一、山药饼怎么做好吃？
山药非常适合作为宝宝辅食，它富含蛋白质和维生素，不仅利于宝宝吸收，还可以增强体质。特别是夏季没有食欲的宝宝，适量吃山药辅食，可以健脾益胃，还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。这个山药小饼松软香甜，除了宝宝可以吃，老人也可以吃，有养生的作用。
山药饼的做法：
山药去皮后切成小块，放入锅中蒸15分钟。
取出蒸熟的山药稍微放凉，放凉后倒入料理机中，加入鸡蛋、酵母。
把山药放在料理机里面打成糊状，越细腻越好
加入300g的面粉到山药泥中，用手揉和成光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖处发酵。
把发酵的面团取出、分成小饼剂子在次进行发酵，发酵好的剂子面团擀成片状。
放进平底锅里煎成两面金黄即可，也可以像我这样做成有图案的，小朋友非常爱吃
模具连接我放在下面
二、山药虾仁饼的做法有哪些推荐？
山药虾仁饼
材料：
- 山药200克
- 虾仁100克
- 青葱适量
- 生姜适量
- 盐适量
- 淀粉适量
步骤：
- 将山药洗净去皮，用绞肉机或者刨丝器将其切成细丝。
- 将虾仁洗净去皮，切成小粒。
- 将切好的山药和虾仁放入碗中，加入盐、生姜末、葱花搅拌均匀，腌制15分钟。
- 将淀粉撒在虾仁山药混合物上，搅拌均匀。
- 在平底锅中倒入适量油，将虾仁山药混合物分别放入平底锅中，用勺子压成薄饼状，两面煎至金黄色即可。
三、山药饼做法？
食材用料
山药300克 面粉200克，
鸡蛋2个 酵母5克，
糖少许 油适量，
方法步骤
1，山药洗净去皮
2，切片或者小段上锅蒸，大约水开十五分钟。 时间到关火闷五分钟后取出。放凉再用
3，将山药片压碎
4，压碎的山药糊中加入两颗鸡蛋。搅拌均匀
5，再加入炼乳，酵母粉，搅拌均匀
6，加入面粉，搅拌成絮状，再揉成面团。盖保鲜膜醒发至两倍大
7，醒发好的状态就是这样的，面团组织有丰富的蜂窝状
8，将醒发好的面揉成面团
9，用擀面杖擀压平，用一个水杯口，压出同样大小的圆饼。面饼不要太薄，0.5差不多厚度。面不易过硬，过硬出来的成品口感差。松软适中即可。 剩下的面继续重复擀压平，切出圆饼
10，圆饼上用喷壶轻轻喷洒一层水，盖上保鲜膜，喷洒水避免表皮干燥有裂纹。放在家里有阳光的地方继续醒发蓬松松软。春秋季温度差不多醒发30-40分钟
11，醒发好的圆饼放在平底锅内煎至两面金黄
12，好吃好看营养丰富的山药饼做好了，男女老少都适合，做早餐最合适不过了。
四、红豆山药饼？
做法:
1.首先把鸡蛋磕破打入碗中，搅拌成蛋液备用。
2.山药清洗干净，切成小段，放在蒸笼里隔水蒸熟，大概需要20分钟的时间，根据山药的粗细而定，用筷子扎一下，如果能够扎透说明已经熟了。
3.取出冷凉，然后去掉山药皮，用勺子捣成泥。
4.放入适量的玉米淀粉搅拌均匀，以和成的面团不粘手，能够整理成薄的面皮为准。把山药放在手中，压成一个薄薄的面皮，放入豆沙馅，包起来之后团成圆形，然后用手压扁，做出一个小饼的形状。
5.把山药饼放在蛋液中裹上一层蛋液，取出以后继续放入面包糠中，裹上一层面包糠。
6.准备平底锅刷上一层植物油，加热到五成熟，然后把山药饼放入，小火慢慢的煎，直到把两面煎成金黄色即可取出摆盘食用。
五、山药饼怎么做山药饼的家常做法？
主料：山药500克
辅料：香菇（鲜）50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,荸荠75克,淀粉(玉米)85克, 小麦面粉100克
调料：色拉油150克,盐10克,料酒20克,胡椒粉2克,姜10克,味精2克
2
制作方法
1. 把山药洗净，用旺火蒸熟晾凉；
5张
山药饼
2. 去皮，切碎压成泥，加入面粉、盐、味精，拌匀和成山药面团；
3. 把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下；
4. 与口蘑、腐竹无切成末，炒锅内放油30克，加热；
5. 放姜末，接着放马蹄、冬菇、冬笋、口蘑、腐竹末炒透；
6. 加盐、味精、胡椒粉调味，最后用水淀粉勾芡和成馅；
7. 将山药面团揪成重30克的剂子包入馅，压成一个个的饼状；
8. 滚上玉米淀粉，放入六成热的油中炸透即成。
六、山药苹果饼做法？
1、准备好食材，山药提前去皮洗净蒸熟；
2、将玉米油、白砂糖、蜂蜜倒入碗里，一起搅拌均匀；
3、将鸡蛋蛋黄蛋白分离；
4、蛋黄倒入到之前油糖混合物里拌均匀；
5、山药压成泥过筛到油糖混合物里；
6、搅拌混合均匀；
7、倒入熟芝麻搅拌混合均匀；
8、筛入低筋面粉；
9、搅拌均匀揉成面团，这里力道要轻柔一点，不要过度搅拌，否则影响口感；
10、揉成小圆球，一一放在铺了烘焙油纸的烤盘上，每个大约20g左右重；
11、用叉子轻轻交叉压扁、压出网纹状；
12、放入预热好的烤箱中层，160度烤25分钟左右，表面呈金黄色即可出炉；
13、成品；酥脆香喷喷，挑食娃也爱吃。
七、咸山药饼做法？
1. 把山药洗净，用旺火蒸熟晾凉；
2. 去皮，切碎压成泥，加入面粉、盐、味精，拌匀和成山药面团；
3. 把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下；
4. 与口蘑、腐竹无切成末，炒锅内放油30克，加热；
八、山药吐司饼热量？
1. 山药吐司饼的热量是会因制作方式和材料差异而有所变化的。
2. 一般而言，一片山药吐司饼的热量在50-100卡路里之间，取决于其大小和配料。
3. 要计算准确的山药吐司饼热量，需要先将山药、麦粉、鸡蛋、发酵剂等原材料的热量分别计算，然后再把它们加总起来。
4. 需要注意的是，山药吐司饼热量的计算可能存在误差，因为烤制时会有部分水分挥发出去，而这部分热量无法完全计入。
5. 除了热量之外，山药吐司饼还含有丰富的膳食纤维和矿物质，相对来说更健康一些。
6. 如果想要控制热量，可以适当减少饼干大小，选择低热量的配料等方式进行调整。。
九、山药炒米饼做法？
准备好大米
步骤2
淮山米饼_的做法步骤：2
无水、无油的锅烧热后倒下米炒（米炒到淡黄就可以）
步骤3
淮山米饼_的做法步骤：3
准备好白砂糖
步骤4
淮山米饼_的做法步骤：4
倒入半碗水
步骤5
淮山米饼_的做法步骤：5
开始做煲糖浆
步骤6
淮山米饼_的做法步骤：6
炒好的米打成粉
步骤7
淮山米饼_的做法步骤：7
米粉里加入淮山粉搅拌混合
步骤8
淮山米饼_的做法步骤：8
倒入煲好的糖浆搅拌（糖浆最后就是还热的时候加入）
步骤9
淮山米饼_的做法步骤：9
搅拌的粉都抓一团不会散就可
步骤10
淮山米饼_的做法步骤：10
放入月饼模里压形
步骤11
淮山米饼_的做法步骤：11
压好的淮山米饼上锅蒸
步骤12
淮山米饼_的做法步骤：12
冷水入锅大火蒸30分钟后转中火蒸30分钟
步骤13
淮山米饼_的做法步骤：13
美味的淮山米饼
十、山药紫苏饼做法？
1、主料：山药500克。紫苏叶300克
2、辅料：香菇（鲜）50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,荸荠75克,淀粉(玉米)85克, 小麦面粉100克。
3、调料：色拉油150克,盐10克,料酒20克,胡椒粉2克,姜10克,味精2克。
4、把山药洗净，用旺火蒸熟晾凉；
5、去皮，切碎压成泥，加入面粉、紫苏叶，盐、味精，拌匀和成山药面团；
6、把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下；
7、与口蘑、腐竹无切成末，炒锅内放油30克，加热；
8、放姜末，接着放马蹄、冬菇、冬笋、口蘑、腐竹末炒透；
9、加盐、味精、胡椒粉调味，最后用水淀粉勾芡和成馅；
10、将山药紫苏面团揪成重30克的剂子包入馅，压成一个个的饼状；
11、滚上玉米淀粉，放入六成热的油中炸透即成。
