一、无机盐不足对健身有什么影响?
影响有:
1、无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,目前人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。
2、虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。
3、无机盐介绍无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素,细胞中大多数无机盐以离子形式存在,由有机物和无机物综合组成。
4、人体已发现有20余种必需的无机盐,约占人体重量的4~5%。
5、其中含量较多的(>5g)为钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫七种;每天膳食需要量都在100mg以上,称为常量元素。
6、另外一些含量低微,随着近代分析技术的进步,利用原子吸收光谱、中子活化、等离子发射光谱等痕量的分析手段,发现了铁、碘、铜、锌、锰、钴、钼、硒、铬、镍、硅、氟、钒等元素也是人体必需的,每天膳食需要量为μg~mg称为微量元素。
7、锌最重要的微量无机盐(RDA < 200 mg/每日)分别是:铬(Cr) 钴(Co) 铜(Cu) 氟(F) 碘(I) 铁(Fe) 锰(Mn) 钼(Mo) 硒(Se) 锌(Zn) 碘的需求量相比其它在这名单中的微量无机盐为大,因此有时被认为是大量无机盐。
8、而钠一般不被包括在“营养补充品中”,尽管它的需求量很大,因为很多食物都含有钠这无机盐。
9、注:以上名单并不是任何无机盐作为营养补充的需求的认可准则。
10、主要元素钠钠是组成是食盐的主要成分。
11、我国营养学会推荐18岁以上成年人的钠每天适宜摄入量为2.2克,老年人应取淡食。
12、钠普遍存在于各种食物中,人体钠的主要来源为食盐、酱油、腌制食品、烟熏食品、咸味食品等等。
13、钙钙是骨骼、牙齿的重要组成部分。
14、缺钙可导致骨软化病、骨质疏松症等,亦可导致抽搐症状。
15、我国营养学会推荐18-50岁成年人的钙每天适宜摄入量为800毫克;50岁以后的中老年人为1000毫克。
16、常见含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、燕麦片、海参、虾皮、小麦、大豆粉、豆制品、金针菜等。
17、镁镁是维持骨细胞结构和功能所必需的元素。
18、缺镁可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉震颤等。
19、我国营养学会推荐18岁以上成年人的镁每天适宜摄入量为350毫克。
20、常见含镁丰富的食物是新鲜绿叶蔬菜、坚果、粗粮(镁离子亦是叶绿素分子必须的成分)。
21、磷磷是构成骨骼及牙齿的重要组成部分。
22、严重缺磷可导致厌食、贫血等。
23、我国营养学会推荐18岁以上成年人的磷每天适宜摄入量为700毫克。
24、常见含磷的食物是瘦肉、蛋、奶、动物内脏、海带、花生、坚果、粗粮。
25、蔬菜中含有大量无机盐铁铁是人体内含量最多的微量元素,铁与人体的生命及其健康有密切的关系。
26、缺铁会导致缺铁性贫血、免疫力下降。
27、我国营养学会推荐50岁以上男性或女性铁的每天适宜摄入量为715毫克。
28、常见含铁丰富的食物是动物的肝脏、肾脏、鱼子酱、瘦肉、马铃薯、麦麸、大枣。
二、蜜蜂如何获取无机盐
蜜蜂如何获取无机盐
蜜蜂是大自然中非常重要的昆虫之一,而它们如何获取无机盐对于它们的生存和繁衍至关重要。本文将深入探讨蜜蜂如何获取无机盐的过程。
蜜蜂主要通过以下几种途径来获取无机盐:
- 花蜜:蜜蜂主要通过吸取花蜜来摄取能量和营养物质,而花蜜中富含丰富的无机盐。当蜜蜂采集花蜜时,它们的嘴部吸管会吸取花蜜中的液体,这其中包括了各种无机盐。这是蜜蜂获取无机盐的主要途径之一。
- 花粉:蜜蜂采集花粉主要用于幼崽的喂养,然而花粉也是蜜蜂获取无机盐的重要来源之一。花粉中含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质,同时也含有一定数量的无机盐。当蜜蜂采集花粉时,一部分无机盐将随着花粉一起返回蜂巢。
- 水源:蜜蜂还会主动寻找水源来摄取水分和无机盐。在炎热的夏天,蜜蜂为了保持蜂巢内部的温度和湿度,在离巢不远的地方寻找含有无机盐的水源。通过饮水,蜜蜂可以有效地摄取到身体所需的无机盐。
蜜蜂获取无机盐的过程并不是一帆风顺的。有时候,由于地理环境的限制,蜜蜂可能难以寻找到足够的花蜜、花粉和水源。这种情况下,蜜蜂会采取一些特殊的策略来获取无机盐。
首先,蜜蜂会通过舞蹈来向同伴传达有关无机盐的信息。当一只蜜蜂在外面发现了富含无机盐的花蜜或水源时,它会通过一种特殊的舞蹈动作来告诉其他蜜蜂。其他蜜蜂会根据这个舞蹈动作的方向和频率来确定无机盐的具体位置。这种舞蹈行为被称为“蜜蜂舞语”,它是蜜蜂之间交流的一种重要方式。
其次,蜜蜂还会利用其他昆虫来获取无机盐。例如,蜜蜂会觅食一些寄生在其他昆虫身上的螨虫和跳蚤。这些昆虫身体内富含丰富的无机盐,蜜蜂会将它们带回蜂巢,以供自己和同伴消耗。
此外,人工饲养也是获取无机盐的一种方式。一些养蜂人会在蜂巢附近摆放特制的喂食器,喂食器内含有富含无机盐的液体。蜜蜂可以通过这种喂食器来获取所需的无机盐。
蜜蜂获取无机盐的重要性不言而喻。无机盐对于蜜蜂的生理发育、免疫力和繁殖能力都至关重要。无机盐中的矿物质能提供蜜蜂所需的营养元素,帮助维持其正常的生理功能。缺乏无机盐会导致蜜蜂生长发育受阻,抵抗力下降,甚至影响到整个蜂群的生存。
综上所述,蜜蜂通过吸取花蜜、采集花粉和寻找水源来获取无机盐。当环境条件有限时,它们会通过舞蹈和利用其他昆虫来获取所需的无机盐。无机盐对于蜜蜂的生存和繁衍至关重要,缺乏无机盐会对蜜蜂的生理发育和免疫力造成负面影响。因此,保护蜜蜂的栖息环境和提供充足的无机盐资源对于维持蜜蜂种群的稳定和健康至关重要。
三、无机盐功能?
1.构成机体组织,如钙、磷、镁是骨骼和牙齿的主要成分。
2.无机盐与蛋白质协同,位置细胞内外的渗透压。
3.酸性、碱性无机离子的适当配合,加上重碳酸盐和蛋白质的缓解作用,维持体液的酸碱平衡。
4.各种无机离子,特别是保持一定比例的钾、钠、钙、镁等离子是维持神经肌肉兴奋和细胞膜通透性的必要条件。
5.无机元素是机体某些具有特殊生理功能的重要物质成分,如血红蛋白和细胞色素酶系中的铁,甲状腺激素中的锡和谷胱甘肽,氧化镁中的锡。
6.无机离子是很多酶性的激活剂,或者组成成分,盐酸对为胃蛋白酶原,氯离子对唾液淀粉酶等。
四、碱性无机盐?
由强碱弱酸组成的就是碱性无机盐。
1.无机盐的酸碱性的判别:盐可分为酸性盐,中性盐,碱性盐。一般判断时,盐要电离,有的要水解。盐呈酸性碱性的口诀是:"谁强显谁性"。比如强酸弱碱盐显酸性,强碱弱酸盐显碱性,如果是强酸强碱盐,或弱酸弱碱盐就显中性。
2.常见的碱性盐有:碳酸钠(Na2CO3),碳酸氢钠(NaHCO3),碳酸钾(K2CO3),碳酸钙(CaCO3),亚硫酸钠(Na2SO3),乙酸钠(CH3COONa),硫化钠(Na2S),硫化亚铁(FeS),硅酸钠(Na2SiO3),磷酸钠(Na3PO4),偏铝酸钠(NaAlO2),次氯酸钠(NaClO),次氯酸钙(Ca(ClO)2),碳酸氢铵(NH4HCO3),硫化铵((NH4)2S)。
五、烹饪原料中无机盐是怎样分类的?
应该在选择食材时分类,如脂肪类富含哪几种,骨质和甲壳类富含那些,瘦肉、绿叶蔬菜、球茎类蔬菜富含那些等等,可以单独查阅塔配使用。
六、无机盐的来源?
无机盐是人体不可缺少的七大营养素(糖,蛋白质,脂肪,水,维生素,矿物质,纤维素)之一,又称矿物质,如铜,铁,锌,硒,钙,磷,镁,碘等。不同的无机盐其来源也不同,有些在植物性食品中含量高,如碘;有的在动物性食品中含量高,如锌。;像钙在乳制品中含量最高。
七、无机盐铁的定义?
无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,目前人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平
八、无机盐又称什么?
无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,目前人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。
虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平
九、三大无机盐?
矿物质又称无机盐,是人体内无机物的总称。
常说的三大无机盐是:氮、磷、钾。
人体必需的矿物质有钙、磷、钾、钠和氯等,它们是需要量较多的宏量元素;铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘和铬等则是需要量较少的微量元素。
1.钙
钙是骨骼和牙齿的必需材料,它像混凝土一样构成了人体的基本框架。钙还可以维持神经与肌肉活动,以及维持体内细胞的正常生理功能。乳制品是含钙丰富的大众食物,水产品(如螃蟹、小虾皮、海带等)和各种蛋类也都含有大量的钙;豆制品、坚果及油料种子类(如杏仁、瓜子、核桃等)中钙的含量也较为丰富。
2.磷
人体中80%的磷存在于骨骼中,它对于骨骼和牙齿的钙化和生长发育都是必需的。骨骼形成过程中,2克钙需要1克的磷,因此,钙、磷在人体中具有“孪生兄弟”之称。含磷高的食物,主要有坚果类、鱼类、蛋类、肉类、豆类、粗粮和蔬菜等。
3.钠、钾钠、钾
在体内最重要的生理功能就是维持体液平衡,即水分在体内的分布。钠和钾还对神经系统的传导起重要作用。常见的高钾食物有面粉、小米、马铃薯、油菜、西红柿、鸡肉和鲤鱼等,而高钠的食物有食盐、虾米等。
十、什么是无机盐?
无机盐是无机化合物中的盐类,也可以叫矿物质。
在营养学上,将参与正常生理活动、维持生命或构成人体组成的元素称为必须元素,人体必须元素已经知道的约有二十多种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。