一、咖喱炒饭用哪种咖喱？
咖喱炒饭建议用咖喱块，不要用咖喱粉咖喱粉味道有些苦涩
二、咖喱炒饭用什么咖喱？
咖喱炒饭一般用咖喱粉，市面上有很多个牌子在售，下面我们一起分享一下咖喱炒饭的具体制作过程：
【原材料】 米饭、牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、青椒、红椒、大葱
【调料】 咖喱粉、盐、生抽
【制作】 1 先将牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、青椒、红椒、大葱分别切成小丁备用
2 土豆、胡萝卜不容易炒熟，可以先用开水煮一下
3 锅烧热加油，先下牛肉丁炒香，然后下大葱丁、洋葱丁、青红椒丁炒香，再下土豆丁、胡萝卜丁，调适量的盐、生抽、两勺咖喱粉炒香，最后下米饭炒匀即可出锅
三、咖喱炒饭热量？
1 咖喱炒饭的热量较高；2 咖喱炒饭中通常含有大量的淀粉质和脂肪，这些成分都是产生热量的主要来源；3 咖喱炒饭中还可能含有较高的糖或盐分，增加热量的同时还会加重身体负担。因此，如果你正在进行减肥或控制体重的计划，咖喱炒饭应该尽量避免，而选择低卡路里的食物进行搭配和取代。
四、炒饭咖喱汁做法？
1.
在滑过油的热锅中入油25cc,加入奶油、咖哩粉、咖哩块。
2.
把奶油、咖哩粉、咖哩块炒至糊状。
3.
放入洋葱末、蒜茸炒香。
4.
再放入红椒末、芹菜末。
五、咖喱海鲜炒饭热量？
咖咖喱海鲜炒饭热量不高，（以100克可食部分计）是225大卡（941千焦），单位热量适中。每100克咖喱饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。既然热量适中，咖喱含有特有的香料成分，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。另外，咖喱还能促进新陈代谢，改善便秘，促进消化等
六、咖喱炒饭酱做法？
主料
米饭 (1碗)
胡萝卜 (半根)
莴笋 (200克)
辅料
油 (适量)
盐 (适量)
咖喱粉 (10克)
蚝油 (1汤匙)
肉末 (适量)
厨具
炒锅
分类
炒饭 主食 咖喱 炒 廿分钟 普通难度
备好所有食材
胡萝卜、莴笋分别去皮，切丝
热锅，加适量油，下肉末爆香
倒入胡萝卜丝翻炒片刻
加入米饭炒匀
加上莴笋丝翻炒一会
调入盐、鸡粉
调入蚝油
倒入咖喱粉炒制片刻，拌均即可
七、港式咖喱炒饭做法？
食材
安记暖萌甜咖喱 一块 、 隔夜米饭 1碗 、 蔬菜 50克 、 胡萝卜 半根 、 火腿肠 一根 、 菠萝 一个
烹饪步骤
步骤1/9
菠萝从三分之一处切开。
步骤2/9
大的一块用小刀将菠萝肉挖去。
步骤3/9
隔夜米饭一碗，蔬菜，菠萝，火腿切丁。安记咖喱备好。
步骤4/9
葱油爆香，蔬菜和火腿丁下锅翻炒。
步骤5/9
安记咖喱一块炒化。
步骤6/9
米饭翻炒，调入适量盐。
步骤7/9
最后放入菠萝丁翻炒均匀关火。
步骤8/9
成入菠萝碗里，米饭吸收菠萝的清新味道。而且吸油。
最后一步
可以吃啦
八、咖喱炒饭的做法？
1/4
配菜切好备用
先把土豆切块，胡萝卜切块，洋葱切成丝，鸡肉切小块，把洋葱放入锅中炒软。
2/4
开火煮15分钟
然后把鸡肉放入锅中炒，再下入胡萝卜和土豆，锅中加入适量的水，煮15分钟左右。
3/4
锅中加入咖喱
时间到后加入准备好的咖喱块搅拌均匀，让咖喱块慢慢融化，再煮10分钟左右，这样咖喱就制作完成了。
4/4
装入米饭和咖喱
碗中装入适量的米饭，再把制作完成的咖喱加入到碗中，一份简单的咖喱饭就做好了。
九、咖喱炒饭怎样做？
你好，材料：
1. 米饭 150 克
2. 鸡肉 50 克
3. 蔬菜（例如胡萝卜、青豆、洋葱）适量
4. 咖喱粉 1 小勺
5. 盐 适量
6. 鸡精 适量
7. 油 适量
步骤：
1. 将米饭淘洗干净，放入锅中加水，用中火煮熟，将米饭晾凉备用。
2. 鸡肉切成丁状，用盐和鸡精腌制 10 分钟。
3. 蔬菜切成小块状备用。
4. 锅中倒入油，烧热后放入蔬菜，煸炒 1-2 分钟。
5. 将鸡肉放入锅中，煸炒至变色。
6. 加入咖喱粉，煸炒均匀。
7. 将米饭放入锅中，翻炒均匀，直到米饭上色，加盐和鸡精调味。
8. 炒至米饭和蔬菜彻底烹饪，即可出锅食用。
温馨提示：
1. 咖喱粉的多少可以根据个人口味调整。
2. 炒饭时火候要适中，不要过早加入米饭，否则会糊锅。
3. 炒饭可以根据个人口味添加其他蔬菜或肉类。
十、咖喱块怎么做咖喱炒饭？
用料
米饭 1大碗
鸡蛋 3个
虾仁 15个
胡萝卜 1根
咖喱块 50克
火腿肠 2根
玉米粒 适量
豌豆适量
做法步骤
步骤 1
虾仁去虾线，切成所需大小
步骤 2
火腿肠切丁
步骤 3
锅中加入，水开后倒入玉米粒、豌豆粒、胡萝卜和虾仁焯水
步骤 4
焯水后的玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒和虾仁控干水分
步骤 5
咖喱块切成小块，方便炒米饭时好融化
步骤 6
取三枚鸡蛋，蛋黄蛋清分离，把鸡蛋黄放米饭中
把蛋黄和米饭充分融合
步骤 8
锅中加油，油热倒入蛋清，炒熟
步骤 9
把米饭倒入锅中，开中火，慢慢翻炒，把米饭炒散
步骤 10
炒散的米饭中倒入火腿丁继续翻炒
步骤 11
最后倒入玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、虾仁和咖喱块继续翻炒，炒至咖喱块融化
步骤 12
炒好的咖喱饭金黄金黄的，味道绝绝子！
