一、糖饼的做法电饼铛？

1、食材：面400克、红糖150克、水200克。

2、先把红糖准备好。需要融化一下。如果家里买的是红砂糖，直接用就行了。

3、和面：用温水和面，加入少量酵母粉，搅拌，加入面粉。

4、和成团，放在案板上，用和面盆扣上，让它醒醒。不用发开了。

5、融化好的糖里加点面粉，搅拌均匀。

6、15分钟后，面醒好了。可以做红糖饼。了。

7、先把面拽成小点的剂子（小面团），揉揉，擀成薄点的圆饼。

8、一只手拿着圆饼，一只手用小勺把红糖放入圆饼中间。

9、用手捏住饼的边沿，也就是合上所有缝隙。

110、双手一起向中间摁，也可以用擀面杖压压，注意，力气要轻，压得大一些就可以了。

11、电饼铛底部可以刷一点点油，放入饼，可以多放几个。

12、合上电饼铛，加工3分钟后翻过来。

13、再继续加热，等看到饼两面都是金黄色时，就可以了。

14.美味又好吃的糖饼的做法完成开吃了。

二、糖烧饼的做法电饼铛？

用料

面粉 180克

水 100克

酵母 2克

面粉 90克，油酥

红糖 40克，馅料

油 45克，油酥

面粉 5克，馅料

白糖水（白糖10克、水5克左右），表面刷 

熟芝麻 少许，装饰用

红糖烧饼的做法步骤

步骤 1

发酵面团材料混合成团，发酵至两倍大，油酥材料混合成团，也放置一旁

步骤 2

然后将发酵面团揉均匀，包入油酥

步骤 3

将油酥包好后

步骤 4

擀成长方形

步骤 5

然后将面团从一边卷起

步骤 6

卷成长条状

步骤 7

分成九个小剂子（小面团）

步骤 8

馅料：红糖加面粉混合均匀

步骤 9

然后将小剂子擀成面片

步骤 10

包入馅料

步骤 11

包好后收口

步骤 12

然后擀成圆形，薄一点比较好，约0.5厘米左右

步骤 13

表面刷糖水

步骤 14

撒上熟芝麻，再用擀面棍压平

步骤 15

电饼铛正反两面涮油，放入要烤的烧饼，盖盖五分钟后，开盖出锅即可

三、电饼铛怎样单控改双控？

结论：需要进行改装才能实现电饼铛的单控改双控。解释原因：电饼铛的单控和双控是由内部电路控制开关的数量来确定的。原本的单控只有一个开关，而双控有两个开关。因此，需要对电饼铛的电路进行改装，加入一个额外的开关，才能实现单控改双控。内容延伸：对于对电路不熟悉的人，建议寻找专业维修人员或者电器维修店进行改装。改装时需要注意安全，尤其是与电路相关的部分。同时，改装会使得保修失效，需谨慎考虑。

四、如何维修电饼铛？电饼铛维修指南

电饼铛维修视频：故障排查与维护方法

电饼铛作为厨房中常见的小家电，深受人们喜爱。然而，随着使用时间的延长，电饼铛也会出现各种各样的故障。本视频将为您提供一份电饼铛维修指南，帮助您解决常见故障，并学习正确的维护方法。

首先，我们将介绍电饼铛常见的故障类型，如加热不均匀、电源无法开启、温度控制失灵等。随后，我们会为您详细演示故障排查的方法，以便您能够快速找到并解决问题。

此外，我们还将分享一些维护电饼铛的常用技巧，包括清洁注意事项、定期保养建议等，帮助您延长电饼铛的使用寿命，保持其最佳性能。

通过本视频的学习，您将掌握电饼铛维修与保养的关键技能，不再被常见故障困扰。让我们一起来学习如何维修电饼铛吧！

感谢您观看本篇视频，希望对您有所帮助。

五、电饼铛熬糖做糖葫芦？

把白糖倒入电饼铛中，倒入温水搅拌，小火慢慢熬制不停的搅拌，熬制成大泡变成小泡，白糖变成枣红色关火即可。最后要将糖稀完全熬出。注意在这个过程中千万不能再用筷子搅拌了，不然冰糖沾锅底就焦了。

冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。

六、电饼铛弄上糖怎么清洗？

1、首先我们要知道，电饼铛里面的油脂和残渣会凝固，所以在烙饼或者做完糖炒栗子之后，我们需要趁着残渣和混合了杂质的油脂还没凝固，就开始清洗电饼铛。清洗的越及时，那么清洗电饼铛就越省事。

2、这时候我们往电饼铛里面加上适量的食用碱，用食用碱能起到很好的去污效果，这样的效果不是洗洁精能达到的。

因为我们会发现，在电饼铛中加入洗洁精，洗洁精会和油脂混合到一起，这样清洗的电饼铛会越来越费事。

3、接下来我们在电饼铛中加上清水，加入的清水要没过电饼铛三分之二的位置，但是不能加的太满以免电饼铛中的水要溢出来。接下来我们将清水和食用碱混合一下，随后我们将电饼铛加热五分钟，并且盖上电饼铛的盖子。等揭开锅之后我们就可以看到，锅中的水都是沸腾的，而且比较浑浊。因为电饼铛里面的杂质都被食用碱冲洗并且漂浮在水中了，这样清洗电饼铛就非常的简单方便了。

4、这时候我们将电饼铛电源关掉，等电饼铛温度降下来一些之后，我们将里面的水倒掉，这样我们就能看到电饼铛已经很干净了。将水倒掉之后，我们用铲子再将附着在上面剩余的微量残渣给擦干净，随后我们手纸擦一擦电饼铛，附着在上面剩余的油脂以及残渣就都能掉下来了。

5、这时候我们再用清水冲洗一下电饼铛，然后用手纸将电饼铛擦干净，这样电饼铛就非常干净了，一点油脂都不会残留在上面，这样的清洗电饼铛的方法是非常简单方便的。

七、小糖饼家常做法电饼铛？

1、准备好原材料，面粉的量根据需求而定，水是温的。开工了～

2、用温水和面，面要软一些，面团盖好醒一个小时，已经很光滑了。

3、面团擀成薄皮，3毫米左右，淋上食用油，刷匀，不需要太多。

4、将面皮从一端开始卷起，卷成长条。如果面多可以分成几份完成3、4步。

5、将卷好的面切成段，长度可以根据锅的尺寸和饼的大小决定。

6、把切好的段立起来（年轮朝上），边旋转边按，按成小面团。

7、白糖中加入少量面粉拌匀，包入按压过的面团，尽量赶出空气，封口要严。

8、包好的糖包放在撒好干面的面板上擀成面饼，用力要均匀，不要把饼擀破。

9、平底锅放油，开小火，等饼的底面稍微成型再翻面，翻面的时候当心溅油。

10、煎到两面微黄，盖上锅盖焖一小会儿，这样做出来的饼才会外焦里嫩。

11、及时翻面，不要按压，防止糖馅流出，看到饼微微鼓起就可以出锅了。

12、出锅的饼放在容易散热的容器里

八、糖煮栗子电饼铛家常做法？

1.栗子洗净,用小刀划十字刀形,小心点,不要伤到手哦。可以从网上买一个栗子开十一口的小工具，好用又方便。

2.碗里倒入清水加糖化开,再加入油搅拌均匀,倒入栗子。

3.栗子浸泡10分钟。

4.把栗子平铺一层于电饼铛内,上下火打开,20分钟,中间可以翻一下。

九、电饼铛混糖月饼家常做法？

准备材料：普通面粉280克、植物油50克、蜂蜜40克、白砂糖40克、小苏打3克、清水40克、红豆沙馅150克、蛋黄1个。

1、首先把蜂蜜、白砂糖、小苏打、清水倒入同一个容器里，搅拌均匀备用。

2、分次筛入面粉，翻拌至无干粉状。

3、和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，醒发2个小时。

4、面团醒发好后，取出分成均等的小剂子，然后揉圆备用。

5、取一个剂子，用手按压成饼状，再包入红豆沙馅，然后放入模具压出花形。

6、电饼铛预热，月饼表面刷一层蛋黄，然后放入预热好的电饼铛。

7、盖上盖子焖5分钟，然后取出翻面，再焖4分钟即可。

十、发面糖酥饼的做法电饼铛？

油酥：面粉300克，油150克

馅料：白糖100克，面粉40克，黑芝麻一勺，白芝麻一勺

做法：

1、将500克的面粉放入盆中，加入三克的酵母，也将熟油倒入面粉中。再用凉水和面，一边倒入凉水，一边用筷子搅拌，把面粉搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，放在一边饧至30分钟。

2、在饧面的时间来调一个油酥，将面粉放入容器中，加入油用手揉成油酥备用。

3、调制糖馅，在碗中放入白糖，加入面粉，黑芝麻和白芝麻，搅拌均匀备用。（在糖馅中加入面粉，能做出来馅饼粘稠，不流糖）

4、面饧至30分钟后，放在案板上，用手揉成长条，分成大小均匀的面剂，（面团醒至微开即可，面剂分的稍微大一点，还要再次分）

5、把油酥分成和面团大小的圆球，再把面团用擀杖，擀压成一个圆饼状，放入油酥，像包包子一样把口收紧。

6、全部包好后，取一个面团，用擀杖往上擀一次，再往下擀一次，擀成一个长条状，在上下对折，再用擀仗上下各擀一次，再擀成长面片，从下往上卷成一个卷即可。

7、把面揉成卷之后，再用刀从中间切一刀，一分为二，酥饼的层次就出来了。

8、取一个面剂，用大拇指往下按压成一个圆饼状，包入白糖馅，再用虎口把口收紧。（里面的馅料也可以根据自己喜好换成红糖或豆沙）

9、电饼铛提前预热，刷上一层油，取一个面坯用手按压成薄一点的饼，放入电饼铛内，烙至一面定型后，再翻另一面，来回要多翻几次面，最后煎至两面金黄出锅即可。