一、探花蛋的做法？
探花蛋（又名凤胚蛋、鸡鸭胚胎蛋）成年母鸡（鸭）经人工授精或自然交配，成为受精蛋，经过15-17专业设备的科学孵化，形成探花蛋。
制作方法：将探花蛋用中为蒸15-25分钟后，自然冷却，去壳切片，加入调料，可炒，可凉拌，可煲汤。
二、探花蛋的正宗做法？
鸡蛋 4个 、 火腿肠 1个 、 紫菜 28克 、 水淀粉 50克 、 胡椒 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量
烹饪步骤
步骤1/鸡蛋四个，打成蛋液！里面加胡椒粉个适量清水！
步骤2将打好的蛋液上锅蒸20分钟，成为鸡蛋糕就行！
步骤3把鸡蛋糕弄成鸡蛋碎！备用
步骤4火腿肠切成小粒！备用
步骤5锅里放油，爆香葱！放入水，煮开，加紫菜，火腿肠粒，蛋碎，大火煮开！
最后一步煮开后，加入水淀粉，大火煮开！成品！味道鲜滑软特别好吃。
三、探花蛋怎么煮？
做法：
1、香菇洗净、去蒂，每朵对切成4等份后沥干水分，再放锅内干炒2分钟后盛出；蒜洗净切末；辣椒洗净切成环状；
2、再往锅里加入适量食用油，烧热后下蒜末、辣椒煸炒几下，然后放入香菇，先用大火炒，再改小火慢慢煨，直到香菇不再出水，微呈干缩状时关火，盛盘；
3、将皮蛋剥壳、切片，放入盛香菇的盘内，放入酱油、糖、香油调匀即可。
四、探花和毛蛋的区别？
探花蛋就是毛蛋，没区别叫法不同而已
探花蛋就是毛蛋，在一些地方还被成为“活珠子”、"凤胚蛋"、“喜蛋”、“旺鸡蛋”，民间认为：鸡胚蛋具有补气功效，常食可使面色红润，性欲增加，身体强壮，延绶衰老。新鲜的鸡胚蛋蛋白质含量较高，这是因为鸡蛋在孵化期间，不但没有受到破坏，反而经孵化有所增强。另外，它含有“人体胎盘”的某些成分，有改善胃肠的功能，增进食欲和抗衰老的作用。
五、探花蛋怎么煮好吃？
鸡蛋 4个 、 火腿肠 1个 、 紫菜 28克 、 水淀粉 50克 、 胡椒 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量
烹饪步骤
步骤1/鸡蛋四个，打成蛋液！里面加胡椒粉个适量清水！
步骤2将打好的蛋液上锅蒸20分钟，成为鸡蛋糕就行！
步骤3把鸡蛋糕弄成鸡蛋碎！备用
步骤4火腿肠切成小粒！备用
步骤5锅里放油，爆香葱！放入水，煮开，加紫菜，火腿肠粒，蛋碎，大火煮开！
最后一步煮开后，加入水淀粉，大火煮开！成品！味道鲜滑软特别好吃。
六、探花蛋怎么做？
探花蛋（又名凤胚蛋、鸡鸭胚胎蛋）成年母鸡（鸭）经人工授精或自然交配，成为受精蛋，经过15-17专业设备的科学孵化，形成探花蛋。
4、制作方法
将探花蛋用中为蒸15-25分钟后，自然冷却，去壳切片，加入调料，可炒，可凉拌，可煲汤。
5、保存方法
于冰柜中低温环境下，有效期四个月。
七、探花蛋放冰箱能保存多久？
不宜冰箱保存
在室温下,放置在干燥通风的地方,避光保存。探花蛋不宜低温储存,低温条件会影响探花蛋的风味和色泽,使其品质变差,因此探花蛋不宜放置在冰箱中保存,应在室温下,放置在干燥通风的地方,避光保存,保质期为3~6个月。
八、芙蓉蛋的营养价值？
芙蓉蛋还有另外一个名称叫“水蒸蛋”,芙蓉蛋的营养价值高,富含丰富的蛋白质,非常适合老人小孩食用,在我的食谱中,芙蓉蛋占据一个很重要的位置,首先,它做起来快;其次,它吃起来热乎乎暖和和;
九、大雁蛋的营养价值？
大雁蛋含有：丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素价值：
1.富含的蛋白质易于人体消化吸收；
2.含最较多的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用。
3.矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，补充微量元素。4。丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸，有维持视觉、促进生长发育、维持上皮结构的完整与健全等等功能。优点：高蛋白、低脂肪、低胆固醇保健肉食。食用时，口感鲜美不寻常。大雁蛋甘温，可补中益气，所以在寒冷的季节里多食用一些，可以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭，是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品，但蛋内含有一种碱性物质，吃多了对内脏有损坏，因而每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。种类：有鸿雁蛋、灰雁蛋、斑头雁蛋、豆雁蛋、白额雁蛋、黑雁蛋、红胸黑雁蛋。我国常见的大雁蛋有：鸿雁蛋、灰雁蛋、斑头雁蛋、豆雁蛋；最常见的大雁蛋是鸿雁蛋.
十、椰子蛋的营养价值？
椰子蛋是一种以椰子肉和鸡蛋为主要原料制成的食品。它的营养价值主要来自于椰子肉和鸡蛋。
椰子肉富含多种营养物质，包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等。其中，椰子肉中的脂肪主要是饱和脂肪酸，但也含有一定量的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸等。椰子肉中的蛋白质含有多种必需氨基酸，对人体的生长发育和维持正常代谢功能有重要作用。此外，椰子肉中还含有丰富的矿物质，如钾、镁、钙、铁、锌等，对人体的健康也有很大的帮助。
鸡蛋是一种优质的蛋白质来源，富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。其中，蛋白质是鸡蛋的主要营养成分之一，含有人体必需的氨基酸，对人体的生长发育和维持正常代谢功能有重要作用。鸡蛋中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸等，对心血管健康有益。此外，鸡蛋中还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素B2、硒等，对人体的健康也有很大的帮助。
综上所述，椰子蛋的营养价值主要来自于椰子肉和鸡蛋，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等多种营养物质，对人体的健康有很大的帮助。
