一、杏鲍菇吃法？
第一步：准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。
第二步：将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。
第三步：取一只干净的小碗，然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋，再倒入一些清水，调成碗汁备用。
二、米饭控糖的正确吃法？
先把大米用水淘洗干净沥干水，准备一个锅把水烧开，把淘好的米倒进锅内，（反复搅拌）煮10分钟左右（有点夹生就行），准备一个漏水蓝子，尽快把煮好的米饭倒入蓝子内把水沥干（用筷子拌松，可以用凉水把米浆冲洗干净），另外再准备一口锅（电蒸锅也行），锅底加入足够的水，放上蒸隔（最好蒸隔手放张白布），再把蒸好的饭倒进去，用筷子拌平就行了开火蒸20分钟即可。
三、杏鲍菇的吃法？
杏鲍菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材，具有许多益处。它含有丰富的维生素B、维生素C、钾、钙和纤维，对身体健康非常有益。下面将介绍杏鲍菇的吃法。
首先，杏鲍菇可以烹饪成不同的菜肴。你可以将它切片或切块后，加入到炒菜中。炒杏鲍菇时，建议先用油煸炒香葱姜蒜，然后加入杏鲍菇翻煮几分钟即可。此外，杏鲍菇还可以用来制作汤，能够增添汤的鲜味和口感。
其次，杏鲍菇也可以生吃。将它剁碎后，可以作为沙拉的一部分，与其他蔬菜一起搭配食用。生吃杏鲍菇时，需要注意先清洗干净，并确保其新鲜度。生吃杏鲍菇能更好地保留其营养成分，尤其是维生素C。
此外，杏鲍菇还可以用来制作素食肉酱。将杏鲍菇切碎，搭配适量的豆腐、蘑菇和调料，炒至熟透后，即可用来制作肉酱面或香菇汉堡等素食美食。
最后，杏鲍菇也可以单独烤制。将整个杏鲍菇放在烤盘上，加入适量的橄榄油、盐和胡椒粉，放入预热至180°C的烤箱中烤10-15分钟，直到杏鲍菇变软香味四溢。这样烤制出的杏鲍菇能够保持其原汁原味，口感更加鲜嫩。
总之，杏鲍菇是一种非常好吃且多样化的食材。无论是烹饪菜肴、生吃、制作素食肉酱还是烤制，都能够使杏鲍菇发挥出其独特的口感和营养价值。在享受美食的同时，也能够为身体提供丰富的营养。所以，不妨尝试一下杏鲍菇，让你的餐桌变得更加丰盛多样。
四、干杏鲍菇的吃法？
干杏鲍菇可以用来炖汤、炒菜、煮面等，以下是一些常见的吃法：
干杏鲍菇炖鸡汤：将干杏鲍菇泡发后，与鸡肉一起放入锅中，加入姜片、枸杞等调料，炖至鸡肉熟烂即可。
干杏鲍菇炒肉丝：将干杏鲍菇泡发后，切成丝，与肉丝一起放入锅中，加入葱姜蒜等调料，炒熟即可。
干杏鲍菇煮面：将干杏鲍菇泡发后，切成片，放入面条中，加入姜蒜末、酱油等调料，煮熟即可。
干杏鲍菇煲汤：将干杏鲍菇泡发后，与鸡肉、枸杞等调料一起放入锅中，加入适量清水，炖至汤汁浓稠即可。
干杏鲍菇炒青菜：将干杏鲍菇泡发后，切成丝，与青菜一起放入锅中，加入葱姜蒜等调料，炒熟即可。
以上是几种常见的干杏鲍菇吃法，希望能够帮助到您。
五、杏鲍菇10种吃法？
所需材料：杏鲍菇 400克、 尖椒 2个、 红尖椒 2个、 木耳 100克、植物油 3汤匙 、郫县豆瓣 2汤匙 、食盐 2克 、葱 10克 、姜 10克、 醋 3汤匙、 白糖 2汤匙、 酱油 1汤匙 、淀粉 1汤匙、做法步骤：
1.食材备齐洗净，木耳要提前用温水泡发
2.锅加水烧开，杏鲍菇对半切开，下入杏鲍菇煮10分钟左右
3.木耳择洗干净，切丝，将青红尖椒切丝
4.碗内加入半碗水，再加入白糖2汤匙，米醋3汤匙，酱油1汤匙，淀粉1汤匙，搅拌均匀调成碗汁
5.将煮熟的杏鲍菇切成筷子粗的丝
6.锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒出红油，下入葱丝，姜丝，蒜片炒香
7.再下入青红尖椒丝大火炒匀，下入杏鲍菇翻炒均匀
8.淋入调好的碗汁，翻炒至汤汁变得粘稠包裹在杏鲍菇上，即可盛出装盘
六、佛跳墙杏鲍菇吃法？
我跳墙杏鲍菇的吃法是先把佛跳墙做出来，里面有狮子头汤，鸡汤，蘑菇什么的，然后再把杏鲍菇放进去，然后就熬在一起就可以吃了
七、杏鲍菇冬瓜最佳吃法？
杏鲍菇冬瓜的最佳吃法有很多种，以下是一些常见的做法：
1. 杏鲍菇冬瓜汤：将冬瓜去皮、去瓤，切成片；将杏鲍菇洗净切成片；将杏鲍菇入热水锅焯；炒锅放油加热，葱、姜入锅煸香后将冬瓜入锅翻炒；加蚝油翻炒均匀将杏鲍菇入锅翻炒；加盐、味精、鸡精继续翻炒即可出锅装盘。
2. 杏鲍菇冬瓜炒肉片：将瘦肉片切成薄片，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；将冬瓜去皮、去籽，切成薄片；将杏鲍菇洗净切成薄片；锅中加油，放入瘦肉片煸炒至变色；加入冬瓜和杏鲍菇继续翻炒；最后加入盐调味即可。
八、杏鲍菇的神仙吃法？
第一步：准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。
第二步：将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。
第三步：取一只干净的小碗，然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋，再倒入一些清水，调成碗汁备用。
第四步：锅中倒入适量的油，油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油。
第五步：将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
第六步：将杏鲍菇和胡萝卜丝放入锅中煸炒1分钟。
第七步：将木耳放入锅中煸炒1分钟。
第八步：将尖椒丝放入锅中煸炒30秒。
第九步：将碗汁倒入锅中，烧开后翻拌匀均即可装盘。
九、杏鲍菇的吃法与做法？
工具/材料
杏鲍菇
操作方法
01
凉拌手撕杏鲍菇食材：杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml做法：1)杏鲍菇入开水中煮熟。2)捞出沥干水分然后用手撕成小条。3)香菜，青红椒洗净，大蒜去皮。4)调料准备好。5)取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜，再加入调味料拌均匀。6)把调味料浇在杏鲍菇上面。拌均匀。7)再加入香油。8)全部拌均匀即好。
02
宫保杏鲍菇食材：杏鲍菇1根、花生50g、葱姜蒜适量、花椒10粒、麻油1小勺、干红辣椒20g、糖2大勺、醋1大勺、盐1小勺、淀粉1小勺、油500ml做法：1)将杏鲍菇洗净切成小丁，裹上干淀粉。2)花生炸熟放凉，葱姜蒜改刀。3)油倒入锅中加热至180度左右把杏鲍菇下入炸至浮起捞出控油。4)油倒出留一点底油，把葱姜蒜煸香倒入蘑菇，倒入调料调成的欠汁和花生快火挂汁出锅。
03
杏鲍菇焖土豆片食材：杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量做法：1)准备肥肉一块2)土豆去皮切片3)杏鲍菇切片4)热锅下肥肉炒出油来5)放入土豆片翻炒一会6)放入杏鲍菇翻炒一会7)放生抽8)翻炒一会9)放孜然辣酱10)放红椒11)放蚝油12)盛入盘中
十、8种最佳杏鲍菇吃法？
鱼香杏鲍菇】所需材料：杏鲍菇1斤、尖椒1个、胡萝卜1段、水发木耳适量、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱两汤勺、5汤匙清水、4汤匙米醋、3汤匙白糖、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1汤匙淀粉、
做法步骤：
1.把杏鲍菇洗净，用刮皮刀把杏鲍菇顺长，刮成薄薄的长条，像宽面条一样。
2.把木耳切成丝，胡萝卜切成丝，尖椒去蒂去籽，切成丝。
3.准备好调料，把葱姜切成丝，大蒜切片，把5汤匙清水、4汤匙米醋、3汤匙白糖、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1汤匙淀粉，放入碗内，搅均匀，调成鱼香汁。
4.锅内加入水烧开，下入杏鲍菇焯水，把杏鲍菇焯水至变软，将杏鲍菇捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分待用。杏鲍菇焯水，可以去除杏鲍菇的异味和杂质，使杏鲍菇的味道更纯正。
5.锅内加入油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒制，将郫县豆瓣酱小火炒出酱香味，炒出红油。下入葱丝、姜丝、蒜片炒香。
6.下入尖椒丝，胡萝卜丝，木耳丝，一起翻炒1-2分钟。
7.下入杏鲍菇大火翻炒均匀，淋入调好的鱼香汁，大火翻炒均匀，芡汁变得黏稠，包裹在食材上，关火，盛出装盘，一盘色香味俱全，好吃下饭的鱼香杏鲍菇就做好了。
【肉末杏鲍菇】所需材料：杏鲍菇1根、尖椒2根、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒半汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉适量、
1.准备好所需材料，把杏鲍菇切成粗一些的丝，不要切的太细，杏鲍菇焯水时会缩水。
2.把尖椒去蒂去籽，切成丝，猪肉切成末。葱切葱花，姜切末，大蒜切片。
3.锅内加入水烧开，下入杏鲍菇焯水，把杏鲍菇焯水至变软，将杏鲍菇捞出，沥净水分待用。杏鲍菇焯水可以去除异味和杂质。
4.锅内加入油烧热，下入肉末翻炒，将肉末翻炒至颜色变白，下入葱姜蒜炒香，淋入料酒和酱油，将肉末翻炒上色。
5.下入杏鲍菇一起翻炒均匀，淋入少许水，把杏鲍菇烧制入味1-2分钟。
6.淋入蚝油，加入少许盐，翻炒均匀，淋入适量的水淀粉勾薄芡，加热至汤汁变得黏稠，关火，盛出装盘即可，一盘肉末杏鲍菇就做好了。
【干炸杏鲍菇】所需材料：杏鲍菇半斤、鸡蛋1个、油盐适量、白胡椒粉1茶匙、淀粉3汤匙、椒盐适量、
1.准备好所需材料，椒盐是花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。一般超市都有卖。
2.把杏鲍菇切成比筷子粗一些的条。
3.锅内加入水烧开，下入蘑菇焯水几分钟，把蘑菇焯水至变软，将蘑菇捞出，放到冷水中投凉，把蘑菇捞出，用水攥净水分。蘑菇焯水去除掉了蘑菇本身的异味，让炸出来的蘑菇会更加美味。
4.把蘑菇放入大碗内，加入白胡椒粉，盐，磕入一个鸡蛋，再加入淀粉。
5.用筷子把它们一起搅拌均匀，糊不能太浓稠，又或者是太稀薄，太干蘑菇会黏在一起，太稀蘑菇还挂不上糊。再加入一汤匙油，搅拌均匀，这样炸制时，蘑菇不会粘连一起。
6.锅内加入油烧热，加热至5-6成热，把蘑菇逐条下入油锅内炸制，把蘑菇炸制定型，将蘑菇捞出待用，第一遍炸主要是把蘑菇炸定型，如果掌握不好油温，油热后，用筷子夹一点面糊，下入到油锅内，面糊周围马上起密集的小泡，油温就可以了。
7.升高油温至7-8成热，油热后，试一下油温，再用筷子夹一点面糊，下入到油锅内，面糊周围马上起密集的大泡，油温就可以了。下入蘑菇复炸，把蘑菇炸至外表酥脆，颜色金黄，捞出沥净油，放在盘内，蘑菇就炸好了，再撒上一些椒盐，就可以了。
【干煸杏鲍菇】材料：鸡腿菇400克、尖椒1个、洋葱1/2个、油盐适量、姜1片、大蒜1瓣、花椒适量、干辣椒5个、生抽酱油2汤匙 、白糖1茶匙 做法：
1.将鸡腿菇用手撕开两瓣，粗一些的撕成4瓣。
2.将尖椒和洋葱切成条，干辣椒切成段，辣椒籽不用。
3.锅加油烧热，下入蘑菇条，中火将蘑菇翻炒出水，再用大火炒去水分，炒制蘑菇颜色变得微红，盛出待用。
4.锅加油烧热，下入花椒，小火将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用。
5.下入姜末、蒜末、干辣椒炒香，入尖椒、洋葱翻炒均匀。
6.下入鸡腿蘑，盐，白糖、淋入酱油，快速翻炒均匀即可，盛出装盘。
【凉拌杏鲍菇】杏鲍菇400克、花生米1小碗、香菜1棵、小米辣2-3个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、大蒜3瓣、生抽2汤匙、白糖半汤匙、香醋2汤匙、辣椒粉半汤匙、鸡精1茶匙、
1.把杏鲍菇洗净，用刮皮刀把杏鲍菇刮成薄一些的条。
2.锅内加入水，水开后，下入杏鲍菇焯水，把杏鲍菇焯水至变软。
3.将杏鲍菇捞出，放到冷水中投凉，用手把杏鲍菇攥下水分待用。
4.下面做调料汁，葱切葱花，大蒜切末，小米辣切成辣椒圈，把葱花和蒜末放到碗内，再加入辣椒粉和小米辣。
5.锅内加入油，油量稍多一点，冷油下入花生米，用小火炒制花生米，将花生仁炒至颜色稍变黄，将花生米捞出晾凉待用。
6.把炒花生米的油加热至冒烟，将热油淋在装配料的碗内，一边淋油，一边搅动，将配料炸香。
7.再加入盐、香油、生抽、香醋、鸡精，搅拌均匀，这样调料汁就调好了。
【蚝油杏鲍菇】所需材料：杏鲍菇1根、黄瓜半根、胡萝卜1段、油盐适量、香油半汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣蚝油1汤匙、酱油1汤匙、水淀粉适量、
做法步骤:
1.把杏鲍菇先斜刀切成段，再把杏鲍菇切成菱形片。
2.胡萝卜和黄瓜切成菱形片，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。
3.锅内加入水烧开，下入杏鲍菇焯水，把杏鲍菇焯水1-2分钟，杏鲍菇煮至变软，将杏鲍菇捞出沥净水分待用。杏鲍菇炒之前焯下水，可以缩短炒制时间，还可以去除蘑菇的异味，使蘑菇的味道更纯正。
4.锅内加入油烧热，下入葱姜蒜爆香。
5.下入杏鲍菇和胡萝卜片翻炒1-2分钟。
6.下入黄瓜片翻炒均匀，加入蚝油、少许盐、酱油，翻炒均匀，淋入适量水淀粉勾薄芡，淋入香油，大火翻炒均匀，芡汁包裹在杏鲍菇上，关火，一盘好吃下饭的蚝油炒杏鲍菇就做好了。
【杏鲍菇炒面】所需材料：面条（鲜）200克、尖椒1个、洋葱1/4个颗、油适量、大蒜2瓣、生抽2汤匙、红烧酱油半汤匙、鸡精1茶匙、
1.准备好所需材料，面条最好选用鲜面条，或者切面，手擀面，吃着劲道口感好。
2.把杏鲍菇斜刀切成大片，再把杏鲍菇切成筷子左右粗的条。
3.尖椒去蒂去籽，切成丝，洋葱切成丝，大蒜切成片。
4.锅内加入水烧开，下入杏鲍菇焯水，水开后煮2-3分钟，把杏鲍菇煮至变软，将杏鲍菇捞出，沥净水分待用。
5.锅内重新加入水烧开，下入面条煮制，将面条煮制8-9成熟，将面条捞出。面条不要煮至全熟，炒制时还要加热，煮得过于熟烂，炒制时，面条容易碎，还粘锅。
6.把面条捞出后，马上放入冷水中投凉，把面条捞出沥净水分，放在容器内，加入1汤匙熟油或者色拉油都可以，用筷子拌匀，面条表面有了一层油膜，炒制时，面条就不会粘锅，也不会粘成一团，根根分明。这是炒面条的小技巧。
7.锅内加入油烧热，下入蒜片爆香，再下入洋葱丝和尖椒丝大火翻炒，将尖椒炒至颜色变深绿。
8.下入杏鲍菇和面条，大火翻炒均匀。
9.淋入红烧酱油和生抽，鸡精，用红烧酱油调色，生抽酱油调咸味，大火翻炒1-2分钟，关火，盛出装盘，一盘色香味俱全的杏鲍菇炒面就做好了。
【杏鲍菇牛肉酱】所需材料：杏鲍菇2个、鲜红辣椒1斤、牛肉半斤、黄豆酱500克、番茄酱或者番茄沙司150克、油半斤、姜1块、大蒜3瓣、花椒20粒左右、大料2个、料酒1汤匙、白糖1汤匙、十三香1茶匙、
1.把鲜红辣椒去蒂，洗净，沥净水分待用，杏鲍菇洗净，牛肉最好选用瘦一些的牛肉。
2.把杏鲍菇切成1厘米左右的丁，不要切得太小，杏鲍菇焯水后会缩水变小，太小了吃着口感不好。
3.把牛肉切成黄豆大小的粒，鲜红辣椒剁碎，把黄豆酱放在碗内，加入番茄酱，搅拌均匀，如果酱比较干，加少许水搅匀，稀释一下，如果酱太干，炒制时酱汁容易糊锅。
4.锅内加入水，烧开，下入杏鲍菇丁焯水，把杏鲍菇焯水至变软，将杏鲍菇捞出，沥净水分待用，杏鲍菇焯水，可以去除杏鲍菇的异味和杂质，使杏鲍菇的味道更纯正。
5.锅内加入油烧热，下入花椒和大料小火炸制，将花椒和大料炸至微焦，炸出椒香味，将花椒和大料一起捞出不要。
6.下入姜末和蒜片爆香，再下入牛肉翻炒，将牛肉炒至颜色变白，下入料酒翻炒均匀，去除牛肉的腥膻味。
7.下入黄豆酱，小火翻炒，要不时的搅动，用小火翻炒，防止酱汁糊锅底，炒出酱香味。
8.下入杏鲍菇和红辣椒，一起翻炒均匀，再加入白糖，十三香，用小火熬制15-20分钟左右，不用加水，辣椒和杏鲍菇都含有水分，要用小火熬制，用大火容易糊锅，要不时的搅动。
9.到时间后，水分也差不多蒸发完了，关火，撒上白芝麻，搅拌均匀，晾凉，盛入保鲜盒或者带盖的瓶子内，放冰箱冷藏保存，随吃随取。
