一、陈皮茶配方?
准备材料:柑桔10个、茶叶1包、矿泉水适量
1、浸泡清洗桔皮
将柑橘用米水浸泡15分钟,再用清水清洗干净,用干净的布将表面水分擦干净,在顶部划开果皮,取出桔肉。
2、桔皮装茶
将桔皮中填入茶叶,可以选择自己喜欢的茶叶,最好用烘烤过的茶叶,不要全部划断,要留一小块连接着,以便放入茶叶后封口。
3、风干桔皮
将装好茶叶的桔皮吊起来在通风阴凉处自然风干,桔皮变成褐色的陈皮即可,陈皮时间越长,泡出来的茶越香。
4、矿泉水泡茶
选择矿泉水煮沸,以80至90度的水温冲泡,可以将桔皮撕碎,也可以整个的泡茶。首次泡30秒,然后倒掉,第二次泡10秒,清洗茶具,第三次泡2分钟,盖上茶盖,时间到开盖可饮用。
二、陈皮茶颜色?
陈皮用水冲泡后颜色呈现黄色
三、陈皮茶文案?
陈皮简介
陈皮,是广东新会所产的大红柑的干果皮.由于它具有很高的药用价值,又是传 统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,茶文化: 休闲一刻,谈天说地,当然少不了一壶上等新会陈皮茶! 孝顺之道: 爱很简单! 就是给父母送上一份“心”礼物。 正宗新会陈皮,父母延年益寿的首选!
四、陈皮茶是什么茶?
陈皮茶是将小块橘子皮开水杯子或者碗里,焖片刻后去渣。该茶能消暑、化痰。陈皮,别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。
为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”
五、陈皮水和陈皮茶的区别?
陈皮水和陈皮茶都是以陈皮为原料制作的饮品,它们的区别主要在以下几个方面:
1. 制作方法不同:陈皮水是将陈皮加入开水中冲泡而成的,而陈皮茶则是将陈皮洗净后晒干,然后用开水冲泡而成。
2. 用途不同:陈皮水主要是作为清热解暑、促进消化的饮品,而陈皮茶则是作为一种传统的中药茶,具有调理胃肠、祛湿化痰等功效。
3. 风味不同:陈皮水味道略带苦涩,清爽怡人;而陈皮茶具有浓郁的陈皮香气,口感相对较苦涩。
4. 营养成分不同:陈皮水中的营养成分相对较少,主要以维生素C、挥发油等为主,而陈皮茶中则含有丰富的维生素C、类黄酮、皮质酮等成分。
综上所述,陈皮水和陈皮茶在制作方法、用途、风味和营养成分等方面都存在一定的区别。
六、陈皮柠檬茶用什么陈皮?
选用柑果陈皮以及香气十足的香水柠檬
清爽好喝不涩口
清香的柠檬还带着淡淡的柑橘果香
接下来就跟着我一起进入制作环节吧
先附上饮品配方
第1步:冰沙桶中加入300毫升的暴香茉莉绿茶底、5克陈皮粉,雪克档打至自动停止
第2步:雪克杯中加入少量冰块、8片香水柠檬,用柠檬锤将它暴打出香气和柠檬汁,再加入45毫升果糖。
七、陈皮茶有哪些功效?
新会陈皮对胸胀和腹胀有很好的消除作用,还具有理气健脾,还对呕吐、腹泻和痰多咳嗽有净化功效;有脾虚厌食、消化不良和恶心呕吐,也有很好的辅助作用。
陈皮素有“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的美誉,真正的新会陈皮是越久越清香,又是传统的香料和调味佳品,其药食同源历史悠久,而且具有很高的药用价值。
新会陈皮吸收空气中有机物陈化,自然生晒吸收阳光精华,如此反复三年才能称为新会陈皮。民间有传“一年新、三年陈、六年和、九年宝”的说法。
一、新会陈皮介绍
新会陈皮,是广东省江门市新会区特产,也是中国国家地理标志产品。陈皮以广东所产为佳,其中新会陈皮为极品。柑皮以贮藏的时间越久越好,存期满三年或三年以上的才称之为陈皮。
1.1、陈皮产地
陈皮产地有广东、浙江、福建、广西、江西、四川和湖南等地。以广州产的产品称之为广陈皮,其他地区产的陈皮称之为陈皮。其中又以新会陈皮为最佳。
1.2、陈皮口感区分
新会陈皮年份短的陈皮会呈现出苦、酸和涩的口味,而年份久的陈皮呈现出甘、香、醇和陈的口味。外地陈皮的味道则不随年份增长而改变,大部分的味道都是单一的,味道苦、酸和涩不等。
二、新会陈皮的功效与作用
陈皮不仅对消化、呼吸、心血管系统和生殖系统有很多有益的作用。而且对祛风散寒、补气养血、舒筋活络、益肝强肾和理气开胃的功效。
2.1、新会陈皮功效
新会陈皮对胸胀和腹胀有很好的消除作用,还具有理气健脾,还对呕吐、腹泻和痰多咳嗽有净化功效;有脾虚厌食、消化不良和恶心呕吐,也有很好的辅助作用;对于水肿,小便不利和大便不通都有很好的通便功效。
2、新会陈皮作用
新会陈皮不但具有促胃液消化和增加食欲的功效,同时增加促进肠道蠕动,消除肠道积气,有很好的祛痰止咳作用。还可以起到兴奋心肌,也可以使血压升高和软化动脉硬化。
新会陈皮有温和肠胃,促进消化液的分泌,排掉肠内积气;还可以让肾血管收缩,尿量减少,对泌尿生殖系统有有益;对支气管有扩张作用,对呼吸系统的有很好的功效。
新会陈皮还可以搭配维生素c或维生素k一起食用,可以增强其对人体炎症的消炎作用。
三、如何选购辨别新会陈皮
中国的陈皮产地很多,又以广东新会陈皮最好。选择陈皮可以用以下五点进行鉴别:
3.1、陈皮产地以广州新会所产陈皮最佳,其价格也最贵;
3.2、新会陈皮用利器刮蹭,会出现分布稠密且明显整齐有凹入的油光点;
3.3、年份越久新会陈皮,其手感也就越硬、质量越轻、容易折断;
3.4、新会陈皮香气醇厚浓郁,食之唇齿留香,回甘无涩味;
3.5、新会陈皮有韧性,煲汤或煮粥不易碎;泡茶耐冲泡,茶色很浓。
四、陈皮推荐
选择新会陈皮,要查看其是否具有地理标志产品保护授权的品牌。如新宝堂、茶坑梁、葵记、侨宝和贡皮新会陈皮等比较知名的新会陈皮品牌。
1、新宝堂新会陈皮
岭南新宝堂新会陈皮,是“广东老字号”和“广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地”,也是最早的新会陈皮公司,其公司董事长陈柏忠还是“新会陈皮制作技艺省级传承人”。
2、陈故堂新会陈皮
陈故堂新会陈皮是江门市阔源尚品网络科技有限公司旗下陈皮品牌,来自新会陈皮故乡的味道,专注于新会陈皮高端礼品。虽然是新品牌,但是也受到了很多朋友的喜欢。
3、葵记新会陈皮
葵记新会陈皮源于1912年,四代传承,匠心制作。坚持使用地道新会陈皮,自然生晒而成。葵记新会陈皮在陈皮品牌中也是比较知名的新会陈皮品牌。
4、侨宝新会陈皮
侨宝新会陈皮是江门丽宫国际食品有限公司旗下品牌,公司拥有6大陈皮系列产品,侨宝新会陈皮被授权国家地理标志产品。也是陈皮品牌中值得信赖的新会陈皮。
5、贡皮新会陈皮
贡皮新会陈皮,来源新会核心产区,甄选地道核心产区无公害新会大红柑原料,地理标志认证陈皮授权。使用传统陈皮制作工艺,天然生晒,自然陈化。
6、陈李济新会陈皮
陈李济新会陈皮是著名中药老字号“陈李济”旗下的陈皮产品。陈李济陈皮采用“贡品级陈皮”新会陈皮,陈皮颇受信赖和喜爱。
八、陈皮茶怎么泡好喝?
新会陈皮6种宝藏搭配
新会陈皮泡水有这么多好处,如果知道这几种经典陈皮搭配,更加宝藏养生!
01陈皮+茶
作为茶友,相信每个茶友都喝过陈皮与茶的搭配,比如市面上经常见到的陈皮普洱茶、陈皮白茶等。
陈皮普洱茶:茶性温和甘醇,维生素含量丰富,润肺、健胃、降脂。老少皆宜,特别适合中老年人养生常饮,孝敬长辈最佳茶品。
陈皮白茶:主要功效是理气燥湿、抗氧化、清除口臭等,适合大众饮品,温和不刺激
当然也可以选择其他茶叶进行搭配,依据个人口味,可泡、可闷、可煮,让茶汤滋味更丰富。
02陈皮+雪梨
陈皮搭配雪梨,可滋阴润肺,改善体内燥热,利于清热降火,上火、口干时可适当饮用。
“秋梨一个,二钱冰糖,一钱陈皮,水三碗”,煮20分钟左右,润肺开胃不伤人,口感甜甜润润的,又止咳嗽,又好喝。
03陈皮+菊花
经常面对电脑、熬夜上火的上班族人群,可以选择陈皮菊花茶,有清肝明目、缓解咽喉疼痛的作用。
日常如果眼睛上火、视物模糊时,也可以用陈皮和胎菊泡水喝。
做法:将一片陈皮和2、3朵菊花放入杯中,注入沸水冲泡或煮泡皆可,还可加入适量蜂蜜调味。
04陈皮+大米
陈皮加大米煮粥,性质温和柔软,能治疗脾胃气滞,既能暖胃,又可增强脾胃功能。此外晚上和陈皮粥,也有安神之效,失眠的朋友可以试试。
05陈皮+大枣
陈皮能理气开胃以及辅助治疗胃部疾病,大枣能滋补脾胃、调补气血,两者搭配,能够达到益气补脾、补血、滋阴补阳的效果。
比较适合女性朋友,另外,胃胀不适时也可以饮用。
做法:将陈皮切丝,同大枣一起放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁去渣即成。
06陈皮+荷叶
陈皮荷叶茶属于凉性药材,具有清心火,平肝火,泻心火,降肺火的作用,尤其在夏天可以喝一些消暑解渴。
它还可以改善湿气,有利于身体的新陈代谢,还可以清热养神,止血固精,排水利尿,好处多多~
九、陈皮茶该怎么冲泡?
陈皮茶,具有开胃消食、理气化痰等功效,我来给你奉上详细的陈皮茶的冲泡方法:
材料:
陈皮:5-8克
开水:300-400毫升
步骤:
1、将陈皮洗净后晾干备用。
2、把烧开的水放进茶杯里,放入陈皮。
3、等待陈皮茶泡制5-10分钟左右,至陈皮散开,水色呈金黄色即可。
4、如果口感比较苦或者干涩,可以适量添加蜂蜜或冰糖调味。
最后,注意事项:
陈皮茶的泡制时间要根据个人口感而定,一般不宜过长时间,否则会影响口感。
陈皮茶在泡制时建议使用热水,这样有利于陈皮中的有效成分的释放。
如果口感较为苦涩或者干涩,可以适量加入蜂蜜或冰糖等调味料来调节口感。
祝您生活愉快!
十、广东陈皮茶是什么茶?
陈皮茶,广义上来说,指的就是以陈皮和茶叶混合而成的茶制品,所以陈皮普洱简单来说,就是云南熟普与陈皮拌合而饮。
比较常见的陈皮茶--陈皮普洱茶,就结合了云南普洱茶的甘醇爽甜和陈皮独有的果味清香,陈皮茶的茶汤细腻滑爽、回味甘甜,同时也有良好的保健功效。