖而已。对减肥并没有什么作用。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。

11、吃土豆容易发胖很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。土豆含有淀粉，但是它们的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维，所以用它来代替主食不但不容易发胖，还有减肥的效果。土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品，完全是因为传统的烹饪方法不当，如把土豆做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的土豆，做成炸薯条之后的热量是烤土豆的200倍。令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂。做过土豆烧牛肉的人都知道，土豆的吸油力是很强的。

12、蔬菜生吃更益健康不少蔬菜生吃确实更益健康，因为那样能最好地保留其中的营养成分，特别是维生素。但生吃并不适合所有的蔬菜，如土豆、胡萝卜、豆角等等。

二、早上吃什么水果最好

吃苹果最好。

苹果素来享有“水果之王”的美誉，苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。

苹果的美容功效：1、防止肥胖：和其他水果相比，苹果可提供的脂肪可忽略不计，它几乎不含蛋白质，提供的卡路里很少，平均100克只有60卡路里。而且它含有丰富的苹果酸，能使积蓄在体内的脂肪有效分散，从而防止体态过胖。

2、美白牙齿：苹果含丰富纤维素，其中的细纤维可以清除牙齿间的污垢，让你有足够自信的笑容。

3、排毒养颜：苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动，而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾，从而助你排毒养颜。

4、美白皮肤：苹果中含有大量的维生素C，常吃苹果，可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润。

吃苹果时， 可将一块苹果薄片敷在眼部下，再轻微提起眼皮，有助于消除黑眼圈。

三、夏天来了，那种减肥方法不伤身，不反弹？

呵呵，我知道几种减肥方法哦！我自己也在用呢，一起加油吧！！方法1.白醋变红酒.材料:紫色甘蓝一颗,矿泉水,蜂蜜或白糖.做法:把甘蓝切成细丝,放入榨汁机榨汁,加入白醋,矿泉水,蜂蜜.蛮简单的吧?嘿嘿.下面说说功效哦!月减34斤,促进新陈代谢,消脂瘦身,抗氧化,光滑皮肤.这个甘蓝汁怎么喝呢?早餐前空腹喝,午餐和晚餐后立刻喝.一棵甘蓝是两天的量哦!记住哦..每次服用的时候取甘蓝汁100毫升,30毫升白醋,50毫升矿泉水,蜂蜜适量.记住,关键就在于白醋和甘蓝,不能用别的代替哦..一般情况下,1周可以减4-7斤,配合适当的运动,一个月绝对可以瘦30斤左右哦!!清楚了不?嘿嘿,我说的很详细吧!对勒,这些可不需要什么钱哦,甘蓝也就几块钱,白醋也很便宜.HOHO...可以吧?方法2:这个更简单,但是看你喝的下去不?嘿嘿..蜂蜜+白醋瘦身术....把蜂蜜和白醋按照1:4的比例混合,饮用和甘蓝汁的方法一样..味道有点重哦!要坚持吖..方法3;红糖+酸奶减肥法.材料:红糖一匙,酸奶一盒做法:红糖和酸奶搅拌均匀,密封后发酵半小时饭前半小时饮用!有游泳圈的MM晚上可以酸奶+脱脂奶粉,一周见效.好勒,敲勒好多字哦!呵呵..我也在减肥,所以呢,我想把自己知道德,喜欢德,有效德方法带给更多的JMS!!希望我们都减肥成功哦!嘿嘿....加油