一、金枪鱼罐头的水浸和油浸怎么选？
如果你正在健身减脂，是三明治简餐爱好者，更注重身材管理，那么选择水浸金枪鱼更适宜；水浸金枪鱼更纯粹地表现了海洋风味，以凯芙盐水浸金枪鱼为例，每100g脂肪含量仅有0.9g，健身人士谁不说声YYDS。
如果你不追求极致的减脂，追求更丰富和细腻的口感，油浸款会更加适合，被油包裹的金枪鱼水分会被锁得更牢固，因此肉块不易松散，看着更紧实，DIY美食无压力；油浸一般有橄榄油浸、葵籽油浸等，比较推荐橄榄油金枪鱼，不仅含有金枪鱼的营养，还有橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，以及各种维生素及抗氧化物等，是一种非常适合人体营养的油脂，能够防止人体内胆固醇过量，有降血脂功能。
比较推荐买西班牙产的橄榄油浸金枪鱼，西班牙作为产橄榄的大国，橄榄油的品质也是相对较好，比如Calvo凯芙和Albo。
二、金枪鱼罐头哪个口味好吃？水浸和油浸怎么选？
市面上最常见的就是水浸和油浸两种，不追求减肥减脂的人可以选油浸，口感更佳。
水浸口味清淡，低脂高蛋白，堪比健身神器鸡胸肉，还含有深海鱼油omega3、EPA、DHA和钙、磷和铁等矿物质，适合健身减肥的人群，既能补充身体需要的营养元素又能达到减肥减脂的目的。
油浸一般有橄榄油浸、葵籽油浸等，比较推荐橄榄油金枪鱼，不仅含有金枪鱼的营养，还有橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有各种维生素及抗氧化物等，是一种非常适合人体营养的油脂，能够防止人体内胆固醇过量，有降血脂功能。油浸金枪鱼不仅口感更加水润浓郁，由于油的包裹性比较好，鱼肉在运输途中也能保持相对完整的状态。
比较推荐买西班牙产的橄榄油浸金枪鱼，西班牙作为产橄榄的大国，橄榄油的品质也是相对较好，比如Calvo凯芙，用的是原块的鱼脊背肉，不需要过多的调味，鱼肉就能呈现不腥不柴的口感，所以配料表非常干净。
市面上一些配料表上调味过于丰富的金枪鱼罐头不建议购买，越不新鲜的原料越需要用调味掩盖，你们懂的，选择品质好的金枪鱼买回家可以自己进行二次加工调味，可以搭配三明治、色拉、意面等。
三、油浸金枪鱼热量？
答：油浸金枪鱼热量〔189大卡〕
主料：胡萝卜1根200克，油浸金枪鱼1罐185克
辅料：蒜末一勺（或蒜2瓣），洋葱1小块20克，芥末酱1勺，生抽1大勺，醋1大勺15毫升，橄榄油1勺15毫升，盐少许，黑胡椒碎少许
食材
胡萝卜切细丝，我是用刨丝刀刨的，刀工好的，不妨手切
打开金枪鱼罐头
把里面的油倒入胡萝卜丝中
拌匀，盖上保鲜膜，入微波炉高火叮2分钟，
胡萝卜拿出来晾凉
调料汁：洋葱切细1勺
现成的蒜蓉一勺，没有的话可以用蒜泥代替
加上芥末酱（我用的是沙拉酱）
加一点点盐
加生抽
加醋
磨上黑胡椒碎
加一勺橄榄油
调匀酱汁
取出金枪鱼，用勺子打散成小块
放在胡萝卜上
加入酱汁拌匀，即可装盘
四、水浸金枪鱼和油浸金枪鱼的区别？
水浸和油浸的区别在于被油锁住金枪鱼的水分更足，保持新鲜的活力。
油浸的金枪鱼罐头口感比较浓郁，比较润滑，比较好吃。而且做出来的菜色彩更加好看。水浸的做三明治比较好，不油腻，不容易流出来，而油浸的做披萨馅料，会比较不容易被烤干。像做面包或者披萨、三文治的时候，建议选择油渍金枪鱼罐头，而且做出来的披萨不容易被烤干。
五、油浸金枪鱼和水浸金枪鱼罐头吃法？
金枪鱼罐头可以进行金枪鱼罐头可以进行打开就可以使用，味道非常鲜美
六、油浸金枪鱼罐头怎么吃？油浸金枪鱼罐头怎么吃？
1、食材：油浸金枪鱼片100g、小黄瓜2条、洋葱半个、凉开水300ml、柠檬半个、盐适量、罗勒叶适量、黑胡椒碎适量、香草（莳萝、欧芹等）适量、吐司片半片。
2、半个柠檬挤汁备用，金枪鱼罐头打开；洋葱、黄瓜都切成小丁。3、将黄瓜丁、洋葱丁、水、及葵花油浸金枪鱼片及汤汁一起加入到料理机中4、搅打成浆状。5、再加入盐、黑胡椒粉、半片吐司（撕碎）、柠檬汁、罗勒叶，再次启动搅拌成糊后，将搅拌好的冷汤放冰箱冷藏2小时。
6、取出后撒入综合香草，再放少量油浸金枪鱼片和香草叶装饰即可。
七、金枪鱼罐头水浸金枪鱼还是油浸金枪鱼哪个好？
水浸和油浸的区别在于被油锁住金枪鱼的水分更足，保持新鲜的活力。
油浸的金枪鱼罐头口感比较浓郁，比较润滑，比较好吃。而且做出来的菜色彩更加好看。水浸的做三明治比较好，不油腻，不容易流出来，而油浸的做披萨馅料，会比较不容易被烤干。像做面包或者披萨、三文治的时候，建议选择油渍金枪鱼罐头，而且做出来的披萨不容易被烤干。
八、油浸金枪鱼的油扔掉吗？
不要扔掉，油浸金枪鱼罐头的油可以吃。
油浸金枪鱼罐头能直接吃。因为油浸金枪鱼罐头是提前经过蒸煮整理，最后装罐而成。卫生质量符合《GB2733-94海水鱼类卫生标准》有关规定，可以直接食用。
另外，油浸金枪鱼罐头是一种食品，它的原料采用新（冰）鲜或冷冻良好的金枪鱼，鱼体完整，气味正常，眼球平净，角膜明亮，鳃呈红色，肌肉富有弹性，骨肉紧密连接。
油浸金枪鱼罐头除了可以直接食用，一般也可以与其他食材进行搭配烹饪，比如搭配沙拉，或者作为炒菜辅料等。
九、金枪鱼拌饭是油浸还是水浸？
拌米饭的金枪鱼要用油来浸泡；用水浸泡的金枪鱼会很腥，一般人接受不了那个味道；油浸过的金枪鱼拌饭油而不腻，再搭配上可口的蔬菜，美味的金枪鱼拌饭就好了.
十、金枪鱼罐头水浸和油浸的区别？
1.油浸的口感比较浓郁，比较润滑，。水浸的做三明治比较好，不油腻，不容易流出来，而油浸的做披萨馅料，会比较不容易被烤干。像做面包或者披萨、三文治的时候，建议选择油渍金枪鱼罐头，而且做出来的披萨不容易被烤干。
2.水浸和油浸的区别在于被油锁住金枪鱼的水分更足，保持新鲜的活力。
3.水浸的热量低，但口味淡；油浸的，热量会高一点但味道好。“油浸的口感比较浓郁，比较润滑，做出来的菜色彩更加好看。
