一、夏季养生最佳食谱?
1. 含水分较多的食物可以及时补充体内所丢失的水分,如西瓜、黄瓜、冬瓜等。
2. 富含优质蛋白的食物可以及时摄入蛋白质补充,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。
3. 酸味食物可以生津解渴,健胃消食,增强食欲,如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂等。
二、夏季养生食谱窍门?
夏季养生食谱的窍门是多吃清淡的食品,少吃辛辣、油腻、烘烤、煎炸等容易上火的食品。
多吃水果、蔬菜和粗粮,补充足够的维生素和矿物质,同时多喝食物汤汁或吃些凉拌菜,以消除暑气,降火解毒。
在烹饪上应以清淡、营养为原则,如水煮鱼、凉拌黄瓜、豆腐、绿茶糯米糍等美食。此外还要注意饮食的时段和量,饮食应分几次,以饱腹的感觉为宜。总的来说,夏季养生食谱要以保持身体健康为目标,加强营养补充,控制饮食调理,调整生活习惯。
三、夏季养生知识?
夏季养生应当注重清热解暑、防暑降温、保湿润燥。首先,应当多食用一些富含维生素C的水果和蔬菜,如西瓜、苦瓜、黄瓜等,可以起到清热解暑的作用,并且有助于提高身体免疫力。其次,应当注重防暑降温。在高温天气中,应当避免长时间暴露在户外,可以选择在室内进行适量活动。同时,可以喝一些凉茶或者饮用一些含有电解质的饮料,如盐水、椰子汁等,以补充流失的水分和矿物质。最后,应当保持皮肤的湿润和滋润。在干燥的夏季气候中,应当为皮肤补充足够的水分,可以使用一些清爽的保湿喷雾或者乳液。总之,夏季养生需要根据自身身体情况和气候环境进行合理的调节,以保持身心健康。
四、夏季养生汤煲汤食谱?
【黄花菜肉丸汤】准备食材:新鲜黄花菜适量、肉丸适量、盐适量。
【详细做法】
1、黄花菜里含“秋水仙碱”,这种物质是有毒的,但是处理得当新鲜的黄花菜也是可以放心食用的。首先新鲜的黄花菜我们要将花蕊的部分摘掉留下花瓣的部分。去除花蕊的新鲜黄花菜还需要过热水焯水一下再用来炒或者烧汤,这样“秋水仙碱”在高温下基本已经分解没有了,完全放心的食用。
2、锅里加入适量的清水,大火将水煮开,放入肉丸下锅煮熟。待肉丸煮熟后,加入焯水好的黄花菜下锅一起煮,再次加热煮开,最后下少许盐调味即可.出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:黄花菜肉丸汤就做好啦。
二.【鲜无花果瘦肉汤】准备食材:瘦肉适量、新鲜无花果6个(干无花果也是可以的)、生姜适量。配料:酱油、胡椒粉、生粉。
【详细做法】
1、无花果洗干净一分为四待用、生姜洗净切丝、瘦肉洗净切片待用。
2、瘦肉装盘,加入生姜丝、适量酱油,和1勺生粉。(加入适量生粉或者鸡蛋清腌制肉片,这样吃起来口感更嫩滑)。再加入适量的胡椒粉可以去腥提鲜。如果不喜欢也可以不放。
3、将所有配料和瘦肉一同搅拌均匀腌制入味待用。锅里加入适量的水煮开,加入适量油和无花果煮5分钟,将无花果的果香味道煮出来即可。(因为这里用的是新鲜的无花果不需要煮太长时间,如果是干无花果可以煮的久一些)。
4、接着加入腌制好的瘦肉下锅煮,加入瘦肉煮开瘦肉熟透就可以下少许盐调味出锅了。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:鲜无花果瘦肉汤就做好啦。
五、夏季养生知识 夏季养生饮食原则介绍??
芒种,别名“忙种”,是农作物成熟的意思。芒种是二十四节气之一,一般在公历6月6日前后,此时长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。黄梅时节雨量较多,气温升高,空气潮湿。
芒种时节天气炎热,雨水增多,湿热之气到处弥漫,使人身之所及、呼吸之所受均不离湿热之气。而湿邪重浊易伤,肾气、困肠胃,使人易感到食欲不佳、精神困倦。因此,芒种的养生重点要根据这一季节的气候特点特征而定。
中医认为,湿为阴邪,易困阻脾阳,阻遏气机,致脾阳不振,运化无权,易产生食欲不振、口甘、腹胀、泄泻、大便黏滞不爽、舌苔厚腻等症状。故芒种时节,养生应注意健脾清热利湿。那么大家应从哪些方面注意养生呢?
1、避免寒凉食品
在芒种的时候,很多人因为种田过于劳累,所以,需要清淡饮食,这样可以避免夏季吃坏肚子的情况发生。夏季雨量增加,天气既热又潮湿,疲乏无力、睡眠不佳、胃口差、消化能力下降是许多孩子在芒种时节出现的不适表现,称为苦夏。
中医认为,湿属阴,而脾喜燥恶湿。过于寒凉易致孩子脾胃运化功能下降,而且寒凉的饮食会刺激胃黏膜,诱发胃肠出现痉挛、腹胀、腹泻等消化道症状,所以此时应注意护理脾胃,宜适当增苦,避免过食寒凉食品。
2、清淡甜物 饮食搭配
芒种时节雨水增多,气候炎热,故此时养生在饮食方面宜清补,注意清热祛湿、健脾益气。
在中国古代的医学家朱丹溪曾经主张过,多吃杂粮与蔬菜,少吃肉食,这样可以将其味蕾冲淡。唐代医药学家孙思邈告诫人们饮食“常宜轻淡甜之物,大、小麦曲,粳米为佳”,并说“善养生者常须少食肉,多食饭”。
朱丹溪曰:“少食肉食,多食谷菽菜果,自然冲和之味”。因此,芒种期间要多食蔬果,如菠萝、苦瓜、西瓜、黄瓜、绿豆、赤豆等。这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等,可提高机体的抗病能力。
而孩子脾常不足,夏季由于天气闷热,消化能力有所下降,故芒种时节,饮食宜清淡、质软、好消化,不可过多摄入高热量食物,可适当吃些粳米、红米、红豆、绿豆、小麦、大麦、粟米、苡仁、扁豆等甘淡平补之物。饮食烹调和菜蔬炒制中也不宜添加过多食盐、食糖以及辛辣调料,以免影响食欲、消化。
3、切勿贪凉快
在芒种的季节一定要注意清热祛湿的工作,中午的时候也可以稍微休息一下,保证下午的体力。天热易出汗,衣服要勤洗勤换,要“汗出不见湿”,因为若“汗出见湿,乃生痤疮”。要经常洗澡,但出汗时不能立刻用冷水冲澡。不要因贪图凉快而迎风或露天睡卧,也不要大汗而光膀吹风。
4、精神调摄 作息有度
芒种养生要根据节气的气候特点,应注意劳逸结合,避免因过度疲劳而致湿邪乘虚而入,在精神调养上应该保持轻松、愉快的状态。因此,一定要合理安排作息时间。平日注意加强身体锻炼,适度的运动能增强体质,助消化,促进血液流通。
夏日昼长夜短,起居宜晚睡早起,以顺应阳气的充盛,有利于气血运行。此时节湿气较重,易困阻人体阳气,使人处于慵懒的状态,中午休息30分钟,可以缓解疲惫感。
要始终保持愉悦的心情,不可恼怒忧郁,若有不良情绪应宣泄有度、通泄自如;事事都要拿得起、放得下、想得开,切不可生闲气、发闷气,惟豁达和自然顺变方能养生。坚持适当晚睡早起,既要避免阳光直射,注意防止暑热过长侵袭;又要接受阳光照射,以顺应阳气的充盈,有利于气血运行,振奋人体生理机能。
此外,对于患有关节疼痛及麻木病者,要尽量保持居住环境湿度适中,减少疾病的复发。阴雨天气,家中易潮湿,要注意除湿,可在家中使用抽湿机或放置干燥剂以祛除湿气。另外,外出游玩时不要坐在阴冷潮湿的地方,避免湿邪入侵。
5、清热利湿 醒脾养心
由于湿热之气容易使人产生困倦、懒散、萎靡不振,等疲沓不堪的情况,以及汗出不畅、胸中烦闷、口腻无味之状。加之梅雨、阴湿的天气,极易使人患上湿温病或寒湿证,引发风湿性或类风湿性关节炎、湿疮、湿疹、水痘、皮炎、腮腺炎、肝炎、肠炎等多种传染病和季节性病变。因此养生的要领是清利湿热、化湿醒脾、养心护阳。
6、增减衣物 适度运动
民间早有“未食端午棕,破裘不可送”的说法。芒种仅在端午之后的三五日,虽然湿热之气较重,但阴湿之气尚存,衣着不宜过于裸露,特别是逢阴湿的雨天尚不宜过于单薄。长时间在室内以坐姿为主的人,更应利用晴日及阴天的早晚时间去室外活动,或散步,或慢跑,或进行其他有益的健身锻炼。
7、饮食应时 药膳食疗
芒种时节饮食宜清淡,微凉微温,不可过度追求厚味或补益。《吕氏春秋·尽数篇》早已指出:“凡食无强厚味,无以烈味重酒。”药王孙思邈告诫人们饮食“常宜轻淡甜之物,大、小麦曲,粳米为佳”,并说“善养生者常须少食肉,多食饭”。宜多食粳米、红米、红豆、绿豆、蚕豆、小麦、大麦、粟米、薏苡仁、扁豆等甘平淡补之物。
8、养生神器 裹药熏蒸
裹药熏蒸养生舱,被称为生命健康的“诺亚方舟”,有扶阳祛湿、养肝养肺、疏经通络、排毒减脂、降三高、塑身美体、强化机能、防衰保养、产后暖宫、养肾安神等十大功效,可起到有效提升,有机体自愈的作用。
六、养胃食谱大全?
答:胡萝卜鸭腿粥
小胡萝卜鸭腿粥,是换季的首选粥。季节交替时,建议最好选择一般性调补的食材,如鸭肉、鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等,用这些食材做成的滋补粥,不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥,就很适合体质虚弱的人。
鸭腿肉营养丰富,既能补充过度消耗的营养,又可消除热气给人体带来的不适。鸭肉味甘、性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。鸭肉中B族维生素和维生素E含量较多的,钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。小胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解毒的作用。胡萝卜入粥,能提供丰富的维生素A,增强人体免疫力。胡萝卜中的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用哦。
做法:
1、原料:鸭腿一只、小胡萝卜100克、大米200克、姜丝10克、料酒一勺、葱末5克、盐5克、胡椒粉2克。
2、鸭腿洗干净,剔骨取肉,切成丝;
3、鸭腿肉丝,用料酒、姜丝、2克盐码味;
4、大米加足量的水,煮成香滑的粥底;粥底加入小胡萝卜;
5、煮5分钟到再次沸腾;
6、加入码味好的鸭腿肉丝,煮10~15分钟;
简单的美白生菜粥
生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种,做生菜粥的,最好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通,却是营养丰富,生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质,能刺激消化,增进食欲,具有驱寒、消炎、镇痛等作用。
用生菜来煮粥,一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感,同时能收到清肝利胆和养胃的功效。清晨醒来,一碗生菜粥,既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤,又可以起到利尿和促进血液循环的作用。
材料:
大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量。
做法:
2、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。
3、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。
4、吃的时候,可以根据个人口味加适量的白胡椒调味
排骨菜干青豆粥
材料:
粥底一锅、熟排骨100克、菜干100克、青豆1勺、香葱2根、盐2克、白胡椒2克。
做法:
1、粥底加入泡好的干菜,一起煮到干菜软烂;
2、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味,继续煮到沸;
3、
七、清淡养胃的食谱?
养胃的食物主要以清淡易消化为主,如粥类,常见的大枣莲子粥、薏米山药粥、豆枣黄花粥、银耳粥、黑豆龙眼红枣粥、金橘黄芪粥、山药粥等;汤类如山药排骨汤、山药玉米汤等,水果蔬菜如苹果、荔枝、桃子、龙眼等;另外面类食物也具有养胃健脾的功效。建议大家日常少吃辛辣刺激性、生冷的食物,不暴饮暴食、按时就餐等。
八、夏季养生小知识发给顾客的?
以下是一些夏季养生的知识,可以分享给您的顾客:
饮食清淡:夏季天气炎热,饮食应该以清淡、易消化为主,如蔬菜、水果、瘦肉、蛋类等,同时要保持充足的水分。
适量运动:夏季气温高,运动要注意适量,可以选择早晨或傍晚进行适量的户外运动,如散步、慢跑、瑜伽等。
防晒补水:夏季紫外线强烈,出门时要做好防晒措施,如涂抹防晒霜、戴帽子、穿长袖衣服等。同时要多喝水,保持皮肤的水分。
睡眠充足:夏季天气炎热,人容易疲劳,要保证充足的睡眠时间,建议每晚睡眠7-8小时。
预防中暑:夏季气温高,人体容易出汗,要注意补充水分,同时在高温天气时要避免长时间待在户外。
适量吃冷饮:夏季天气炎热,适量食用冷饮可以降温解暑,但要注意选择正规品牌和适量食用。
希望这些夏季养生知识可以帮助您的顾客度过一个健康的夏季。
九、养胃食谱三餐营养食谱?
1、南瓜小米粥
小米比普通大米的淀粉含量要少,而且水溶性多糖更高一些,更好消化。而南瓜等橙红色的果蔬,可以补充维生素A,有助于细胞修复。
食材:南瓜、小米、枸杞
做法:
1. 适量小米洗净,放入足量清水大火煮,待沸腾后转至小火煮8~10分钟,略有粘稠感。
2. 煮粥过程的悬浮白沫用勺子舀掉。
3. 将南瓜放上水沸的蒸锅蒸8~10分钟,软即可。
4. 南瓜蒸好后,拿勺子将其瓜肉刮到第一步煮好的粥中。
5. 开中火,南瓜打散,与小米粥混匀,划圈搅拌2~3分钟即可,最后可放入几颗枸杞。
十、夏季食谱:美容养生,养胃的五种食物推荐
夏季食谱:美容养生,养胃的五种食物推荐
夏季是我们注重美容养生的重要时节,适当的饮食调理能够提升我们的肌肤光泽,同时保持一个健康的胃部功能。在这篇文章中,我们将为您介绍夏季美容养生养胃的五种推荐食物。
1. 西瓜
西瓜是夏季的代表性水果之一,不仅可以解渴,还含有丰富的维生素C和胶原蛋白,对于美容和抗衰老具有很好的效果。此外,西瓜还有保护胃黏膜的作用,可以缓解胃部不适,特别适合夏季食用。
2. 黄瓜
黄瓜是夏季非常受欢迎的蔬菜之一,它不仅水分充足,还含有丰富的维生素B和纤维素,有助于排毒和减肥。同时,黄瓜还能够保持胃肠道的健康,减少胃痛和消化不良的发生。
3. 绿豆
绿豆具有清热解毒的功效,适合夏季食用。它富含蛋白质和维生素B,对于促进肠胃蠕动,预防便秘有一定的帮助。此外,绿豆还能清除体内的垃圾和毒素,有助于皮肤的排毒与改善。
4. 薏米
薏米是一种养胃的食物,特别适合夏季食用。它具有健脾利尿的功效,可以帮助消化吸收和排除体内多余的水分。此外,薏米还富含维生素E和微量元素,有助于保持皮肤的弹性和光泽。
5. 石榴
石榴是夏季不可或缺的水果之一,它富含维生素C和抗氧化物质,对于美容和延缓衰老具有很好的效果。此外,石榴还能改善胃部功能,促进消化,减轻胃部不适。
在夏季,合理选择食物可以不仅满足美容养生的需求,还能保持胃部的健康。以上推荐的五种食物,都是夏季美容养生养胃的良好食物选择。希望这些信息对您有所帮助,感谢您阅读本文。