一、吃紫薯好处？
好处是：通便、延缓衰老、保肝护肝
紫薯是旋花科番薯属草本植物，薯肉颜色为紫色至深红色。紫薯中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维生素以及多种矿物质成分，常吃紫薯可通便、延缓衰老、保肝护肝、改善视力。
二、【宝宝吃紫薯好吗】宝宝可以吃紫薯吗？
宝宝是可以吃紫薯的，紫薯里面有非常丰富的膳食纤维，对于宝宝肠道的消化可以起到很好的作用，而且紫薯也有一定的抗癌作用，但是给宝宝吃紫薯时，尽量不要一次性吃的太多，因为紫薯比较难消化，如果让宝宝吃的太多，很容易产生胀气，出现消化不良等情况。
三、吃巧克力紫薯蛋糕
吃巧克力紫薯蛋糕
制作一道美味的巧克力紫薯蛋糕来庆祝特殊的日子是件愉快的事情。这款蛋糕结合了香浓的巧克力味道和紫薯的独特口感，让人无法抗拒。无论是作为下午茶的点心还是庆祝活动的甜点，吃一块巧克力紫薯蛋糕都会让人心情愉悦。
为了制作这款诱人的蛋糕，首先准备好所需的食材：巧克力、紫薯、面粉、鸡蛋、糖和黄油等。通过将这些食材巧妙地组合在一起，可以打造出口感醇厚、味道鲜美的巧克力紫薯蛋糕。
步骤一：烹饪紫薯
首先，将紫薯洗净、去皮，切成小块。然后将紫薯块放入锅中煮熟，捞出后放入容器中轻轻捣碎成泥状。这个紫薯泥将为蛋糕增添独特的颜色和口感。
步骤二：准备巧克力
将巧克力切碎，放入微波炉或双锅中加热融化。搅拌均匀使其变得顺滑。融化的巧克力将为蛋糕的口感增添丰富的层次。
步骤三：制作蛋糕面糊
在一个大碗中，将糖和黄油搅拌至顺滑。接着加入融化的巧克力，搅拌均匀。将面粉、鸡蛋和紫薯泥依次加入，并搅拌至均匀。这样制作出来的蛋糕面糊将是香浓且口感细腻的。
步骤四：烘烤蛋糕
将准备好的蛋糕面糊倒入预先涂抹黄油的烤模中，放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间进行烘烤。等到整个厨房弥漫着浓浓的巧克力香味时，蛋糕就烤好啦！
步骤五：享用美味
当巧克力紫薯蛋糕冷却后，撒上一层可可粉或者巧克力碎片点缀，为蛋糕增添视觉效果。切块后，可以与一杯热茶或咖啡一起品尝，感受那浓浓的幸福滋味。
巧克力紫薯蛋糕不仅口感浓郁，而且富含多种营养成分，是一道既美味又营养的甜点选择。制作这款蛋糕不仅可以满足自己的味蕾，还可以在与亲友分享时增添愉悦的氛围。
无论是在节日庆典还是日常生活中，吃一块巧克力紫薯蛋糕都会为您带来一份甜蜜的惊喜。动手尝试制作这款蛋糕，让美味与快乐同在，享受烘焙的乐趣吧！
四、540紫薯加多少糖变成紫薯泥？
540紫薯加30克糖变成紫薯泥。紫薯泥是一道菜品，主料是紫薯、薯片，辅料是凉开水、蜂蜜。是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。因此，黑薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品
五、怀孕吃紫薯对胎儿好吗？可以吃紫薯吗？
适当的吃一些紫薯对胎儿也是比较有好处的，而且适当的吃一些紫薯也是可以促进肠道蠕动，缓解大便干燥等情况的同时，也可以预防便秘等情况的发生，在怀孕期间，除了要吃一些紫薯之外，也可以吃一些玉米，或者是吃一些豆制类的食物，这样才能够起到均衡营养的作用。
六、烤紫薯升糖指数？
升糖指数为75
做法
1、把紫薯洗净，切成小块，蒸熟
2、蒸熟后，加入白糖（喜欢吃甜点可以多放）
3、再加入糯米粉
4、用勺子背面捣碎（我是带上一次性手套捏的）
5、用自己喜欢的模型，做出形状，两面均匀粘上芝麻（里面也可以加入红豆馅）
6、放入烤箱，温度180度上下火烤15分钟
七、蒸紫薯升糖指数？
紫薯升糖指数为75，属于高升糖指数食物。
紫薯的升糖指数是指紫薯在标准定量下，其中所含的碳水化合物引起血糖升高的水平与标准物质的升高水平的比值再乘以100为75。在医学上，通常把升糖指数大于70的食物称为高升糖指数食物；升糖指数小于55的食物称为低升糖指数食物。因此，紫薯的升糖指数为75，属于高升糖指数食物，反映了紫薯在标准物质的对比下升高血糖的速度较快和能力较强。紫薯的升糖指数是反映紫薯引起人体血糖升高程度的指标。
八、紫薯甜是什么糖？
紫薯甜是淀粉糖，紫薯甜糖人们吃了，无伤害身体，有营养的糖。
九、150克紫薯多少糖？
紫薯是一种富含丰富的淀粉酶，膳食纤维，果胶，氨基酸，维生素以及多种微量元素的食物，每100克紫薯中含热量为119-3千卡，碳水化合物即含糖量约为17，6克。紫薯的含糖量并不算太高，糖尿病患者，如果喜欢吃，当然是可以进食的，但是需要清楚明白紫薯毕竟还是含糖的，如果大量的不加限制不加节制的进食，总体摄入的碳水化合物量就会明显增加，因而血糖的水平也会因此而升高，糖尿病患者需要知道没有一种食物是可以降低血糖的，所有的食物只是含糖量高低不同，所引发的血糖升高程度不一样而已
十、紫薯馒头升糖指数？
紫薯馒头是一种比较甜的食物，但是升糖指数和热量并没有很高，GI值为77，同样作为薯类，碳水化合物含量相对丰富，紫薯与红薯的升糖指数也差不多。煮熟后约为76-77，属于高升糖指数的食物。
这也是很多糖友不敢吃红薯或紫薯的原因，升糖指数确实高，但比起米饭（83）和馒头（88）来说要好的多。且相比于米饭馒头而言，膳食纤维也多，饱腹感强，热量低。在控制量的情况下替代主食来吃很适合
