一、冬瓜有糖吗？

冬瓜吃起来有甘甜味，应该是含糖的。

二、嫩冬瓜可以做糖冬瓜吗？

可以。

把准备好的生石灰喝清水按1:100的比例放在一起调匀制成石灰水，水的数量一定要能把切好的冬瓜条完全淹没，然后再把切好的冬瓜条放在石灰水中浸泡，四到六小时以后才能取出。把浸泡以后的冬瓜条取出以后，用清水反复冲洗，把它的石灰味全部冲掉，再放到沸水中焯烫5分钟，超烫以后的冬瓜取出以后晾干表面的水分。这时要把准备好的白糖准备好，白糖和冬瓜的比例大约是8:10。

三、控糖米饭真的控糖吗？

控糖米饭不是真的控糖，有的说是能做发芽糙米饭，餐后血糖反应低；也有的说是能沥去一部分糖分，增加米饭的抗性淀粉糙米发芽时植酸含量会降低，糙米外层的矿物质利用率会升高。在轻微发芽（例如芽长低于2mm，只是胚芽刚刚露出）的情况下，蛋白质和碳水化合物含量变化不大，维生素和矿物质也都能得到保留。

植酸还是一种能够抑制消化酶活性的物质。发芽减少了植酸，再加上烹煮条件精准化，能改善糙米烹调后的口感，使老人孩子和消化不良者更容易消化。

从这个角度来说，如果以前只吃白米饭，而今后真的打算吃发芽糙米饭，具有这种功能的电饭锅还是值得买的。

四、糖冬瓜和冬瓜糖是一个东西吗？

   糖冬瓜和冬瓜糖是一个东西，炮制手法都是一样的。都是将新鲜的冬瓜去皮，除去内部和瓜籽，再将其切成4～5厘米厚的长方块，放入沸水中烫5～10分钟，烫至冬瓜肉质透明时捞出，在清水中冲洗干净后，压除水分，放在日光下晒至半干时，用白糖拌匀，浸渍半天后，放白糖入味，再晒3天即成。

五、木糖醇能做冬瓜糖吗？

可以

木糖醇50克

青梅40克

冬瓜糖40克

杏干80克

圣女果（干）40克

核桃(鲜)40克

花生仁(炒)60克

腰果60克

松子仁40克

葡萄干40克

鸡蛋2个

芝麻20克

糖浆190克

枧水4克

食盐2克

玉米油150克

六、孕妇在测糖耐前需要控糖吗？

在做糖耐OGTT前不需要控糖，这样测出来的稍微准一点。但换句话说，要是血糖本身不好/胰岛素抵抗的话即使你控糖也是没有用的，在OGTT的葡萄糖测试下，你的身体会给你答案

七、冬瓜糖是用冬瓜做的吗？

冬瓜糖是用冬瓜做的

1、选料 无腐烂、水分饱满、果肉厚而结实的较老冬瓜。

2、去皮 去掉青绿外皮，硬皮及果蒂。

3、去肠 冬瓜洗净破开分成几份，把果肚及较软的果肉去掉。

4、切条 把破好的冬瓜切成0.5厘米厚，0.5厘米宽，7～8厘米长的条状。

5、硬化 用1％～2％石灰水（每50公斤水加1公斤石灰配制）浸泡切好的冬瓜4～6小时。

6、热烫 硬化后的冬瓜冲洗至无石灰味，在沸水中烫5分钟。

7、糖渍 热烫后取出，冷水洗至凉后倒入缸内加85％白糖（50公斤冬瓜用42.5公斤白糖）浸泡2～3天。

8、返砂 取出糖渍冬瓜（包括糖水）放入锅内浓煮，不断搅匀。煮至糖浆入冷水结成糖块，立即离火不断搅拌直至冬瓜表面有白色粉状。

9、冷却 包装成品。

八、控糖电饭锅真的控糖吗？

低糖电饭煲只能在一定程度上降低米饭中的含糖量，但这与降低人体血糖完全是两个概念。如果有相关产品以降血糖为卖点，消费者就要特别小心。

如果产品宣称的降糖率过高，或是以与实际降糖效果核心指标关系不大的降低淀粉率做宣传，消费者也需谨慎，应科学看待低糖电饭煲的功能效果，必须清楚食用低糖饭不能作为降血糖的主要方式，特别是不能替代药物。

九、冬瓜糖是节日吗？

冬瓜糖是用冬瓜做的一种糖果，不是节日

十、冬瓜糖可以钓鱼吗？

不可以

豆卷可以拿来钓鱼，它是最好的下酒菜了，有原味的有五香的，虽然味型单一，但是钓鱼也不在话下。因为豆卷是一层一层的，入水会漂浮到底时间长，这样能更好诱鱼和钓鱼！钓友可以根据自己的喜好，把豆卷切成自己想要的感觉，然后抛入水中就能直接钓鱼！