一、糖棋子做法？
食材用料
面粉2kg 盐50g 植物油适量
花椒面适量 味精适量
方法步骤
1.准备少许的面粉，在面粉里加入少许的盐、植物油、花椒面、味精。把面揉成面团，然后用擀面杖擀成厚厚的圆饼状。
2.把面饼切成条状，然后搓成圆柱形。把切成的面条切成小块。面粉撒在面块上，以免粘在一起。
3.在电饼铛内刷上油，预热好后，把主角也就是面块放入。大约一到两分钟，把电饼铛揭开，然后用木勺翻一下，然后再刷上油。一两分后，就大功告成了。
注意事项
很简单的一道菜，大家按步骤做就可以了
电饼铛温度不能太高，否则容易烤糊了
二、榆林糖棋子做法？
主料：
面粉500克 鸡蛋2个
配料：
酵母适量 白芝麻适量 小苏打 白糖 红糖 菜籽油 陈皮面 桂皮面各适量
制作方法：
1.起锅烧水，锅内放入白糖、红糖，烧至糖溶化；
2.把面粉、陈皮面、桂皮面、酵母、白芝麻、鸡蛋、小苏打倒入大盆中用手搅拌均匀；
3.菜籽油加热，在拌好的面粉内倒入热好的菜籽油，再倒入烧开的糖水，用手搅拌均匀揉成面团；
4.面团揉好后加盖放到温度高一点的地方发酵；
5.发酵好的面团搓成长条，分成大小相等的剂子，揉成馒头大小的面团；
6.用擀面杖擀成面饼，放入烤箱，烤至两面金黄，即可食用。
三、炸糖棋子做法？
主料3人份
面粉180克
鸡蛋3个
花生油500克
辅料
白糖30克
黑芝麻30克
步骤1
鸡蛋在一个大碗中打散，加入白糖搅匀
步骤2
倒入黑芝麻拌匀
步骤3
加入面粉和成面团，不用太光滑，因为里面加了白糖会有些粘手，然后盖上保鲜醒20分钟
步骤4
醒好的面团取一块擀成厚约一厘米的面皮
步骤5
切去不规则的四边
步骤6
再切成长条
步骤7
斜着切成菱形
步骤8
依次切好放在锅拍上，中间间隔些空隙
步骤9
锅中倒入油，烧至七成热时放入切好的面片炸，可以看到面片迅速鼓成棋子模样
步骤10
炸至表面金黄捞出沥油
四、榆林糖棋子配料比例？
榆林糖棋子是陕西榆林市的一道传统点心，主要由红糖和面粉制作而成。其配料比例可能会因个人口味和制作方法而有所不同，以下是一种常见的配料比例：
- 面粉：240克。
- 油：20克（猪油最好）。
- 糖：30克。
- 酵母：3克。
- 鸡蛋：2个。
- 水/牛奶：15克。
制作过程中，可根据个人口味适量调整糖的比例。如果你想了解其他榆林糖棋子的配料比例或做法，可以继续向我提问。
五、榆林老冯糖棋子做法？
1.选用尚好面粉，先将一定数量鸡蛋打开、加入面中。
2.植物油加热烧熟，红糖用开水溶化，(红糖比例可视个人口味，喜好加减)加少许食用碱搅均，乘热一并倒入面粉(这种烫水和面方法在做饼中，也经常见到)中和均。
3.搁置二至二十分钟醒面，上案搓条，分成一两左右的小剂子，表面蘸油，擀成饼子状，上炉烤熟，即可食用。
4.由于面粉用热油和开水烫熟，面粉中的麦芽糖被激活，再加红糖后，糖棋子黑里透红，由于几乎不加水，酥甜绵软，口感温润。是驼城人离不得的首选早餐。
黑愣愣陕北特色名小吃，光听名字外地人就得一愣，就连许多本地人也不知道为什么叫这么个名字，但是备不住它好吃，家家户户都爱吃 。外地人也连连称赞。
六、陕北糖棋子热量高吗？
陕北糖棋子热量不是太高，150大卡左右。
由于面粉用热油和开水烫熟，面粉中的麦芽糖被激活，再加红糖后，糖棋子黑里透红，由于几乎不加水，酥甜绵软，口感温润。
做法步骤
1.选用尚好面粉，先将一定数量鸡蛋打开、加入面中。
2.植物油加热烧熟，红糖用开水溶化，(红糖比例可视个人口味，喜好加减)加少许食用碱搅均，乘热一并倒入面粉(这种烫水和面方法在做饼中，也经常见到)中和均。
3.搁置二至二十分钟醒面，上案搓条，分成一两左右的小剂子，表面蘸油，擀成饼子状，上炉烤熟，即可食用。
七、一个糖棋子热量？
一个陕北糖棋子热量不是太高，150大卡左右。由于面粉用热油和开水烫熟，面粉中的麦芽糖被激活，再加红糖后，糖棋子黑里透红，由于几乎不加水，酥甜绵软，口感温润。
八、控糖米饭真的控糖吗？
控糖米饭不是真的控糖，有的说是能做发芽糙米饭，餐后血糖反应低；也有的说是能沥去一部分糖分，增加米饭的抗性淀粉糙米发芽时植酸含量会降低，糙米外层的矿物质利用率会升高。在轻微发芽（例如芽长低于2mm，只是胚芽刚刚露出）的情况下，蛋白质和碳水化合物含量变化不大，维生素和矿物质也都能得到保留。
植酸还是一种能够抑制消化酶活性的物质。发芽减少了植酸，再加上烹煮条件精准化，能改善糙米烹调后的口感，使老人孩子和消化不良者更容易消化。
从这个角度来说，如果以前只吃白米饭，而今后真的打算吃发芽糙米饭，具有这种功能的电饭锅还是值得买的。
九、孕妇在测糖耐前需要控糖吗？
在做糖耐OGTT前不需要控糖，这样测出来的稍微准一点。但换句话说，要是血糖本身不好/胰岛素抵抗的话即使你控糖也是没有用的，在OGTT的葡萄糖测试下，你的身体会给你答案
十、控糖电饭锅真的控糖吗？
低糖电饭煲只能在一定程度上降低米饭中的含糖量，但这与降低人体血糖完全是两个概念。如果有相关产品以降血糖为卖点，消费者就要特别小心。
如果产品宣称的降糖率过高，或是以与实际降糖效果核心指标关系不大的降低淀粉率做宣传，消费者也需谨慎，应科学看待低糖电饭煲的功能效果，必须清楚食用低糖饭不能作为降血糖的主要方式，特别是不能替代药物。
