一、米浆升糖指数？

米浆的升糖指数是56，属于中升糖指数食物，非常适合高血脂、高血糖、高血压的人群食用。而且米浆中丰富的纤维质可以帮助维持血糖的稳定，延缓餐后血糖上升，让身体代谢更健康。

米浆对于正在管理体重或是饮食控制的人有一定好处，米浆含有的大量膳食纤维，可以增加饱足感，减少热量摄取，可以起到一定的减肥作用。糙米中的纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化，进而改善便秘的问题，适合饮食长期不均衡的人吃，来维持消化道的健康。米浆是中生糖指数的食物，可以帮助维持血糖的稳定，延缓餐后血糖上升，让身体代谢更健康。

米浆中丰富的维生素B群于微量元素，是身体维持正常新陈代谢的必需物质。糙米提供了最好的天然营养来源，可以帮助促进身体的新陈代谢，排除体内废物和多余的热量。

二、麦芽糖的米浆配方？

所需食材:300克小麦，2斤糯米.玉米碎适量

做法1、300克小麦淘洗干净，温水浸泡一夜。

2、然后撒在漏水的容器上，放在阴凉通风处，每天喷两三次水。没时间的就早晚喷一次，我比较心急，想让它快点发芽一天喷水四五次