一、酸石榴升糖指数？

升糖指数为31

石榴含有一种叫鞣花酸的成分，具有很强的抗氧化作用。可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。　还含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出绿茶3倍，更是维生素C的20倍。

二、控糖米饭的升糖指数？

米饭的升糖指数是83，升糖指数全称为“血糖生成指数”，是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质（一般为葡萄糖）所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。

升糖指数>70为高升糖指数食物，它们进入胃肠后消化快，吸收率高，转化为葡萄糖的速度快，血糖迅速升高；升糖指数≤55为低升糖指数食物，它们在胃肠中停留时间长，吸收率低，转化为葡萄糖的速度慢，血糖升高慢，人体有足够时间调动胰岛素的释放和合成，使血糖不致于飙升。

三、石榴的升糖指数是多少？

答：石榴的升糖指数为31。

      石榴的含糖量在18.4%—19%之间，属于高糖水果。石榴的升糖指数为31，属于低升糖指数类水果，但是含糖量较高，血糖高的患者在血糖控制稳定期间可以少量食用，进食时间可选择在两餐之间，进食后注意监测血糖。血糖控制不佳的患者不推荐食用。

四、番石榴升糖指数是多少？

番石榴升糖指数是是31。番石榴又称为芭乐，原产于南美洲，番石榴成熟以后的果实是淡绿色的，清香可口。番石榴营养丰富，含有较高的维生素A、维生素C、纤维质以及磷、钾、钙、镁、镉等微量元素，果实也富含蛋白质和脂质。番石榴作为一种水果在糖尿病的患者中可以吃吗？番石榴的升糖指数是31，它属于一个低升糖指数的水果，100g番石榴含糖量18.3，升血糖负荷算下来是3，也是属于一个低血糖负荷的食物，

五、酸石榴升糖指数高吗？

酸石榴升糖指数不高。酸石榴，中药名，为石榴科植物，也是石榴的一种，果实是酸的石榴味道，外表的颜色与普通的甜石榴并没有明显区别。这种石榴的石榴籽色泽比较浅，多为粉红，虽然味道比较酸，但营养价值却很高，具有开胃消食、增强体质、抗氧化、抗衰老的功效。

开胃消食是酸石榴的重要功效之一，因为它含有丰富的果酸和石榴酸，这些酸性物质被人体吸收以后，能促进唾液和胃液分泌，对肠胃形成温和刺激作用，具有开胃消食的功效。酸石榴是一种维生素C含量特别高的水果，平时人们食用酸石榴，能为身体补充丰富维生素C，而维生素C又是维持人体健康最重要的存在，有增强人体体质的功效。

六、燕麦的升糖指数?

作为一个专业的营养学和食品科学学生，并且是家族糖尿病遗传者，我在吃麦片的道路上也是一路走到黑了 。

燕麦之所以声称有低升糖作用，是因为燕麦中含有大量的ß－葡聚糖（ß－glucans）被发现有减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病的作用。燕麦本身含有11%的蛋白质，人体必需的维他命和矿物质，高于其它，比如小麦，大麦，大米，玉米等谷类，而这些都是健康的身体所需要的必备营养元素。更重要的是，燕麦是膳食纤维的重要来源之一，它含有45%的可溶性以及55%的不可溶性纤维，这个比例完美的解决的我们对膳食纤维的需求，也可以保持健康的消化系统。

即食燕麦片是超市里最常见的燕麦产品，也是加工程序最多， 营养流失最严重，但是最方便的一种麦片。这种麦片非常大众化，味道丰富，方便快捷，价钱也相对便宜，而且也会有各种各样的预调的味道。但是，从营养学和食品学角度来讲，这种麦片加工程度最深，基本上已经没有麦片本身麦香的味道，加上预调的味道和食品添加剂，健康指数也是最低，里面添加的大量调味剂还有可能有增加体重的危险。目前加工最少，升糖指数最低就是加工工序最少的钢切燕麦粒（Steel-cutOats）。就是把燕麦粒用锋利钢刀切成两三段。这种燕麦在北美以及澳洲十分流行，但是因为生产工艺成本高，对燕麦原材料的品质要求也高，所以钢切燕麦国内不太常见。

食品这种东西当然是加工工序越简单越好啦～如果你是在意升糖指数的宝宝，我建议你参考澳洲的标准。因为对于低升糖的研究，我发现澳洲已经有了很完善的系统，澳洲血糖指数协会和悉尼大学和糖尿病学院研究基金会共同推出了‘低升糖（low GI）食品标签计划’。只有真正的经过官方认证的低升糖的食品才敢在包装上贴上低升糖的标志。

希望可以帮助到你。

七、冬瓜糖升糖指数？

升糖指数高。

冬瓜糖是用冬瓜做的糖，吃起来能感受到纤维，而且是青绿色的，冰糖只是糖，是糖的结晶，冬瓜糖，是用新鲜的冬瓜经过一系列的制作工序之后完成的甜食糖品。冬瓜糖与冬瓜一样具有清热润肺、利尿解毒的功效。而冬瓜糖本身自己又还具备着清甜绵柔的口感。冬瓜糖色泽洁白，质地细润脆嫩，尤其还保留着冬瓜其独特的清香。

八、棉花糖升糖指数？

棉花糖的升糖指数是属于高升糖指数，棉花糖的成分主要是蔗糖，升喜欢的糖指数在90以上。棉花糖是将蔗糖熬化，经过拉丝加工而成，人口香甜松软，是孩子们喜欢的一种糖加工食品，但是对于血糖高的糖尿病人一定要注意，纯糖食品一定不要吃。

九、南瓜糖升糖指数？

南瓜的升糖指数是75，属于中等的升糖指数食物。升糖指数是反映食物提高人体血糖的即时效应，反映的是食物对血糖升高的影响程度。南瓜升糖指数和葡萄糖相比，葡萄糖是100，南瓜的升糖指数是75。血糖指数仅仅是参考，更关注的是食物的含糖负荷量，而南瓜含糖负荷量是6.5，也就是100g里有6.5g糖。

如果参考升糖指数和糖负荷，强调的是糖的量，也就是含糖负荷，再考虑所谓的升糖指数。

十、猪油糖升糖指数？

升糖指数为234大卡

做法

1、猪板油剥去外层的膜。然后切成小丁，尽量切小一点避免外焦里生，并且个头均匀点利于均匀受热。

2、锅内加少量清水和两小勺黄酒。开小火，将猪油丁全部放入。（黄酒可不放。）

3、耐心的小火煮一会，不断翻动使其受热均匀。原有水分会渐渐挥发。逐渐渗出猪油。

4、待猪油丁大致没有白色，基本都变浅黄的时候，就可以关火，因为余温会继续加热，如果等到焦黄再关就容易烧焦，出来的油色棕褐，冷却后的猪油不是白色而是米色。

5、最大程度到金黄色时，一定要关火。余温会继续咕噜咕噜榨油。不用管它，放置等待冷却。

6、继续冷却，猪油丁越来越小。有空用不锈钢勺按压一下榨榨油。

7、最后泡沫变少，油渣都沉到锅底，完全释放了油水。就可以舀油装入容器了。

8、开盖室温冷却。如果心急放入冰箱，温差骤变容易造成表面不平凹凸粗糙。

9、刚熬好的油呈蜂蜜色，和植物油差不多。倒入容器待完全冷却后就转为乳白色了，猪油糖完成。