一、地瓜怎样蒸？

【蒸红薯的方法】

1.首先将红薯放入到清水中，然后反复搓洗，将红薯表面泥土搓洗掉，接着再用流水将红薯冲洗2遍放置器具中备用。

2.将红薯两端尾巴切掉，放在蒸锅中，两端不宜切过多，一般切掉一厘米即可

3.将蒸锅中放入适量的水，大火将水烧开后，将红薯放入蒸锅中，大火将红薯蒸25分钟后即可关火。

4.关火后，不要着急着去揭开锅盖，继续将红薯焖10分钟，10分钟后，即可揭开锅盖食用啦！

二、地瓜蒸多久？

红薯蒸20分钟可以熟。

红薯中含有大量的淀粉，中心不易成熟，因此电高压锅蒸20分钟左右，可以确保中等大小的红薯完全熟透，而过大的红薯可以切开再蒸制，小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右。蒸好用筷子戳一下，没有硬心就可以食用了，有硬心可以再蒸5分钟。

三、烤地瓜与蒸地瓜的区别？

       烤红薯比蒸红薯热量高是因为烤红薯更热气，准确来说，烤红薯更烫更硬更干，有一定导致口腔溃疡与炎症的可能。所以蒸红薯是肯定健康点的。不过也不能否认烤红薯的美味。食材烤时肯定会比蒸煮时热量更高，那是因为都要加很多油，孜然粉，辣椒粉等等调料上去。且油脂在高温之下会变得不健康，不仅营养物质全部被破坏，而且会产生有害物质。这就是不应该常吃煎炸烧烤食品的原因。

四、地瓜糖的做法？

具体步骤

1、将地瓜去皮切条，当然如果刀工一般的话，完全可再大条一点；

2、油炸一遍，色至金黄即可，书上说地瓜尽可能要熟才可食用，小的时候生吃还行，现今可不行；

3、炸好的地瓜条加入三大勺的白糖，拌均放入微波炉中2-4分钟，目的是让白糖融化，让地条瓜甜美起来；

4、在香香甜甜的地瓜条上撒上黑白芝麻粒，就完成了。

五、电饭煲蒸地瓜做法？

1、电饭锅蒸红薯制作食材：红薯6个、白糖适量、水适量、电饭锅一个。

2、电饭锅蒸红薯制作步骤：把红薯放到大点的盆子里泡一泡，在清洗干净。篮子里沥干水分，大点的最好切成两半容易熟，小的就整块就行。把小的红薯直接放到锅里，倒入适量清水（别倒少了粘锅就麻烦了），撒上一些糖，做出来更甜。切成小块的红薯放在1、电饭锅上面的蒸屉上。盖上盖子，选择平时蒸大米饭的蒸煮键就可以了。大约5分钟后电饭锅自动关火进入保温状态，打开锅盖，取一根筷子穿插一下，能轻松插透就证明熟了，可以吃啦

六、蒸地瓜时间？

蒸地瓜，冷水上锅，开锅十分钟左右，闷一会再拿出来吃

七、地瓜蒸还是煮？

红薯蒸着吃更好。

蒸煮都是红薯的常见烹饪方式，蒸着吃营养价值更高。从口感上来说，蒸着吃更香甜，保留了红薯的原味，煮着吃更软糯水分更足，从营养学上来说，煮的过程中会流失很多营养物质，不如蒸着吃能锁住其营养成分不被流失。

蒸红薯注意事项

1、红薯不要剥皮

要挑选合适的红薯，最好选用大小基本相同的红薯，才能保证蒸制时一起蒸熟，不会半生不熟。把红薯放到水中清洗干净，千万不能把红薯的外皮给它削掉，红薯皮可以很好的保护红薯内部，这样营养物质就不会流失，口感就会更加的香甜。

2、开水上锅蒸

在蒸红薯时千万不要冷水上锅蒸，应该等水烧开以后再把红薯上锅放在篦子里隔水蒸，开水上锅蒸，能牢牢锁住红薯中的香甜味，吃起来会特别香甜，蒸制的时间也比较短。如果用冷水上锅蒸，蒸的时间也长，红薯也不好吃。

八、倒蒸地瓜做法？

将地瓜洗干净去皮切成小块，锅中放入水，放入蒸隔，蒸隔上放入地瓜，地瓜中加入蜂蜜会更好吃，蒸40分钟至软烂即可。

九、地瓜怎么蒸好？

1、挑红薯，红薯有很多品种，蒸出来的味道和口感也都不一样。要想蒸出来的红薯好吃，首先要挑选质量好的。

2、洗红薯，这一步没有太大的讲究，就是洗干净。

3、放锅里蒸，准备好一个锅，然后加入清水，上面用篦子盖上，然后将红薯放在篦子上就行了。这一步强调的是不要把红薯的表皮去掉，要保留着。去了皮的红薯在蒸的时候，里面进水量比较大，影响红薯的味道。

4、检验是否蒸熟，蒸半个小时候，为了更加确定红薯是否蒸熟，我们揭开锅盖候，可以用一根筷子在红薯上戳一下，能轻松扎进去，说明红薯已经蒸熟了。

十、地瓜怎样控旺？

1. 套袋法：在地瓜藤长出20-30厘米左右时，将藤的顶部和斜长出的芽尖截去，然后将一个长约20厘米的塑料袋套在顶部区域，直接封住嫩芽，让顶部的地瓜藤不再生长。

2. 铁丝卡法：在地瓜藤长到20厘米左右时，将一根细铁丝直接扎在藤的顶部分叉，铁丝卡住芽尖，限制花芽的生长。

3. 覆盖营养土法：在种植地瓜时，可以在地里铺上营养土或者腐熟堆肥，地瓜藤会向上生长长出新根，从而降低地瓜顶端生长的速度。

4. 淋浴法：适时地进行淋浇水，让地瓜根部受到充足的水分供应，可以减缓地瓜藤的生长速度。

需要注意的是，在控制地瓜生长时，应该注意不要过度控制，影响地瓜的生长发育和产量。选择适合自己的控旺方法并控制好频率和程度，才能让地瓜顺利生长并得到丰收。