一、麦当劳炸鸡料？

做法：

1.把准备好的鸡胸肉洗干净，剁碎

2.将胡椒、孜然、盐少许糖混在一起，拌匀

3.把鸡胸肉泥裹上淀粉

4.将面粉和蛋清搅拌均匀，倒在鸡胸肉泥上拌匀

5.在碗里摔打10分钟，捏成想要的形状，放入冰箱冷冻2小时

6.从冰箱里拿出冻好的鸡肉块，蘸一层鸡蛋液，并裹上面包碎

7.锅内倒油，油不要太多，锅底一层即可

8.调小火，把鸡块放入锅内炸，熟透即可出锅

二、麦当劳炸鸡怎么加热？

可以放进微波炉里加热，或者烤箱再烤一下，还可以放进油锅复炸一次

三、麦当劳炸鸡排做法？

食材

鸡脯肉 2块

油 适量

黑胡椒碎 适量

红酒 适量

面包糠 适量

番茄酱 适量

苹果 适量

鸡蛋 适量

面粉 适量

步骤：

1.无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，改刀成自己想要的大小和厚度。

2.用刀背捶拍松软。

3.先来腌制鸡排

4.加入红酒

5.加入黑胡椒碎

6.半个苹果切片，和鸡排一起腌制

7.腌制20分钟到半小时即可，时间根据鸡排的厚度来调整

8.腌制好的鸡排取出，均匀蘸上一层薄面粉

9.裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下

10.蘸好蛋液的鸡排裹好面包糠

11.锅内坐油烧热，判断油温是否合适，可以放几粒面包糠到油里，周围泛小泡且能快速浮起则油温合适。

12.入鸡排炸至两面金黄，捞出用吸油纸吸去多余油分即可。

注意事项

鸡脯肉的厚薄程度不一，太厚的需要自己稍微片薄一些，否则不一熟。

加入红酒可以去除肉腥味，和黑胡椒融合出来的味道会很好吃，如果做给小朋友吃的话就省掉这个步骤或者加少许料酒去腥。

加入半颗苹果一同腌制，能让肉质保持鲜嫩且易熟适口，而且吸收了果汁的肉吃起来更清爽鲜嫩。

四、麦当劳炸鸡供应商？

主要供应商：嘉吉动物蛋白(安徽)有限公司、圣农食品有限公司、铭基食品有限公司、泰森食品有限公司

嘉吉动物蛋白事业部是全球最大的肉类和禽类加工商之一，业务遍及世界五大洲。嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司，2011年12月21日成立，经营范围包括从事肉鸡养殖、孵化、屠宰及加工和销售等。

五、麦当劳炸鸡排含糖吗？

麦当劳炸鸡排含糖。我忍不住吐槽一下，这个鸡排真的是又难吃，又上火……还没有什么肉，面粉味实足。这是国内今年才推的新品，目前还没有权威的机构给出麦当劳鸡排的具体热量和营养成分。个人推测其蛋白质含量比麦乐鸡块低。加上它用那么多面粉和油，估计热量会比麦乐鸡块高。

六、麦当劳炸鸡天团桶热量？

麦当劳翅桶热量为1000大卡。

麦当劳（McDonald's）是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”，直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间，因为麦当劳和“牡丹楼”的音近，牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称，但并不普遍。

七、麦当劳炸鸡为什么没有酱？

因为麦当劳所有的炸鸡当中，无论是哪个品牌里面的炸鸡，他都是没有降的，他就算有降也是番茄酱。因为他人家公司就配的是这个，叫你不能可能给人家改完，就算想改，你也得自己看一下配料，看能不能好吃每一个东西，它都有固定的一个东西去。

八、肯德鸡麦当劳炸鸡.用的油？

鱼鳞状和油炸用油没有关系。用普通的色拉油同样能做。起酥油不是什么好东西，里面有氢化植物油，含反式脂肪酸。

盘子里铺些小麦粉（低筋粉效果好，就是做馒头、饼干常用的粉），鸡腿上沾点水，在盘子里滚一圈，然后在少量沾点水，再裹一圈粉。

油炸的时候，先定型炸一次，捞出来（鸡腿会有自然的升温过程，比一直放在油锅里效果好），然后再炸一次。采用两次油炸，省时也不糊。

九、麦当劳炸鸡排会不熟吗？

麦当劳里面的炸鸡排的话是会熟的，因为在麦当劳里面的炸鸡排，他都是可以做熟的。因为在麦当劳里面的炸鸡排的里面的鸡排它是可以做出的，因为没有做熟的话，它是不可以吃的，所以我们麦当劳的炸鸡排的话，它是可以做熟的。我们在麦当劳炸鸡排店里面，吃的东西一定要看熟没熟，因为大部分都是我都是输了，除了一些特别的例外情况。

十、麦当劳和肯德基炸鸡哪个好吃？

麦当劳的鸡腿比较鲜嫩多汁一点，个头也比较大。比如吮指原味鸡这样的，胃口小或者不太大的两块可以吃的饱饱的。

肯德基的上校鸡块味道不错，口感比麦乐鸡块更好一点。我个人喜欢吃上校鸡块，麦乐鸡的胡椒味不在我的点上。它俩价格倒是差不多。