谁能告诉我花粉的功效及食用方法呢?

一、谁能告诉我花粉的功效及食用方法呢?

食用花粉能使人们增强体力和耐力,也能增大肺活量和消除 疲劳。

据文献介绍,花粉对人体发育、增强体质、延年益寿以及防. 治老年病有明显的功效。祖国医学对于花粉的应用,具有丰富的 经验。两千年前的《神农本草经》记载:香蒲花粉,又名蒲黄,列 为上品,味甘平,消淤,止血,聪耳明目,久服轻身耐老。唐代 《新修本草》中记载了松花花粉的功效:“甘沮无毒,润心肺,除 风止血,亦可酿酒”,并称酒服后令人轻身的说法。

(一)功效

根据各种报道,将花粉的功效归纳如下:

1.是天然营养食品和养生抗老佳品:在花粉的成分叙述中已 提到,花粉是植物生命的基源,是植物精华的浓缩物。它含有蛋 白质、必需氨基酸、碳水化合物、必需脂肪酸、各种维生素以及 各种微量元素,所以是老少皆宜的营养补品和食疗食品。一般在 正常饮食的基础上,每人每天食用花粉20一30g,就能达到明显的 效果。

花粉能使人延缓衰老,就是因为花粉具有各种有益人体健康 的成分,供给人们“完全性”营养达到综合功能的效果。具体地 说,花粉能为人体补充营养要素,提高免疫力,增强新陈代谢、调 节内分泌功能,增加应激能力等许多方面功能。花粉中的许多物 质、例如维生素C和维生素E能阻止人体生物膜氧化过程,因此, 可以说,花粉是养生抗老的佳晶。

2.是有机体免疫功能的促进剂:许多实验观察表明,用花粉 掺和饲料以一定量喂养动物,可以促进其生长发育,不但动物的 体重增加,而且其肝脏、脾脏以及内分泌腺体明显发达。实验数 据综合说明,花粉是通过促进机体免疫功能,特别是促进与肿瘤 免疫有密切相关的T淋巴细胞和巨噬细胞的免疫活性,以增强机 体抗肿瘤的作用。

3.是疗效良好的药物:在第二届国际蜂疗学术讨论会上,前 苏联报道,用蜂巢花粉治疗20例低血红蛋白性贫血患者,而不供 给其它抗贫血药物,经治疗病情好转,表现出精神饱满,食欲增 加,心情愉快,体重增加,并且其头痛、虚弱无力和头晕等症状 皆消失。花粉药剂中的“寿尔通”,能有效地防治前列腺病,花粉 也能治疗精神抑郁综合症、身体疲惫衰弱和酒精中毒,并且效果 良好;花粉还能治疗高血脂症和动脉粥样硬化症。总之,花粉对 人体有许多方面的功效。经运动员服用后,他们的背肌有力,握 力提高,肺活量增加·,并能有效地消除疲劳。

由于蜂花粉来源于大自然,附有少许尘沙,请将花粉与蜂蜜以1 :4的比例调和成花粉蜜并放置几天后服用,勿食沉在瓶底的尘沙。一般早晚空腹食用,每次5 ̄10克左右,治疗剂量加倍。

服用时请注意以下事项:

(1)冲服花粉时,切不可用60℃以上的水。

(2)蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择,安全无毒。但对于个别严重过敏反应,请停用或采用逐渐加大服用量的方法,另外饭后服用也可减少过敏的发生。

(3)花粉长期存放,应密封置于冰箱内。

(4) 蜂花粉具有特殊的辛香味道,不太适口,所以服用花粉,贵在坚持!一旦坚持,必有收获!

二、生西红柿有营养价值吗?

科学研究发现,与食用生西红柿相比,人们食用加工后的西红柿,更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外,西红柿在烹调的过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用。当然,凡事有利必有弊,加热后,西红柿中的维生素C会受到损失,但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。

对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素,不宜食用。此外,部分西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出,这种西红柿也不宜食用。

西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称,大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低,这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系

三、红薯和橘子能一起吃吗

可以一起吃。

不宜和橘子同吃的食物:

1、黄瓜。橘子不能和黄瓜一起吃。黄瓜中的维生素C分解酶能破坏橙子中的多种维生素,降低橘子的营养价值。

2、鳗鱼。鳗鱼和橘子一起吃是有毒的。

3、蟹。柑橘和螃蟹不能一起吃,螃蟹富含蛋白质,而橘子含有更多的果酸。如果同时食用富含果酸的橙子和其它水果以及含有较多蛋白质的螃蟹,水果中的果酸会使蛋白质凝结,影响蛋白质的消化和吸收。

4、花红。红色和橘子是互斥的。花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。

5、牛奶。橘子不能和牛奶一起吃。牛奶中的蛋白质与橘子中的过氧化酸和维生素C反应,凝结成团块,影响肠和胃的消化和吸收,容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

6、动物肝脏。橘子和动物肝脏不能一起吃,橘子富含维生素C,动物肝脏富含铜、铁等血浆。如果同时食用,铜和铁的血浆很容易氧化柑橘中的维生素C,从而失去其原有的营养价值。

7、萝卜。橘子不能和萝卜一起吃。因为吃了萝卜后,人体会迅速产生一种称为硫酸盐的物质,并将其代谢为抗甲状腺物质硫氰酸盐。如果此时食用橘子,橘子中的黄酮类化合物会在肠道内分解成羟基苯甲酸和阿魏酸,从而促进硫氰酸盐对甲状腺的抑制,导致甲状腺肿。

不宜和红薯同吃的食物:

1、柿子

如果同时食用,红薯中的糖会在胃里发酵,增加胃酸分泌,与柿子中的单宁、果胶沉淀凝聚,产生硬块。严重时可引起胃肠道出血或胃溃疡。

2、甜食 

红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时,会刺激胃粘膜,引起胃酸反流,使人感到心痛。红薯还含有一种氧化酶,它在胃肠道产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。

3、鸡肉 

红薯和鸡肉一起吃,对肠胃有一定的影响,会引起腹痛。所以红薯不能和鸡肉一起吃。

4、蟹 

红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。

5、酒

饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为甘薯含有“气化酶”,容易出现腹胀、打嗝、胃灼热、胃酸倒流、排气等症状。酒精能刺激胃壁,加重不适症状。

扩展资料:

不宜食用红薯的人群:

1、空腹时:红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。

2、有胃病的人:有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。

参考资料来源:人民网-红薯可强体魄促排便 但不能和五种食物一起吃

参考资料来源:人民网-橘子的营养价值有哪些 不能和什么一起吃

参考资料来源:人民网-吃红薯能养胃 但这几类人不宜吃