一、米粉升糖指数多少？

升糖指数在50-59。

米粉升糖指数很高。米粉是中国南方地区的一种特色小吃，米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。

米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

二、青稞米粉升糖指数？

青壳米粉升糖指数不高，因为青稞含淀粉低，糖尿病人吸收的很慢。所以升糖指数不高

三、蒸米粉升糖指数？

升糖指数在50-59。

米粉升糖指数很高。米粉是中国南方地区的一种特色小吃，米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。

米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

四、江西米粉升糖指数？

一般情况下，米粉的升糖指数较高，不建议糖尿病患者吃米粉。

升糖指数的全称为血糖的生成指数，是指在标准定量下(一般为50克)某种食物中碳水化合物引起血糖上升时所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质所产生的质再乘以100.它反应了升血糖的速度和能力。

五、薏米粉升糖指数？

薏米粉的升糖指数是很低的，大约在30左右，薏米粉的营养成分是很高的，含有很高的维生素，含有维生素B和维生素E，属于粗纤维食物，多吃一些是很有益健康。

六、炒米粉升糖指数？

升糖指数约55左右。

米粉是属于热量密度高的食物，都属于高升糖指数食物,糖尿病患者必须少吃。适合糖尿病吃的主食有燕麦、荞麦、玉米、全麦面等,但需要定量食用,每天6-7两为宜,配合多吃新鲜蔬菜、木耳、豆腐等食物。

血糖高的患者尽量不要吃米粉，因为米粉属于热量密度比较高的主食，吃米粉的时候如果没有把握正确的烹调方式，肯定会带来餐后血糖明显的升高。米粉烹调的时候一般做成粥类，会增加餐后血糖升高的幅度，血糖高的患者最好不要选择米粉这种主食，可以选择馒头、花卷或者米饭等等。在对糖尿病患者进行饮食方面教育的时候，在主食的选择方面要把握一个原则，尽量要吃发酵比较好的主食，因为这种主食饱腹感比较明显，可以帮助患者控制每餐饭主食的摄入量，对于血糖稳定是非常有必要的，血糖高的患者尽量不要吃米粉。

七、面粉和米粉升糖指数？

一般来说，面粉含糖量在73%，米粉的含糖量在72%，因此面粉含糖量是高于米粉的。再说升糖指数我们必须要很清楚才行，尤其对有糖尿病的人来说更为重要。

大米:347千卡 面粉349千卡，以上是指热量。同是100克，那么升糖指数分别是，米饭: 83.2，白馒头: 88.1，面条81.

6综上所述，米粉和面粉的升糖指数的热量都相差无几。

八、粘米粉的升糖指数？

1..升糖指数（GI值）是影响肥胖的重要因素之一，以下是参考的GI值：

粘米粉：54 

糯米饭：87

米饭比米粉还高一些，sign

2.因为指数挺高，所以不是很建议糖尿病患者吃粘米粉，不利于血糖控制，实在要吃 ，注意吃饭顺序：不妨先吃一大盘蔬菜，再吃点肉，在吃点粘米粉，这样在胃里停留时间过长，最大的好处就是延缓血糖的吸收，又能解决想吃米粉的方式。

九、糯米粉升糖指数？

98

糯米粉的升糖指数是挺高的。糯米的热量高于大米,升糖指数比土豆类食物还要高,对于糖尿病患者来说,不利于控制血糖。土豆类食物在经过烹饪后变非常容易吸收,且基本上全是碳水化合物,升糖指数(GI)非常高,甚至超过了白米饭。所以应该尽量避免,反而是豆类食物,膳食纤维含量较高,升糖指数低且饱腹感强,包括黄豆、黑豆、豌豆、鹰嘴豆、小扁豆等,可以部分替代主食。

十、小米粉的升糖指数？

52.7

小米的升糖指数（GI）较低，仅为52.7，比糙米和精制小麦低36%；与玉米相比，小米的升糖指数要低14~37个点。这项研究考察的11种小米升糖指数都在55~69范围内。即使在煮沸、烘烤和蒸之后，小米的GI也低于大米、小麦和玉米。