一、包菜饼手法?
.包菜洗净,从中间一切两半,然后切成丝,葱切葱花。
2.切好的包菜丝里打入2个鸡蛋,然后根据自己的口味调一下味:加入食盐,胡椒粉,葱花,然后搅拌均匀,包菜味道很鲜,不需要加过多调料。
3.包菜和调料搅拌均匀后,再倒入适量的面粉,面粉量根据个人的喜好,喜欢偏硬一点的,可以多倒一点,喜欢软的就少倒一点面粉,调成能粘合到一起的蔬菜糊后,再加入1勺植物油,再次搅拌均匀即可,调糊时加入植物油烙出的饼更加松软好吃。
4.电饼铛预热后,底部刷油,然后倒入我们调好的蔬菜糊,用铲子摊平,再在上面撒一层黑芝麻和蔓越莓干,没有蔓越莓干,也可以用葡萄干代替,总之,根据自己的口味,可以放各种自己喜欢的水果干,然后盖上盖子烙3分钟
5.包菜饼烙至3分钟,表面看着金黄,按一下蓬松暄软就熟了,盛出放到案板上,再切成自己喜欢的三角形或者菱形,怎么方便怎么来,筷子能轻松夹起吃就可以,然后摆盘。
6.取一个香蕉切成段,放到果蔬机里,再倒入一包纯牛奶,按键一按,一杯营养美味的香蕉奶昔就做好了,搭配上我们烙好的包菜蔬菜饼,营养丰富又解馋,包菜饼上撒蔓越莓干,酸酸甜甜,特别开胃爽口又解腻!
二、包菜饼做法?
主料
卷心菜四分之一 鸡蛋两个
葱两根 火腿三根
辅料
盐半勺
1.将卷心菜切成丝,火腿肠切成丁,葱切碎,越碎越好,拌在一个容器内,打入一个鸡蛋,加入半勺盐,搅拌均匀。
2.平底锅中加入油,不用太多,烧热,将卷心菜加入平底锅中铺平,中间有个小洞,把鸡蛋打到中间。
3.快熟的时候,把边缘没鸡蛋的卷心菜往内扣,形成一个饼的形状,再把饼翻过来,再煎一下,就可以出锅了。
三、包菜饼热量?
包菜饼的热量相对较低。因为包菜饼主要是用白菜、豆芽和面粉制成,这些食材中含有较少的脂肪和糖分,相比其他煎饼类食品而言,包菜饼的热量低。根据一些相关的统计数据,一份普通大小的包菜饼大概含有200-300卡路里的热量。如果你对卡路里的摄入量比较敏感,可以选择用更健康的做法来制作包菜饼,例如蒸或煮,这样可以更有效地减少热量的摄入。
四、包菜饼的做法?
我们学校是用白菜做的~呵呵 楼主这个是酱饼吧 推荐一个做法~ 原料1: 包菜心一个 就是这个包菜啦,不过我把外面的皮都去掉了,做成了水煮肉片里面的底菜 去掉以后就成了这么多的嫩叶片,注意,不要梗,看上去够嫩吧? 鸡蛋四个,番茄酱、盐 嫩包菜叶子切成丝丝后放到碗里,打入鸡蛋、放少许盐搅拌均匀 电饼铛预热,刷上一层油,倒入搅拌好的蛋液 盖上盖子不到一分钟就变成了下面的样子 装盘 浇上番茄酱,开吃
五、包菜饼怎么和面?
1.
将300克面粉放入盆中,加入2克盐,搅拌均匀,用190毫升清水和面,一边倒一边搅拌,先搅拌成面絮状,再加入10毫升食用油。
2.
下手揉成偏软的光滑面团
3.
碗中加入100克面粉,加入50毫升食用油,搅拌开来,再合成面团。
4.
两种面团放入盆中,盖上盖子,醒面20分钟。
六、东北包菜饼做法?
一、食材
主料:大饼200g,圆白菜150g
辅料:油,适量,盐适量,蒜适量
二、步骤
1.圆白菜洗净备用
2.大饼切饼细丝
3.圆白菜切丝
4.蒜,剁碎
5.热油,爆炒圆白菜丝
6.菜丝变绿,加少许生抽,和盐
7.把切好的饼丝,放在白菜丝上,倒上一碗水,注意不翻炒
8.盖锅,焖上5分钟
9.5分钟后,开锅放进蒜末,关上火,翻炒均匀
10.最后加盐调味,就可以出锅了,蒜香,菜饭搭配哦
七、香煎包菜饼?
用料
包菜 半个
胡萝卜 半个
盐 适量
面粉 两大勺
做法步骤
步骤 1
卷心菜切细丝,红萝卜切细丝。
步骤 2
放盐,两勺面粉,注意面粉不要放多,能粘在菜上就行了。
步骤 3
菜和面粉搅拌均匀
步骤 4
用筷子夹一团菜放入不粘锅,用勺子轻压定型,两面煎黄可以开吃了。一定要在菜饼定型后再翻面,不然很容易散。全程小火慢煎,这个过程很需要耐心。
步骤 5
装盘
八、包菜升糖指数?
包菜的升糖指数是13,是一款热量非常低的蔬菜,而且多吃包菜可以补充丰富的膳食纤维素,包菜可以炒着吃还可以拌着吃,最近特别喜欢吃西红柿炒包菜,包菜还可以做大饭包,里面有大量米饭还可以放鸡蛋酱和五花肉之类的,特别好吃,可以随便吃
九、糖炒包菜做法?
主料:
包菜一个
花椒5颗
干辣椒5个
辅料:
色拉油一匙
盐少许
味精少许
醋半匙
白糖半匙
生抽一匙
做法:
1. 买来新鲜的包菜。像我这样用用菜刀,划小方格。
2. 用手轻轻一掰,就成了一片一片的了。用淡盐水浸泡洗净。
3. 我们把干辣椒也用清水泡一下,不然一会儿很容易糊。
4. 锅里放色拉油。放入包菜。和盐均匀翻炒。
5. 加入少许水,加入干辣椒。开大火,把这个包菜炒熟。这个包菜想吃脆点的就不要炒那么久,吃软的就多炒一会儿。
6. 生抽,香醋,白糖,兑成一碗汁。包菜炒出以后倒入做好的汁。
7. 继续翻炒。起锅放味精
十、包菜鸡蛋饼叫什么?
那就叫包菜,鸡蛋饼好了