一、白柚升糖指数？

柚子升糖指数是31。

升糖指数指摄入含有50g碳水化合物的该食物后，身体2小时后的血糖上升水平，反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，以此作为参考可知道食物进入肠道后是否会影响血糖，参考《中国食物成分》一书可知，每100克柚含碳水化合物9.62克，脂肪0.04克，蛋白质0.76克，纤维素1克，热量为38大卡，升糖指数是31，属于低升糖指数的食物，也叫GI低的食物。

而GI低的食物非常容易产生饱腹感，同时引起较低的胰岛素水平，而胰岛素能够促进糖原、脂肪和蛋白质的合成，因此食用低GI的食物一般能够帮助身体燃烧脂肪，减少脂肪的储存，达到瘦身的作用，适宜减肥人群食用。

二、红柚白柚黄柚的区别？

1、口感：红柚的口感比白柚更甜一些。

2、营养：红肉蜜柚除了和白肉蜜柚一样含有维生素以及矿物营养元素外，还特别含有β胡萝卜素和番茄红素。

3、价格：红袖子的价格高于白袖子。

柚（学名：Citrus maxima (Burm) Merr.），为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花柱粗长，柱头略较子房大。

柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

三、红柚白柚哪个好吃？

要看品种的，如果是沙田柚，那无疑是白柚好吃。如果是其他品种，红柚相对好吃一点，甜一点。

四、键盘茶柚、白柚、红柚的区别与功效

键盘茶柚、白柚和红柚都是柑橘类水果,但它们之间存在一些明显的区别。让我们一起来了解它们的特点和功效吧。

键盘茶柚

键盘茶柚又称"指天椒"或"指天柚",是一种特殊的柚子品种。它的外形酷似电脑键盘,因此得名"键盘茶柚"。这种柚子皮薄,果肉多汁,味道酸甜适中,富含维生素C和多种矿物质。键盘茶柚具有清热解毒、消肿止痛的功效,可用于治疗感冒、咽喉肿痛等症状。

白柚

白柚又称"柚子"或"柚子柚",是柑橘家族中最大的一种。它的果实呈扁圆形,果皮厚而粗糙,果肉白色,味道清甜可口。白柚富含维生素C、钾、钙等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿的功效,可用于预防感冒、降血压等。

红柚

红柚又称"西柚"或"葡萄柚",是一种来自美洲的柑橘品种。它的果实呈扁圆形,果皮较薄,果肉呈粉红色或红色,味道酸甜适中。红柚富含维生素C、维生素A、钾等营养成分,具有抗氧化、降血脂、促进消化的功效,可用于预防心脑血管疾病、改善消化等。

总的来说,键盘茶柚、白柚和红柚都是不同种类的柑橘水果,它们在外形、口味和功效方面各有特点。希望通过这篇文章,您能更好地了解这三种柚子的区别,选择适合自己的食用。感谢您的阅读,祝您身体健康!

五、冬天吃白柚还是红柚？

红心柚和白柚子全是高品质的柚子种类，含有营养元素，柚子完善于秋天，是秋冬季时节的应季水果，这时，气温比较干躁，柚子中含有丰富多彩的柠檬酸和营养元素，适度的吃一些柚子有滋阴降火、减轻躁热等作用，两种柚子都很美味，平时选购时依据自身的饮食结构开展选购就可以。

下面是列举两种柚子的区别：

外型不一样

1、红柚子红柚子果型呈倒椭圆状，单果重1200克～2350克,均值1680克；红柚子的沁色一般为浅绿色；果肩圆尖，倾斜一边；果顶广平、微凹、环形圆印不足显著与详细；果面因油胞较突，触感较粗；薄皮，均值厚0.7㎝～0.9㎝。

2、白柚子白柚果子广州中山大学，果型呈倒椭圆状，单果重900克至1500克，蒂部稍偏微凹，有沟纹，果面黄白色，外果皮中厚，海棉层乳白色；果子少核或无籽，囊瓣齐整一致，瓜瓤易与囊衣详细分离出来，汁胞脆爽，甜酸适当，味浓，无苦、麻等臭味，耐储藏。

口味不一样

1、红柚子酸糖度较高，口味不错。红柚子中含有葡萄糖、果糖、绵白糖等糖类化学物质，又含有果酸等柠檬酸成份，因而，吃红柚子的那时候会感觉意犹未尽，和一般的柑橘类对比，红柚子的酸糖度全是十分高的，吃起來会较为的爽口。

2、白柚子香甜爽口、水份充足。白柚子中含有很多的糖类化学物质、水份充裕，因而，白柚子吃起來味儿香甜爽口，一般群体皆可接纳，白柚子在中国有久远的栽种历史时间，都是大家更为熟识的柚子种类。

微量元素不一样

1、红柚子红柚中含有糖类化学物质、维他命C、番茄素、胡罗卜素、糖分、盐酸素、维生素b2、葡萄糖、硫胺素、抗坏血酸、枸橼酸、营养元素等成份，服用后能够 为身体填补动能、推动新陈代谢。

2、白柚子白柚子含有维他命C、钾元素、磷原素、糖分、胡罗卜素、维生素b2、硫胺素、膳食纤维素、枸橼酸、糖类化学物质等营养元素，服用后能够 为身体填补水份、滋阴降火。

六、白肉柚与白心柚区别？

1、果肉颜色不一样

白肉柚果皮为红色，而白心柚的白色果实为红色。 更白。 白肉柚和白心柚的外观也有一些微妙的差异。 白肉柚的头部较小，果皮表面光滑，而白心柚的头部较大，皮肤光滑度较差。

2、口感不一样

白肉柚的味道比较细腻。 使用后残留很少，白心柚的味道更浓。 当他吃东西时，他会在嘴里产生一些残留物。 柚子的味道更甜，苦味更轻，白心柚的酸味相对较厚，有苦味。

七、红柚和白柚的区别？

1、口感不一样：红柚的口感比白柚更甜一些。

2、营养不一样：红柚除了和白柚一样含有维生素以及矿物营养元素外，还特别含有β胡萝卜素和番茄红素。

3、价格不一样：红袖的价格高于白袖子

。

八、白柚和红柚哪个好？

红柚更甜更好吃，但价格稍贵，还是红柚好

九、红柚白柚哪种糖份高？

1. 两者糖分差不多，有的糖分偏高一些，有的糖分偏低一些，但总体来看，100克柚肉的含糖量在9%-13%左右，属于低糖水果，可以放心食用，只是白柚和红柚相比，其红柚含有更多的胡萝卜素和番茄红素，这些属于抗氧化物，具有抵抗自由基伤害，美肤养颜，提高抵抗力等功效

十、红心柚和白心柚区别？

1、品种区别。红柚子又叫红心柚、红心蜜柚，属于芸香科柚子属琯溪蜜柚种水果，而白柚子又叫文旦，属于芸香科柑橘属柚种水果，二者品种并不相同；

2、外观区别。红柚子一般表皮发黄或发白，去皮后果肉红润饱满，色泽泛红且有光泽，而白柚子一般表皮呈黄色，去皮后果肉色泽泛黄，也有光泽感；

3、大小区别。红柚子一般个头较大，最大单个可达到4-5斤左右，而白柚子一般个头较小，最大单个也就2斤左右；

4、口感区别。红柚子入口嫩脆多汁，爽口易嚼碎，食用后口内无残渣，而白柚子入口偏硬，汁水较少，食用后易干口，想喝水，嘴内易留残渣；

5、味道区别。红柚子味道酸甜适中，甜味更足，吃完无涩口感，而白柚子味道一般偏酸，吃后有涩口感。