一、减肥必备!10道营养均衡的晚餐减肥菜谱

对于想要减肥的人来说,合理的饮食计划是成功减肥的关键。而晚餐作为一天中最后一顿饭,其饮食结构和营养搭配尤为重要。今天,我们为大家整理了10道营养均衡、低卡路里的晚餐减肥菜谱,帮助大家在享受美味的同时,也能达到减肥的目标。

1. 蒜泥白肉

蒜泥白肉是一道经典的广东菜,其特点是肉质鲜嫩、味道清淡。作为减肥餐,它不仅能满足味蕾,还能为身体提供优质蛋白质。搭配清爽的生菜沙拉,既能增加饱腹感,又能补充膳食纤维,是一道非常不错的晚餐选择。

2. 清蒸鱼

清蒸鱼是一道非常经典的减肥菜肴。鱼肉富含优质蛋白质和欧米伽3脂肪酸,有助于促进脂肪代谢,同时又不会增加过多热量。搭配清爽的蔬菜,既能满足味蕾,又能达到减肥的目的。

3. 蒜泥拌苦菜

苦菜富含维生素A、维生素C和膳食纤维,有助于改善肠道功能,促进代谢。而蒜泥不仅能增加菜品的风味,还有助于提高免疫力。这道菜不仅营养丰富,而且低卡路里,非常适合作为减肥餐。

4. 蒸鸡胸肉

鸡胸肉是减肥餐中的常客,它不仅富含优质蛋白质,而且脂肪含量较低。采用蒸煮的方式可以最大限度地保留营养成分,同时也能避免油炸等烹饪方式带来的额外热量。搭配清爽的蔬菜沙拉,既能满足口感,又能达到减肥的目的。

5. 蒜泥拌豆腐

豆腐富含优质植物蛋白,且热量较低,非常适合作为减肥餐的主角。而蒜泥不仅能增加菜品的风味,还有助于提高免疫力。这道菜不仅营养丰富,而且低卡路里,非常适合作为晚餐的选择。

6. 蒸鱼片

鱼肉富含优质蛋白质和欧米伽3脂肪酸,有助于促进脂肪代谢。采用蒸煮的方式可以最大限度地保留营养成分,同时也能避免油炸等烹饪方式带来的额外热量。搭配清爽的蔬菜沙拉,既能满足口感,又能达到减肥的目的。

7. 蒜泥拌生菜

生菜富含膳食纤维和维生素,有助于改善肠道功能,促进代谢。而蒜泥不仅能增加菜品的风味,还有助于提高免疫力。这道菜不仅营养丰富,而且低卡路里,非常适合作为减肥餐。

8. 清蒸虾仁

虾仁富含优质蛋白质和钙,有助于促进脂肪代谢。采用清蒸的方式可以最大限度地保留营养成分,同时也能避免油炸等烹饪方式带来的额外热量。搭配清爽的蔬菜沙拉,既能满足口感,又能达到减肥的目的。

9. 蒜泥拌菠菜

菠菜富含维生素A、维生素C和膳食纤维,有助于改善肠道功能,促进代谢。而蒜泥不仅能增加菜品的风味,还有助于提高免疫力。这道菜不仅营养丰富,而且低卡路里,非常适合作为减肥餐。

10. 清蒸鸡肉

鸡肉富含优质蛋白质,且脂肪含量较低。采用清蒸的方式可以最大限度地保留营养成分,同时也能避免油炸等烹饪方式带来的额外热量。搭配清爽的蔬菜沙拉,既能满足口感,又能达到减肥的目的。

以上就是10道营养均衡、低卡路里的晚餐减肥菜谱,希望能为大家的减肥之路提供一些有用的建议。通过合理的饮食搭配和适量的运动,相信大家一定能够实现健康减肥的目标。感谢您的阅读,祝您减肥顺利!

二、有没有适合减肥的健康的晚餐菜谱推荐？

1、吃什么？

1主食+1荤+1素+1汤

晚餐的安排，我们要荤素搭配，谷薯类+蛋白类+蔬菜的组合。以蔬菜为主，肉和主食的比例减少。蔬菜以低热量蔬菜为主，肉类以鱼虾肉为主，也可以用豆制品来代替鱼虾肉，主食以粗粮为主。最好再对白天的饮食进行查漏补缺，安排没有吃到的种类。

比如主食可以是杂粮饭，蛋白类选择深海鱼，蔬菜多选绿叶菜。再来一碗清淡的汤，可以增强饱腹感，就是营养均衡、热量也不超标的一餐。

2、吃多少？

20-30%

一般来说，晚餐尽量安排为一天总热量的20-30%，也就是说，如果我们一天的热量摄入量为1200大卡，那么晚餐安排为240-360大卡最佳。

晚餐示例：一碗杂粮粥（200克）+一份蔬菜豆腐汤（豆腐50克、蔬菜100克）+一份炒青菜（200克）。

三、减肥晚餐大全菜谱

减肥晚餐大全菜谱：您的健康减肥伙伴

现代生活的快节奏让我们很难拥有健康的饮食习惯，特别是晚餐。晚上选择正确的食物对于健康和减肥尤为重要。减肥晚餐不仅应该提供足够的营养，还应该控制热量的摄入。在这篇文章中，我们将为您介绍一些减肥晚餐的菜谱，让您在减肥的同时保持健康。

1. 温馨蔬菜沙拉

清爽的蔬菜沙拉是减肥晚餐的理想选择。用新鲜的时令蔬菜制作沙拉，搭配低脂的沙拉酱，既美味又健康。您可以选择生菜、青椒、胡萝卜和黄瓜等各种蔬菜。用橄榄油和柠檬汁作为沙拉酱，可以提供足够的营养，促进新陈代谢。

除了以上的基本蔬菜，您还可以添加一些坚果和奶酪来增加口感和蛋白质的摄入。切记限制沙拉酱的用量，因为其中的热量可能会增加。

2. 烤鱼配蔬菜

鱼肉是一种富含优质蛋白质和 omega-3脂肪酸的食物。这些脂肪酸有助于促进心脏健康和减肥。在晚餐时，选择烤鱼配蔬菜是一个明智的选择。

您可以选择鲈鱼、三文鱼或鳕鱼等鱼类，将其用香草和柠檬调味，然后放入烤箱中烤至金黄酥脆。再配上蒸或烤的蔬菜，如西兰花、胡萝卜和豆角，就能得到一道美味而健康的减肥晚餐。

3. 素食卷配米饭

如果您是素食主义者或者希望尝试素食晚餐，素食卷配米饭是一个不错的选择。它不仅提供了丰富的纤维素和维生素，还可以增加饱腹感。

您可以用大白菜叶子、蔬菜丝、豆腐丝和麻酱等做馅料，然后包成卷。搭配煮熟的糙米饭，不仅能够提供足够的能量，还能给您带来饱腹感。加入一些自制的辣椒酱或酱油会提升口味。

4. 煎蛋拌藕片

为了减肥，通常我们会避免油炸的食物。但是，煎蛋拌藕片是一个例外。这道菜不仅美味，还提供了丰富的蛋白质和膳食纤维。

您可以将藕切成薄片，然后放入开水中煮熟。接着煎一个荷包蛋，把煮熟的藕片和荷包蛋一起拌匀。这道菜可以作为主菜，配上一碗糙米饭或者糙米粥，营养丰富又美味。

5. 烤蔬菜卷饼

传统的卷饼通常是用肉类和酱料制作的，但您可以尝试使用烤蔬菜来制作更健康的卷饼。

将您喜欢的蔬菜切成条状并用橄榄油、盐和黑胡椒调味，然后放入烤箱中烤至软烂。你可以选择像菠菜、胡萝卜、洋葱和彩椒这样的蔬菜。之后，将烤好的蔬菜放在煎饼或饼皮上，再加入一些撒上芝麻的芝麻酱，卷起来享用。

总结

选择正确的减肥晚餐菜谱对于健康减肥至关重要。清爽的蔬菜沙拉、烤鱼配蔬菜、素食卷配米饭、煎蛋拌藕片和烤蔬菜卷饼都是健康减肥的好选择。

当然，在减肥过程中，不仅仅要关注晚餐的食物选择，还应该注意控制整体饮食的热量和均衡摄入各种营养素。合理的饮食搭配和适量的运动是健康减肥的基石。

希望这些减肥晚餐的菜谱能够帮助到您，让您在健康减肥的道路上取得更好的效果。

四、有哪些营养减肥菜谱分享？

秋天天气焖热又干燥，食欲下降，推荐5道适合秋天吃的下饭菜，营养又健康，大人孩子都喜欢。

一、花蛤丝瓜汤

1、丝瓜切成滚刀块，油热放入鸡蛋液炒熟，倒入开水，使汤汁更奶白。倒入花蛤、丝瓜，姜丝，豆腐皮，大火煮开，调味加盐和鸡精。

2、最后放入五颗枸杞，撒入葱花，花蛤丝瓜汤就做好了，做法简单，营养又好喝。

二、腌萝卜

1、白萝卜切成薄片，加入一勺食盐，白糖，抓拌均匀，腌制半个小时。调个料汁，加入盐、白糖、生抽、陈醋，搅匀后先放一旁备用。

2、配料准备蒜片，小米椒。萝卜腌好，清洗干净，攥干水分，把料汁倒入，加入50克高度白酒，抓拌均匀，爽脆的腌萝卜就做好了。

三、茄子炒豆角

1、茄子切成长条，加入食盐，白醋，浸泡十分钟，一小把豆角切成长段，调个料汁，碗中加入生抽，老抽，蚝油、食盐、白糖、鸡精、玉米淀粉，少许清水，搅拌均匀备用。

2、切点小米椒，葱花，蒜末，青辣椒，茄子均匀裹上一层淀粉。油温烧至七成热，茄子下入锅中，炸至表面金黄，然后控油捞出，豆角炸一炸。油热后倒入葱蒜、小米椒，青椒段炒至断生。把炸茄子、豆角、料汁倒进来，继续翻炒均匀，茄子炒豆角就做好了。

四、凉拌鸡肉

1、鸡腿清洗一下，准备一点葱姜摆到里面，然后把鸡腿摆到上面，刷一层食用油，放到蒸锅里蒸20分钟。再切点蒜末，姜末，加入一勺干辣椒面，然后淋上热油，激发出配料的香味。接下来加入一勺生抽，蚝油，食用盐，白糖，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀备用。

2、鸡腿放凉后，撕成小块，加入洋葱，香菜，花生米，料汁加进来，抓拌均匀即可。

五、蒜蓉炒虾

1、大虾处理干净，然后再切点蒜末，姜末、干辣椒备用。小碗中加入食盐，蚝油，生抽、蒸鱼豉油，胡椒粉，白糖，然后充分搅拌均匀。

2、起锅油热之后把姜蒜和辣椒炒出香味，再把大虾加进来，然后转大火快速的翻炒均匀，炒至变色，再把料汁加进来，炒至入味，再加葱段炒至断生，蒜蓉炒虾就做好了。

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五、晚餐减肥菜谱：健康营养又能减肥的美食推荐

晚餐减肥菜谱：健康营养又能减肥的美食推荐

对于很多人来说，晚餐是一天中最重要的一餐。既要满足营养需求，又要控制热量摄入，确实是一个挑战。不过，不要担心，我们为您准备了一些晚餐减肥菜谱，这些菜谱不仅健康营养，还能帮助您减肥。

1. 烤鸡胸肉配蔬菜

将鸡胸肉切成薄片，在烤箱中烤熟，配上各种蔬菜，比如胡萝卜、西兰花、豌豆等。蔬菜可以选择清蒸或微波炉加热，保留更多的营养成分。这道菜低热量但高蛋白，能够让您保持饱腹感，并提供足够的营养。

2. 清蒸鱼搭配蔬菜沙拉

选择新鲜的鱼类，用清蒸的方式烹饪，保持鱼的鲜嫩口感。搭配上各种蔬菜沙拉，比如番茄、黄瓜、生菜等，可以增加菜肴的口感丰富度，同时提供丰富的纤维和维生素。这道菜不仅低脂肪、低热量，还提供了丰富的Omega-3脂肪酸和其他重要营养物质。

3. 素菜炒饭

用少量橄榄油炒香洋葱和大蒜，加入各种蔬菜，比如胡萝卜、豌豆、青椒等，最后加入煮熟的米饭翻炒均匀。这道菜低脂肪、高纤维，让您享受到炒饭的美味同时控制热量摄入。

4. 紫菜汤配水煮蛋

将紫菜泡软，切成小段，加入清水中煮开，然后加入少许盐和味精调味。同时，将鸡蛋在开水中煮至熟，剥掉蛋壳切成两半，将其一半放入紫菜汤中。紫菜汤富含矿物质和维生素，而水煮蛋是低脂肪、高蛋白的食物，两者搭配能够提供丰富的营养，同时满足口腹之欲。

5. 烤蔬菜沙拉配香煎鳕鱼

将各种蔬菜（比如彩椒、南瓜、茄子等）切块，放入烤盘中，撒上少许橄榄油、盐和黑胡椒，放入烤箱中烤至表面微焦。在平底锅中加热少许橄榄油，将鳕鱼用中火煎至两面金黄。将烤好的蔬菜和煎好的鳕鱼放在一起，加上适量的柠檬汁，即可享用。这道菜既提供了丰富的蔬菜和鱼类蛋白质，又低脂肪，非常适合作为晚餐减肥菜谱。

以上就是我们为您推荐的晚餐减肥菜谱。这些菜谱不仅健康营养，还能在减肥过程中提供足够的营养给身体。如果您正在减肥中，不妨尝试一下这���美味又减肥的晚餐菜谱，相信会给您带来不一样的味觉体验。

最后，感谢您阅读完毕这篇文章。希望通过这篇文章，您能够获得一些有关晚餐减肥菜谱的灵感和实用建议。

六、晚餐减肥不再难!5道营养美味的晚餐菜谱推荐

对于很多人来说,减肥最大的挑战就是晚餐。晚餐是一天中最后一顿饭,很多人会选择吃一些高热量、高脂肪的食物来满足自己,但这样往往会影响到第二天的减肥效果。那么,有哪些适合晚上减肥的美味菜谱呢?让我们一起来看看吧。

1. 蒜泥白肉

关键词：低脂肪、高蛋白、清淡

蒜泥白肉是一道经典的广东菜,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。瘦猪肉含有丰富的蛋白质,能够帮助我们维持肌肉,同时蒜泥还能增加食欲,让人更容易吃下去。这道菜清淡可口,非常适合晚餐减肥。

2. 蒸鱼

关键词：低脂肪、高蛋白、高omega-3

鱼肉含有丰富的蛋白质和omega-3脂肪酸,不仅有助于减肥,还能改善心血管健康。而且蒸鱼这种烹饪方式可以最大限度地保留鱼肉的营养成分,不会产生过多的脂肪。搭配一些蔬菜,就可以做出一道营养丰富、口感清爽的晚餐。

3. 蒜泥茄子

关键词：低热量、高纤维、清淡

茄子是一种非常好的减肥食材,它含有丰富的膳食纤维,能够帮助我们感到饱腹,从而减少进食量。而蒜泥的香味又能增加食欲,让人更容易吃下去。这道菜不仅营养丰富,而且口感清爽,非常适合晚餐减肥。

4. 蒸鸡胸肉

关键词：低脂肪、高蛋白、清淡

鸡胸肉是一种非常好的减肥食材,它含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量非常低。蒸鸡胸肉这种烹饪方式可以最大限度地保留鸡肉的营养成分,不会产生过多的脂肪。搭配一些蔬菜,就可以做出一道营养丰富、口感清爽的晚餐。

5. 蒸蛋

关键词：低热量、高蛋白、清淡

蛋白质是人体必需的营养素之一,而蛋白质又是构建肌肉的主要成分。蒸蛋这种烹饪方式可以最大限度地保留蛋白质的营养成分,不会产生过多的脂肪。搭配一些蔬菜,就可以做出一道营养丰富、口感清爽的晚餐。

以上就是5道适合晚餐减肥的美味菜谱,它们不仅营养丰富,而且口感清爽,非常适合那些正在减肥的朋友。希望通过这篇文章,大家可以找到适合自己的晚餐减肥菜谱,从而更好地实现减肥目标。感谢您的阅读,祝您减肥顺利!

七、健康减肥必备:营养均衡的晚餐菜谱大全

对于想要减肥的人来说,合理的饮食计划是成功的关键。其中,晚餐作为一天中最后一顿饭,更是需要格外注意。合理的晚餐菜谱不仅能帮助你摄入足够的营养,还能有效控制热量摄入,从而达到健康减肥的目标。那么,究竟有哪些营养均衡、口味丰富的晚餐菜谱值得一试呢?让我们一起来看看吧。

1. 清淡低脂的晚餐菜谱

对于想要减肥的人来说,清淡低脂的晚餐菜谱无疑是最佳选择。这类菜谱不仅能帮助你控制热量摄入,还能为身体提供所需的营养。以下是几款不错的清淡低脂晚餐菜谱:

• 蒸鱼配蔬菜:选择低脂鱼类,如鳕鱼、三文鱼等,搭配各种新鲜蔬菜,如西兰花、青椒、胡萝卜等,清淡又营养丰富。
• 鸡胸肉蔬菜沙拉:鸡胸肉富含蛋白质,搭配各种新鲜蔬菜,不仅营养丰富,还能满足饱腹感。
• 蒸蛋配蔬菜:蛋白质丰富的蒸蛋,搭配各种蔬菜,营养均衡,口感清爽。

2. 营养丰富的晚餐菜谱

除了清淡低脂的晚餐菜谱外,营养丰富的晚餐菜谱也是不错的选择。这类菜谱不仅能满足身体所需的营养,还能让你感到饱腹,从而更好地控制热量摄入。以下是几款不错的营养丰富晚餐菜谱:

• 五谷杂粮炒饭:将五谷杂粮如糙米、红米、黑米等与鸡蛋、蔬菜等食材一起炒制,营养丰富,口感丰富。
• 豆腐蔬菜汤:选择低脂豆腐,搭配各种蔬菜,营养丰富,口感清爽。
• 烤鸡胸肉配蔬菜:鸡胸肉富含蛋白质,搭配各种蔬菜,营养均衡,口感丰富。

3. 口味丰富的晚餐菜谱

对于一些不太喜欢清淡口味的人来说,口味丰富的晚餐菜谱也是不错的选择。这类菜谱不仅能满足味蕾,还能帮助你控制热量摄入。以下是几款不错的口味丰富晚餐菜谱:

• 香菇肉末炒青菜:香菇富含多种营养,搭配肉末和青菜,口味丰富,营养均衡。
• 酸菜鱼:酸菜和鱼肉的搭配,口味酸甜可口,营养丰富。
• 麻辣烫:选择低脂肉类和各种蔬菜,搭配麻辣酱料,口味独特,营养均衡。

总之,无论是清淡低脂、营养丰富还是口味丰富,以上这些晚餐菜谱都是不错的选择。通过合理搭配,不仅能满足身体所需的营养,还能有效控制热量摄入,从而达到健康减肥的目标。希望这些建议对你有所帮助,祝你减肥顺利!

八、健康营养减肥晚餐

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晚餐是一天中最后一顿饭，也是控制体重的关键时刻。对于想要减肥的人来说，晚餐的摄入量和质量非常重要。晚餐要早吃、少吃、清淡吃，这是很多人都知道的。但是如何做到健康营养又不失美味呢？今天我们来为大家介绍几种健康营养减肥晚餐的搭配方法。

1: 菜单一

主食：糙米饭

配菜：番茄炒蛋、清炒西兰花、鲜虾芦笋汤

这是一份以蛋白质为主的晚餐，适合想要增加肌肉、塑身的人士。糙米饭富含膳食纤维，可增加饱腹感，让你不会在晚上吃太多食物。番茄炒蛋中的番茄富含维生素C，有助于减肥、排毒，而鲜虾芦笋汤中的富含的维生素B族和蛋白质则对身体的修复和增长有很好的作用。

2: 菜单二

主食：红薯粥

配菜：糖醋里脊、清炒青菜、紫菜蛋花汤

这是一份以碳水化合物为主的晚餐，适合需要补充能量的人士。红薯粥和糖醋里脊都是高能量的食物，但是里脊中的脂肪含量较高，需要注意控制摄入量。清炒青菜中的维生素C、钾元素和膳食纤维都非常丰富，有助于促进肠胃蠕动，改善便秘。紫菜蛋花汤中的富含的碘和蛋白质则对身体的健康也有很好的作用。

3: 菜单三

主食：黄豆芽炒饭

配菜：糖醋鲤鱼、清炒豆苗、冬瓜排骨汤

这是一份以蛋白质和膳食纤维为主的晚餐，适合想要控制体重的人士。黄豆芽炒饭中的黄豆芽富含膳食纤维和维生素C，有助于促进肠胃蠕动，改善便秘。糖醋鲤鱼中的鲤鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于增强体质。清炒豆苗中的膳食纤维和维生素B族则对身体的健康有很好的作用。冬瓜排骨汤中的冬瓜富含维生素C和膳食纤维，有助于促进新陈代谢，加速身体的排毒。

以上三种菜单都是比较健康、营养的晚餐搭配，可以根据自己的口味和需求进行选择。在减肥的过程中，控制卡路里的同时保证身体健康是最重要的。

九、营养晚餐的菜谱

营养晚餐的菜谱

在当今快节奏的生活中，很多人都忽略了营养晚餐对于身体健康的重要性。晚餐不仅是一天中最后一顿饭，也是为第二天的活动提供能量的重要来源。因此，制定营养均衡的晚餐菜谱对于维持健康至关重要。

选择优质蛋白质

优质蛋白质是晚餐菜谱中不可或缺的一部分。蛋白质是身体组织的重要构成部分，也是维持肌肉健康和修复组织的关键。因此，在晚餐中应该选择一些富含优质蛋白质的食物，比如鸡肉、鱼类、豆腐等。这些食物不仅可以提供足够的能量，还可以帮助身体修复受损组织，保持身体健康。

多样化的蔬菜选择

蔬菜是提供人体所需维生素、矿物质和纤维的重要来源。在晚餐菜谱中，应该选择不同颜色和种类的蔬菜，以确保摄入各种营养素。比如红色蔬菜富含番茄红素、黄色蔬菜富含维生素C等。同时，蔬菜还可以提供饱腹感，减少不健康零食的摄入。

合理搭配主食

主食是晚餐菜谱中不可或缺的一部分，它是身体获取能量的主要来源。在选择主食时，应该尽量选择全谷类食物，比如糙米、全麦面包等。这些食物富含膳食纤维和复合碳水化合物，有助于稳定血糖，减少能量波动。

避免油炸和高糖食物

油炸食物和高糖食物虽然味道诱人，但长期摄入会增加肥胖、糖尿病等慢性疾病的风险。因此，在晚餐菜谱中应尽量避免这类食物的摄入，选择清淡、健康的烹饪方式，比如蒸、煮、烤等。

适量摄入水果和坚果

水果是提供维生素和矿物质的重要来源，坚果则富含健康脂肪和蛋白质。在晚餐菜谱中，适量摄入水果和坚果可以增加饱腹感，提供健康营养。但要注意控制摄入量，避免因为过量摄入而导致热量过剩。

合理安排饮食时间

晚餐的时间安排也是营养晚餐菜谱中需要考虑的重要因素。晚餐应该在下班后的较早时间进行，避免过晚进食导致消化不良和睡眠质量下降。另外，晚餐后最好适当活动一段时间，有助于消化吸收，减少脂肪堆积。

总结

营养晚餐的菜谱对于维持身体健康至关重要。通过选择优质蛋白质、多样化的蔬菜、合理搭配主食、避免油炸和高糖食物、适量摄入水果和坚果以及合理安排饮食时间，可以帮助我们制定营养均衡的晚餐菜谱，保持健康的生活方式。

十、减肥晚餐食谱？

星期一：鸡肉沙拉+酸奶

鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化，是通便的食物。

材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。

做法：

1.胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。

2.取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。

星期二：海鲜冬瓜汤+糙米饭

虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低，而且富含各种维生素和矿物质，能促进消化吸收。冬瓜利尿，能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维，有利于润肠通便。

材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

做法：

1.所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝。

2.锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出；再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出。

3.将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。

4.将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精；煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。

星期三：青菜玉米面小饼+红薯粥

玉米面、红薯富含粗纤维，可以清理大肠，排清体内堆积毒素，而且热量不高，是减肥MM的不二之选。

材料：玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1～2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙。

做法：

1.将三种面的分量称好，然后混合均匀。将青菜洗净切末，胡萝卜去皮切末或是小丁，小香肠切片。

2.将切好的青菜末，胡萝卜碎，香肠片倒入混合好的玉米面中，打入一个鸡蛋，加入少许的盐，混合均匀，根据需要逐渐的加入清水，和成混合面团。

3.平底锅烧热，加入薄薄一层油，用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状，煎至两面金黄取出，依次做完所有即可。

星期四：肉酱焗意粉

意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。所以，选它来减肥最适合了。

材料：意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。

做法：

1.将面放入锅中煮，水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。

2.锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末，倒入洋葱末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。

3.放入西红柿末继续煸炒，直至煸炒出红油，放入披萨草煸炒出香味。

4.倒入意大利面番茄酱继续煸炒，小火控干水份使面酱粘稠，加少许盐、黑胡椒末调味，倒入煮好的意面和彩椒块，煮熟即可出锅装盘，撒上奶酪粉

星期五：南瓜番茄排毒汤+白米饭

南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶，所以有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝还可以调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排出体内废物，促进红细胞的生成，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

材料：小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。

做法：

1.南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用；

2.南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮；

3.沸腾后，转文火煲10分钟；加入苹果大火煮沸；

4.加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟

星期六：鸡蛋炒饭+紫菜蛋花汤

鸡蛋含有丰富的蛋白质，能提供人体必需热量。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。紫菜能润肠通便，有效缓解便秘。

材料：大米250克、鸡蛋2个、青豆50克、玉米粒少许、胡萝卜30克、猪肉末30克、盐适量、酱油适量。

做法：

1.青豆、玉米粒可以用速冻的，取出来泡在清水里，胡萝卜取一小段切丁。

2.鸡蛋打散，下油锅中炒熟划碎，然后盛出。炒锅里倒入少许油，烧热后放入猪肉末炒几下，再放入胡萝卜丁，青豆，玉米粒，酱油一起炒熟，最后加少许盐调味。

3.大米淘洗干净，放入电饭锅中，加适量水，将炒好的鸡蛋和所有蔬菜，肉末一起倒入电饭锅中，按下煮饭档就可以了，建议等开关跳起后5分钟，再将开关按下焖2～3分钟，使锅内多余水分蒸发掉。

星期天：白菜饺子+番茄蘑菇汤

白菜含有大量纤维，能润肠通便。而蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，所含的纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。

材料：西红柿两个、平菇200克、金针菇150克、香菜50克、葱末少许、盐、味精。

做法：

1.热锅凉油爆香葱末后下入一半的西红柿翻炒出汁后下入平菇翻炒至平菇明显变软。

2.锅内加水，煮5分钟。加入金针菇，等锅内水再次开的时候下入另一半的西红柿。

3.等西红柿变软后，加盐、味精。关火加入香菜搅拌一下即可。

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