一、控糖芝士蛋糕的做法？

食材清单

无糖消化饼干 80g 、 奶油奶酪 250g 、 牛奶 100g 、 黄油 40g 、 吉利丁 20g 、 淡奶油 150g 、 爱乐甜零卡糖 60g 、 抹茶粉 适量

烹饪步骤

步骤1/9

我们把消化饼干装进塑封袋中，用擀面杖压碎。比较难压碎的部分，用擀面杖的侧边把它们敲碎。

步骤2/9

黄油提前放进微波炉融化，倒入碗中跟饼干碎一起搅拌均匀。把混合好的饼干碎倒进模具，用勺子铺平压实。注意一定要压紧哦，避免蛋糕切开的时散架。放进冰箱冷藏半小时左右。

步骤3/9

想要做出好吃的冻芝士蛋糕，奶油奶酪一定要软化到位，要软到可以用勺子随意翻动的程度哦！用打蛋器打发，软化到位的奶酪打出来是光滑没有颗粒的。打发好后先放在一旁备用。

步骤4/9

接着倒入提前泡软的吉利丁片搅拌均匀。

步骤5/9

继续加入爱乐甜零卡糖，这次我们用的是爱乐甜大黄袋装的一倍甜零卡糖，所以用量跟平常白砂糖的量是一样的。

步骤6/9

搅拌均匀后关火放在一旁备用。

步骤7/9

把芝士糊倒入冷藏好的饼底里。轻轻震几下，让芝士糊的气泡消失。继续放入冰箱，冷藏5小时左右。

步骤8/9

脱模的时候可以用热毛巾在模具周围绕一圈，热敷1分钟。等到芝士边缘有融化的迹象时，拿掉毛巾，就可以轻松从底部取出芝士蛋糕啦！

最后一步

最后撒上适量抹茶粉，抹茶粉带有苦味，所以不要撒多哦

二、狗狗可以吃芝士蛋糕吗?

可以吃一点，但是不要多吃哦，蛋糕脂肪含量较高，而且还太甜，对狗狗不是很好呢～

三、芝士咋吃

芝士咋吃：探索独特的芝士美食之旅

芝士，作为一种广泛应用于许多菜肴的美食材料，以其丰富的口感和浓郁的味道已经征服了全球的美食爱好者。无论是在甜点中还是咸食中，芝士都能为菜肴增添绝佳的奶香和丰富的风味。今天，我们将带您踏上一段探索芝士美食的旅程，让您发现各种独特的芝士咋吃方式。

1. 芝士火锅

芝士火锅是一道集美味和趣味于一体的菜肴，它融合了传统火锅的香辣和芝士的醇厚。首先，您可以选择喜欢的火锅底料，例如麻辣、清汤或藤椒。然后，在盛装芝士的专用锅中，加入一些牛奶或鲜奶油，煮至芝士融化成浓稠的汤底。接下来，将各种食材，如肉片、海鲜、蔬菜等放入芝士汤底中煮熟，入口即化的芝士口感和鲜美的食材将带给您绝佳的享受。

2. 芝士披萨

芝士披萨是一种非常受欢迎的美食，它将脆皮和诱人的芝士完美结合。首先，制作一张薄脆的披萨皮，涂上番茄酱。然后，撒上您喜欢的芝士，例如切达芝士、莫扎里拉芝士或帕尔马干酪。此外，您还可以添加各种配料，如蔬菜、火腿、鸡肉等。最后，将披萨放入烤箱中烘烤，直到芝士融化、披萨底部金黄酥脆。每一口都能品尝到奶香四溢的芝士和香脆的披萨皮。

3. 芝士汉堡

如果您喜欢汉堡，那么不妨尝试一下芝士汉堡。首先，煎熟您喜欢的汉堡肉饼，并在上面放上芝士片，让芝士在热气腾腾的汉堡肉上融化。接下来，您可以选择添加一些蔬菜、蜜糖芥末酱或烤洋葱等配料，以增添汉堡的口感和层次感。最后，将芝士汉堡夹入软糯的汉堡面包中，一口咬下去，奶香扑鼻的芝士和多汁的汉堡肉会让您感到绝对的满足。

4. 芝士饼干

芝士饼干是一种既可作为零食，又可作为早餐的美味选择。您可以用切达芝士、起司或其他您喜欢的芝士来制作。首先，将面粉、牛油和芝士搅拌在一起，直到形成一个均匀的面团。然后，将面团擀平，并使用饼干模具切割出所需形状。将饼干放入预热烤箱中烘烤，直到饼干呈现金黄色。您可以在早餐搭配一杯热茶或咖啡，或者作为下午茶的点心享用。

5. 芝士甜品

不仅在咸食中，芝士也可以为甜品增添丰富的口感和味道。例如，意大利经典甜品提拉米苏中使用的芝士马斯卡彭就给了这道甜品丝丝奶香和绵软口感。您还可以尝试制作芝士蛋糕、芝士蓝莓派、芝士布丁等各种芝士甜点。

芝士咋吃，取决于您的个人口味和创意。无论是热融芝士还是冷藏芝士，在各种菜肴中都能发挥出不同的魅力。希望以上介绍的芝士美食能给您带来灵感，让您在烹饪中大胆尝试芝士的各种用法。快来感受芝士带来的丰富味道和令人愉悦的食用体验吧！

四、芝士升糖指数？

芝士的升糖指数是69。芝士含糖量不高，因此糖尿病的人群是能够适量的食用，适量的食用不会导致血糖升高的问题。芝士主要是由纯牛奶制作而成，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅之后制作而成奶油，将纯奶放置在热处，慢慢的发酵，从而制成芝士。芝士当中含有的营养物质也是比较丰富的，主要是有蛋白质、脂肪，还有丰富的维生素以及大量的微量元素。

五、芝士含什么糖？

芝士又叫做奶酪、干酪，其主要原料是牛奶，是一种发酵的牛奶制品，和酸牛奶的性质十分相似，制作方法都是发酵，都含有乳酸菌，有很好的保健功效，其浓度比酸奶高，更具有营养价值，形状差不多是固态。下面来具体介绍一下芝士具体有哪些特点和功效。

1、首先，芝士里面含有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素。在中国西北部地区，蒙古族、哈萨克族等游牧民族以其为主食，在新疆俗称为乳饼，荷兰是世界上出口奶酪最多的国家。

2、通俗来说，芝士是一种将奶放酸之后，增加酵素或细菌制作的一种金黄色的呈乳白色或金黄色食品，里面浓缩了牛奶的蛋白质、钙、磷，这些都是人体必需的营养物质。

六、芝士糖的做法？

用料：

午餐肉一罐（198克）

饺子皮20张

芝士片2片

番茄酱适量

步骤 ：

1.准备材料，饺子皮买来用保鲜膜覆好冷藏，不要让面皮风干掉

2.午餐肉横切成5毫米厚度

3.芝士片对半折叠，夹入两片午餐肉中

 4.横3竖3刀，切成9小块（如果饺子皮小可以切成12块，横4竖3）

 5.饺子皮中放一小块午餐肉夹芝士，饺子皮边用清水打湿增加粘性

 6.先对半折，粘紧

7.在手指上抹水，把两边的饺子皮向一个方向扭紧

 8.包好的午餐肉芝士糖果

 9.锅内热油，高度没过糖果为宜，烧至油温6成（筷子放入油中开始冒泡）

 10.放入糖果，中大火炸至表皮金黄（2-3分钟），一定别炸久了，炸久了芝士就完全化掉了影响口感

步骤 11

注意一次不要炸多了，避免粘黏到一起

 12.炸好滤干油

13.午餐肉芝士糖果就做好了，沾番茄酱吃更美味

14.表皮金黄酥脆

 15.内里芝士融化，和午餐肉一口吃下，口感超好～

七、芝士怎么吃？

芝士可以有很多种不同的食用方式，具体吃法可以根据个人口味和喜好进行选择。以下是一些常见的芝士吃法：

1. 生吃：将芝士切成块状或片状，直接食用。一般可以搭配饼干、面包或水果一起食用。

2. 烤芝士：将芝士放入烤箱中烤至表面金黄，可以在面包上加入烤芝士制作芝士面包，或者在意大利面上撒上烤芝士。

3. 生菜沙拉：将芝士切成小块，加入生菜、蔬菜等配料一起做成沙拉。

4. 炒饭或意面：将芝士切成小块，加入炒饭或煮熟的意面中，搅拌至芝士融化，增加香味和口感。

5. 炸芝士球：将芝士切块或包裹成小球状，裹上面粉、蛋液和面包糠后炸至金黄色，做成炸芝士球。

另外，芝士还可以用来制作奶酪蛋糕、芝士蛋糕、披萨、焗饭等多种美食，可以根据个人喜好进行创意的食用方式。

八、糖拌芝士是啥？

糖拌芝士是一种以软芝士（如蓝纹芝士、羊奶芝士等）为基础，加入糖浆、蜂蜜等甜味调料，制成的甜味芝士酱。

它的口感细腻柔滑，味道香甜可口，非常适合作为果盘、面包、蛋糕等的搭配酱料。另外，糖拌芝士还可以加入各种水果、坚果等调味，制成丰富多样的口味，成为现代西餐中不可缺少的一道美食。

九、芝士的升糖指数？

升糖指数69%

做法步骤

1、鸡蛋和牛奶搅拌均匀，黄油放锅里融化。

2、放入鸡蛋牛奶液小火煎并将蛋液往中间堆。

3、不要煎太熟煎至表面无流动蛋液后放入ー片芝士，轻轻翻动一下至芝士融化。

4、盛出来撒上适量胡椒和盐即可。

十、去哪里吃芝士

大家好！欢迎阅读我的博客。今天我将为大家介绍一些可以品尝美味芝士的地方。

1. 芝士小屋

如果你是一个芝士控，那么芝士小屋绝对是你不可错过的地方。这家餐厅位于市中心，提供各种美味的芝士料理。无论是芝士披萨、芝士意面还是芝士汉堡，他们都能满足你对芝士的所有渴望。餐厅内的环境非常舒适，服务员的态度也非常友好，让你的用餐体验更加愉快。

地址：市中心街道123号

2. 芝士烘焙坊

对于喜欢甜食的人来说，芝士烘焙坊是一个天堂般的存在。他们专门制作各种口味的芝士蛋糕、芝士曲奇和芝士派。每一口蛋糕都带给你绵密的口感和浓郁的芝士味道。无论是过生日、聚会还是和朋友分享甜点，芝士烘焙坊都是你的不二选择。

地址：商业街456号

3. 芝士火锅

这是一个独一无二的芝士体验，芝士火锅！在这家餐厅，你可以将融化的芝士作为火锅底料，然后将各种食材放入热腾腾的芝士汤中煮熟。海鲜、肉类和蔬菜都可以和芝士结合，特别是芝士蘑菇和芝士肉丸，绝对是味觉的享受。这种创意的芝士火锅会让你对火锅的传统理念有全新的认识。

地址：新街789号

4. 芝士吧

如果你喜欢在轻松的氛围中享受芝士美食，那么芝士吧是一个不错的选择。这里有各种各样的芝士小吃和芝士饮品，包括芝士薯条、芝士三明治和芝士奶茶。你可以和朋友一起来这里，品尝不同口味的芝士，度过一个愉快的下午时光。

地址：友谊路101号

5. 芝士学堂

对于想要学习如何制作芝士美食的人来说，芝士学堂是你学习的最佳选择。他们提供各种芝士制作课程，从基础的芝士酱到复杂的芝士拼盘都可以学到。在这里，你可以掌握制作芝士美食的技巧和秘密，成为家庭中的芝士大厨。

地址：学习街10号

以上就是一些可以品尝美味芝士的地方。无论你是芝士控还是对芝士感兴趣，这些地方都会让你找到你喜爱的芝士美食。不要再等待了，赶紧去哪里吃芝士吧！