一、鸡胸的10种最佳吃法?
步骤/方式1
鸡肉脯
步骤/方式2
麦乐鸡
步骤/方式3
黄瓜鸡肉
步骤/方式4
香煎鸡胸肉
步骤/方式5
香酥黄金鸡排
步骤/方式6
香辣鸡丁
步骤/方式7
韩式鸡肉
步骤/方式8
水煮鸡肉
步骤/方式9
柠檬手撕鸡
步骤/方式10
香菇鸡肉粥
二、鸡胸脯的十大吃法
鸡胸脯一直以其低脂肪高蛋白质的特点备受健身达人和健康饮食爱好者青睐。不仅如此,鸡胸脯的烹饪方式也是多种多样,今天我们就来盘点下鸡胸脯的十大吃法,让你在享用美味的同时,也能保持健康的饮食习惯。
1. 清蒸鸡胸脯
清蒸是一种低脂低热量的烹饪方式,能够保持食材的原汁原味,尤其适合鸡胸脯这种嫩肉。将鸡胸脯块清洗干净后,用少许盐和料酒腌制,再上锅蒸熟,撒上葱姜蒜末即可,清淡爽口。
2. 煎炸鸡胸脯
煎炸是一种口感香脆的烹饪方式,适合喜欢美味的人群。将鸡胸脯切成适当大小的块状,裹上一层面粉、蛋液和面包糠,入油炸至金黄酥脆,外酥内嫩,美味可口。
3. 烤鸡胸脯
烤制鸡胸脯是一种健康低脂肪的烹饪方式,将鸡胸脯块用调料腌制一段时间后,放入预热好的烤箱中烤制至金黄色,口感香嫩多汁,是一道适合健康饮食的选择。
4. 凉拌鸡胸脯丝
将鸡胸脯煮熟后,切成细丝,加入葱姜蒜末、香菜碎、酱油、醋、芝麻油等调料,拌匀即可食用。这道凉拌鸡胸脯丝口感清新爽口,适合夏季食用。
5. 鸡胸脯炒饭
将鸡胸脯切成丁状,炒至七成熟后,加入蔬菜和米饭一起翻炒,再加入适量的盐和酱油调味,出锅前撒上少许胡椒粉和香菜末即可,美味可口。
6. 鸡胸脯沙拉
将鸡胸脯烤熟后切成块状,加入生菜、番茄、黄瓜等蔬果,淋上沙拉酱,搅拌均匀即可享用。这道鸡胸脯沙拉清爽健康,适合作为减肥期间的餐食之一。
7. 鸡胸脯汤
将鸡胸脯切块后与蔬菜一起煮成汤,加入适量的盐和食材调味,这样煮出的鸡胸脯汤既鲜美又营养丰富,适合全家老少食用。
8. 酱煎鸡胸脯
将鸡胸脯块加入适量的酱料中腌制一段时间,然后入锅煎炒至入味,酱煎鸡胸脯色香味俱佳,是一道下饭利口的家常菜。
9. 鸡胸脯粥
将鸡胸脯切成小块加入大米一起煮粥,煮至鸡肉酥烂米饱时,加入适量的食盐和胡椒粉调味,这样煮出的鸡胸脯粥营养丰富,适合作为早餐食用。
10. 鸡胸脯卷
将鸡胸脯片拍松后,加入火腿、芝士等配料,卷成卷状固定,入蒸锅蒸熟后切片食用即可,口感鲜美多汁,是一道美味的家常小食。
三、健身煮鸡胸肉的做法?
1. 很简单。2. 鸡胸肉是健身饮食中常见的高蛋白低脂肪食材,煮熟后口感嫩滑,适合健身人士食用。煮鸡胸肉的原因是因为煮熟后可以保留鸡胸肉的营养成分,同时不添加过多的油脂。3. 可以分为以下几个步骤:首先,将鸡胸肉洗净,去除多余的脂肪和骨头;然后,将鸡胸肉放入锅中,加入适量的清水,水量要稍微多一些,以保证鸡胸肉完全浸泡在水中;接着,将锅放在火上,煮沸后转小火,继续煮10-15分钟,直到鸡胸肉完全熟透;最后,将煮熟的鸡胸肉捞出,沥干水分,可以根据个人口味加入适量的调味料进行调味,如盐、胡椒粉等。这样做出的鸡胸肉既健康又美味,适合健身人士食用。希望以上回答能够对您有所帮助。
四、西红柿健身吃法?
早饭:西红柿厚蛋烧:油盐糖少许、鸡蛋2个、西红柿2个。
西红柿去皮,切丁,越细越好,打入2枚鸡蛋,加适量盐,把蛋液和西红柿混合搅匀。热锅少油小火,将蛋液均匀的铺一层在锅底。从一头将蛋皮卷起,切块装盘。可以根据个人喜好撒点黑胡椒。
2、中饭:花菜炒西红柿:有机花菜一颗、番茄两个、淀粉少许
有机花菜去大梗,用淡盐水泡半小时,用手掰成小朵。西红柿去皮切小块备用。锅里加开水和几滴油,把掰好的有机花菜汆汤下捞出控水备用。放几滴油可以使有机花菜颜色漂亮,不建议取消此步骤。用点蒜炸油锅,倒入汆汤好的有机花菜翻炒片刻,再加入切成小块的番茄继续翻炒,等番茄出水的时候加盐,少量生抽,糖,糖的量根据番茄的酸甜程度自行调整。盖上锅盖闷煮下,因为我喜欢面点的口感。出锅前用适量淀粉勾芡,再放点鸡精调味。
3、晚饭:低脂番茄玉米蔬菜浓汤:番茄2个、洋葱一小个、香菇10朵、红绿灯笼椒、玉米一个、盐适量、橄榄油适量
洗好切盘备用低脂番茄玉米蔬菜浓汤。橄榄油加热放入番茄炒软,炒出番茄酱汁低脂番茄玉米蔬菜浓汤。加入洋葱炒软,加入一大碗烫水煮开后,在放入甜玉米低脂番茄玉米蔬菜浓汤。加入剩下的甜椒,香菇,中火一起闷煮一下,至汤变浓稠就可以啦。低脂番茄玉米蔬菜浓汤低脂健康!又好吃啊!
五、鸡胸肉 健身 食谱
鸡胸肉在健身食谱中的重要性
健身食谱是每个健身爱好者都必须重视的一部分。在健身过程中,合理的饮食计划可以帮助我们获得更好的身体塑造和增强身体素质。而当谈到健身食谱中的蛋白质来源时,鸡胸肉毫无疑问是最受推崇的食材之一。
鸡胸肉以其低脂肪、高蛋白质的特点成为了健身爱好者的首选。它是一种优质蛋白质的来源,而蛋白质是肌肉生长和修复所必需的。每100克鸡胸肉所含蛋白质的含量可达20克以上,这使得它成为了增加肌肉质量的理想选择。
鸡胸肉的营养成分
鸡胸肉不仅富含蛋白质,还含有丰富的维生素和矿物质。它是一种低脂肪,低胆固醇的食物,有助于维持健康的胆固醇水平。此外,鸡胸肉中含有丰富的维生素B6、维生素B12和矿物质锌和铁,这些成分对于维持身体的正常功能非常重要。
值得一提的是,鸡胸肉还富含烟酸,这是一种能够提高脑功能和心脏健康的维生素。烟酸有助于提高新陈代谢速率,加速脂肪燃烧,从而有助于减脂和塑造身形。
鸡胸肉的烹饪方法
在制定健身食谱时,选择合适的烹饪方法非常重要,以确保鸡胸肉的营养价值得以保留。以下是一些常见的鸡胸肉烹饪方法:
- 烤鸡胸肉: 鸡胸肉可以用烤箱烤制,这种方法不需要额外的油脂,可以保持肉质的嫩滑和口感。
- 水煮鸡胸肉: 水煮鸡胸肉是一种低卡路里、低脂肪的烹饪方式。将鸡胸肉放入开水中煮熟,可以确保蛋白质不流失,同时也不会添加多余的热量。
- 炒鸡胸肉: 炒鸡胸肉是一种快速简单的烹饪方法,适合忙碌的人们。在炒鸡胸肉时,请尽量减少使用油脂,以保持其健康特点。
鸡胸肉的食谱示例
以下是一份基于鸡胸肉的健身食谱示例,可以帮助您更好地理解如何将鸡胸肉纳入您的饮食计划中:
早餐
- 鸡胸肉蛋白煎饼:将鸡胸肉和鸡蛋混合制成薄饼,在煎锅中煎熟。
- 鸡胸肉沙拉:将煮熟的鸡胸肉切成丝,与新鲜蔬菜和沙拉酱拌匀。
午餐
- 鸡胸肉炖土豆:将鸡胸肉和土豆切块,加入高汤和调味料,炖煮至熟。
- 鸡胸肉炒饭:将鸡胸肉切丁,与米饭、蔬菜和调味料一起翻炒。
晚餐
- 柠檬烤鸡胸肉:将鸡胸肉刷上柠檬汁和香料,放入烤箱中烤制。
- 鸡胸肉炒面:将鸡胸肉切丝,与面条、蔬菜和调味料一起炒制。
这只是一个简单的例子。您可以根据自己的口味和需求进行创造性的变化和调整。
结论
鸡胸肉作为健身食谱中的重要组成部分,具有丰富的蛋白质和营养成分。它不仅有助于增加肌肉质量,还有助于维持身体的正常功能。无论是烤、水煮还是炒,都可以根据个人喜好选择合适的烹饪方法。通过将鸡胸肉与其他食材搭配,您可以创造出丰富多样的健身食谱,满足自己的口味和营养需求。
六、鸡胸肉儿童吃法大全?
1.鸡胸肉米糊
材料:鸡胸肉50g,宝宝米粉100g,水少许
做法:将鸡胸肉洗净、按照纹理切成小块,放入水中煮熟,捞出放入搅拌机
搅拌成均匀的白色鸡肉肉泥,越细致越好,再仔细过滤2次,滤出细腻没有颗粒的顺滑鸡肉泥
冲兑宝宝米粉,搅拌均匀晾至室温,再加入鸡肉泥,搅拌均匀即可
2. 鸡胸肉土豆泥
材料:鸡胸肉80g,土豆1个,水少许
做法:将鸡胸肉焯水、撇去浮沫,将鸡胸肉再下锅煮熟,捞出后切碎,剁成碎末备用
土豆洗净去皮,切小块上锅蒸熟,土豆切小块放入搅拌机搅拌成土豆泥或是用勺子碾压成泥(如果是宝宝在1岁以上,可以在土豆泥中加入少许的盐)
将鸡肉碎末倒入土豆泥,再兑入一点水,搅拌均匀即可
3. 鸡胸肉白米粥
材料:鸡胸肉50g,大米120g,胡萝卜20g,西兰花30g
做法:将鸡胸肉洗净切成小块,下锅焯水,捞出后剁的越碎越好,再煮鸡肉的水中放入胡萝卜和西兰花焯水
捞出后切成碎末备用,大米煮粥。粥煮到大米滚的时候加入鸡肉碎末,搅拌均匀
等到粥煮到7成熟加入胡萝卜和西兰花,粥煮熟即可,期间一定要搅拌,避免粘锅底
注:如果是1岁以上的宝宝,可以在鸡胸肉下水之前先用少许的盐和淀粉搅拌腌制一下,可以提取鲜味。
4.鸡肉碎鸡蛋羹
材料:鸡胸肉50g,鸡蛋1个
做法:鸡胸肉洗净,切小块,下水煮熟,锅中滴入少许的宝宝植物油和盐调味,煮熟后捞出
鸡蛋打散,加一点水搅拌均匀,上锅蒸蛋羹,在鸡蛋羹微微凝固的时候撒上鸡肉碎末,等到鸡蛋羹蒸熟即可
上述4种做法将鸡胸肉的肉质蒸煮到极致顺滑的口感,而且没有繁琐的煎炒炸烹饪过程,鸡胸肉的蛋白质保留比较完整;而且细碎的鸡胸肉可以帮助宝宝消化,很适合宝宝食用
鉴于孩子不吃辣又不吃油炸,那就做个清淡的好了。
推荐清蒸香菇鸡脯肉
材料:干香菇,鸡脯肉,生姜,葱。
做法:
1干香菇温水泡发,大概泡20分钟,等香菇泡软,用水冲洗干净,大朵的香菇改刀,小朵的就不用切。
2鸡脯肉洗干净,切成片,放入盐,湿淀粉,蛋清搅拌抓匀,腌制入味,静置20分钟,备用。
3取一个盘子,把泡把好的香菇铺在盘底,再把腌制好的鸡脯肉,铺在香菇上面,在最上面一层,再放上几片生姜和几根葱,
到少量的生抽,再放一勺蚝油。
4锅里烧开水,放入蒸笼,把盘子放进去蒸20分钟,然后取出,把蒸黄的生姜葱丢掉,撒上碧绿的小葱装饰。
一盘鲜香嫩滑的香菇鸡腿肉就做好了,香菇香,鸡腿嫩,汤汁鲜,孩子用来做盖浇饭也很好吃,营养又美味。
1.一岁宝宝,不需要刻意弄碎了之类
2.一岁的宝宝完全可以自己嚼碎肉肉了,所以,爆炒呀等,都可以
鸡胸肉的做法
营养
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
一般人群均可食用。
1. 老人,病人,孕妇,体弱者更宜食用。
2. 肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人,应该多吃鸡胸肉。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人忌食。
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七、健身晚饭的正确吃法?
健身的人晚饭应该食用高蛋白、低脂肪和容易消化的食物。
1.健身的人晚饭应该食用高蛋白、低脂肪和容易消化的食物,这样有助于身体的恢复和肌肉的增长。
2.在健身的过程中,肌肉会消耗掉很多的蛋白质,因此晚餐摄入足够的蛋白质能够帮助肌肉得到及时有效的恢复和增长。
同时,过多的脂肪摄入会对身体不利,容易导致肥胖,而易消化的食物则能够减轻身体的消化负担,更有利于身体的恢复和修复。
3.常见的高蛋白低脂肪的食物包括鸡胸肉、鱼类、瘦肉、蛋白粉、豆类等。
此外,健身者可以根据自己的口味喜好和消化情况合理地安排晚餐食谱,摄入适量的碳水化合物,如少量全麦面包、米饭、糙米等,使身体能够有充足的能量来参加训练,同时又不会产生消化负担。
八、健身鸡胸牛肉鱼肉那个好
健身鸡胸牛肉鱼肉那个好
在健身过程中,营养饮食是非常重要的一环。很多人选择各种蛋白质来源来满足身体的需求。在这些蛋白质来源中,鸡胸肉、牛肉和鱼肉都是很受欢迎的选择。那么,健身中到底是应该选择哪一种呢?下面我们来对比一下。
鸡胸肉
鸡胸肉被视为健身圈的一种明星食材,其高蛋白低脂肪的特性使其成为许多人的首选。鸡胸肉中的蛋白质含量很高,且富含必需氨基酸。同时,它也是低脂肪和低胆固醇的肉类选择。如果你想要尽量减少脂肪的摄入同时提供足够的蛋白质,那么鸡胸肉是一个不错的选择。
此外,鸡胸肉还富含维生素B6、维生素B12和矿物质,如铁和锌。所有这些元素对于维持身体的正常功能都非常重要。
牛肉
牛肉是另外一个备受推崇的肉类来源。它同样富含高质量的蛋白质,且含有丰富的必需氨基酸。与鸡胸肉相比,牛肉中脂肪的含量相对较高。但是,这并不意味着牛肉就不适合健身者。相反,适量的脂肪摄入对于身体的健康和功能也是必要的。
值得一提的是,牛肉还含有丰富的维生素B12和矿物质,如铁和锌。特别是铁对于氧气运输和能量代谢非常重要,这对于运动和恢复过程中的健康很关键。
鱼肉
鱼肉也是非常受健身者青睐的蛋白质来源。鱼肉富含高质量的蛋白质,并且其中还包含丰富的omega-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸对于心脏健康和抗炎作用具有积极影响。此外,鱼肉中的脂肪含量较低,适合那些追求低脂肪饮食的健身者。
鱼肉还富含维生素D、维生素B12和矿物质,如钙和锌。维生素D对于钙的吸收和骨骼健康起着重要作用,所以它对于提供全面的营养也是很重要的。
结论
在健身界,鸡胸肉、牛肉和鱼肉都是非常好的蛋白质来源。它们都含有丰富的蛋白质、必需氨基酸和重要的维生素矿物质。然而,最佳的选择取决于个人的喜好、营养需求和饮食目标。
如果你追求低脂肪饮食,鸡胸肉和鱼肉是更好的选择。如果你需要一些额外的脂肪来满足能量需求,牛肉是个不错的选择。当然,最好的方式是结合不同的肉类来获得全面的营养。
无论你选择鸡胸肉、牛肉还是鱼肉,保证肉类的新鲜和烹饪方式是非常重要的。选择无添加剂、激素和抗生素的高质量肉类,并且烹饪时尽量避免使用大量的油和盐。
总之,在健身鸡胸肉、牛肉和鱼肉都是非常好的选择。根据个人的需求来选择合适的肉类,并在营养搭配和健康饮食的基础上获得最佳的健身效果。
九、健身白水煮鸡胸肉做法?
做法
1
鸡胸肉完全解冻后加水淹过鸡肉表面,边按摩肉边捡查是否完全解冻直到鸡肉不再吃水为止。沥干多的水份洒上盐巴胡椒拌匀。加入优格拌匀。
2
静置20分钟。一边烧开水。锅要够大。放入鸡肉后加盖熄火。 5分钟后取出鸡肉,放凉即可.如果是一付约5分钟, 二付约7分钟.怕不熟可以自己加时间.
十、健身鸡胸肉与什么榨汁?
健身鸡胸肉可以与胡萝卜榨汁,因为胡萝卜汁含有很多的B族维生素,对于人体是有很好的帮助作用的。