一、老面馒头升糖指数？

馒头的升糖指数为88，升糖指数＞70可称为高糖指数食品，55<升糖指数<70可称为中升糖指数食品，而升糖指数＜ 55可以称之为低升糖指数食物，所以馒头是高升糖指数食物，馒头是能够升高血糖的。建议糖尿病或者或者血糖高的人可以粗粮比如糙米、荞麦、玉米、燕麦等与精米、精面一起制作主食，这样使糖的上升速度会下降。

二、一岁孩子可以吃老面馒头吗？

一岁的宝宝是可以适当的吃一些馒头，但是不要给宝宝一次性吃过多的馒头，馒头当中含有比较多的淀粉，摄入过多以及宝宝肠胃没有完全消化吸收的情况下，也会导致宝宝出现消化障碍，腹胀，腹痛等症状。

一岁的宝宝的饮食种类和成年人一样，但是，尽量以比较稀稠以及比较好消化吸收的食物为主，同时也要保证宝宝的饮食种类摄入均衡，在给宝宝吃馒头的时候不要过于单一，可以适当的准备一些蔬菜，肉末，鱼肉以及一些其他的食物来进行搭配，能够满足宝宝身体所需求的营养物质

三、怀孕初期是否可以吃蒸馒头？

怀孕是每位女性生命中的一段特殊旅程，而饮食则是孕期非常重要的一环。许多孕妇在怀孕初期开始对饮食有所注意，担心一些食物的安全性。其中，有人疑惑说，怀孕初期能否安全地食用蒸馒头。在这篇文章中，我们将探讨这个问题并给出专业的答案。

怀孕初期需要注意的饮食

怀孕初期是胚胎器官发育的关键时期，所以孕妇的饮食应更加谨慎。在这个阶段，孕妇需要摄入丰富的营养物质，包括蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等。同时，孕妇也应避免一些不安全的食物，如生肉、生鱼、生蛋和含有过多咖啡因的饮料等。

蒸馒头的安全性

蒸馒头是一种受到广泛喜爱的中式食品，它是用面粉和发酵剂制成的。对于怀孕初期的孕妇而言，蒸馒头是相对安全的食物选择。馒头在蒸制过程中会被高温杀菌，同时发酵也能促使面粉的消化。这些措施可以有效减少细菌和寄生虫的风险。

注意食用的细节

尽管蒸馒头相对安全，但孕妇仍然需要注意一些细节。首先，确保购买的馒头来源可靠，选购新鲜的馒头，并避免购买已经过期的产品。此外，将蒸馒头彻底蒸熟是非常重要的。当馒头变热并且内部温度达到70℃以上时，大部分细菌和寄生虫都会被杀死。

替代选择

如果您对蒸馒头仍然有疑虑，您可以考虑其他替代选择。例如，煮熟的米饭、煮熟的饺子、煎熟的面包等也是相对安全的食物。

总的来说，怀孕初期食用蒸馒头一般是安全的，但需要保证食品的质量并且确保彻底煮熟。当然，如果您对某些食物仍有疑虑，最好咨询专业医生的建议。希望这篇文章能给您带来一些帮助。

四、孕期控糖可以吃哪些水果？

孕妇控糖，可以食用升糖指数较低的水果。各个水果的升糖指数不一样，如果升糖指数超过70属于高升糖指数水果，升糖指数55-70属于中升糖指数水果，升糖指数低于55属于低升糖指数水果。低升糖指数水果有李子、苹果、桃、猕猴桃、草莓、柚子等。相对于选择水果种类，量的掌控更重要。

一般推荐孕妇孕期水果量，每天200-350g。对于体重比较大、血糖偏高的孕妇，每天200g水果，可以选择升糖指数较低的水果。此外食用水果的时间也比较重要，水果最好在两餐间，如上午或下午。将1天的水果量分2次，不至于使得血糖升得比较高。如果饭前、饭后食用，会造成短时间内血糖升得比较高，餐间食用会使血糖比较稳定。

重点是：管住嘴，迈开腿。

五、控糖可以吃鹰嘴豆吗？

控糖是可以吃鹰嘴豆的。

控糖可以适当的吃一些鹰嘴豆，鹰嘴豆中含有的营养元素相对比较丰富，如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B2、甲基纤维素、钙、钾、锌等等，可以有效的补充患者身体当中所需要的营养元素。

六、控糖可以吃米粉吗？

不可以，因为米粉米线都是由大米转化而成的，大米经泡发含有很高的蔗糖，不容易被消化，所以控糖期间不可以吃米粉米线。

七、控糖可以吃蜂蜜吗？

不可以吃

控糖不能吃：

1、含糖量高的食物。例如：蜂蜜、糖果、菠萝蜜、荔枝、香蕉等富含糖分食物。

2、高热量的食物。例如：蛋糕、巧克力、烧烤、炸鸡这些高热量的食物。

3、碳水化合物含量高的食物。例如：粥、面汤、土豆、山药等。

八、控糖可以吃燕麦吗？

1.可以

2.一般情况下控糖燕麦要掌握好，一定的量，也不能多吃，可以每天用燕麦煮粥或煮饭。空腹实用。但也要搭配，营养合理可以搭配一些蔬菜或者瘦肉之类的进行食用，可以更好的起到降糖的效果。

九、控糖可以吃芒果吗？

芒果其实是一种非常有营养的热带水果，它里面的糖分含糖量是比较高的，特别是一些维生素，如果要控制糖的话，这种水果是不能吃的，特别是芒果

十、控糖可以吃杨梅吗？

控糖时可以适量吃杨梅：

1. 含糖量低：杨梅含糖量较低，适量食用不会明显影响血糖。

2. 营养丰富：杨梅可以补充身体所需的维生素和微量元素。