一、燕麦麸皮和燕麦有什么区别？
！麦麸和燕麦的关系
麦麸其实就是我们通常喝的燕麦片最外面的一层皮,但它是燕麦身上最有价值的成分燕麦95%的营养价值都在麦麸上。《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五,燕麦麸皮没有燕麦片的高热量却聚集了它的各种营养成分。不仅热量比燕麦更低,但营养成份的含量比确燕麦多出数倍。市面上你们80%的燕麦都是精加工脱去了麦麸这个重要成分的燕麦,尤其是超市里经常买的即食燕麦,其实和你喝碗粥的升糖指数差不多
！麦麸对减脂的作用
减脂减肥的基本原理就是热量缺口,在你减脂的时候你必定会吃的很少,那么如何在少吃还要不能总是有饥饿感之间平衡,最重要的就是——控制血糖稳定。为什么对于减脂的人我们会推荐燕麦,红薯,紫薯这种主食而不是米饭面条,最终的原因是它们的升糖指数低且稳定,可以产生持续的饱腹感。你可以试试吃一碗米饭和吃一碗燕麦的区别,就是我所说的饱腹感。
那么麦麸的作用是什么,麦麸是燕麦外面的一层皮,简单的来说燕麦减脂的价值高低就看这层皮,麦麸比精加工后的燕麦(完全剥落麦麸)有更多的纤维,有更好的饱腹感和营养价值。好哩家的燕麦是我去年接触到的,也是在众多燕麦品牌中我复购率最高的品牌之一。推荐给你们的理由有三点。
1含有大量的麦麸,他们主打半麦半麸的组合满足我对营养价值的需求2好喝,比起其他燕麦新出的这款燕麦粥加入了枸杞和玫瑰花瓣,口感更香甜3低卡高蛋白,热量和脂肪比比很多燕麦都低但蛋白质含量刚好。
所以,以后都知道要怎么选择燕麦了吗?无论购买什么品牌首选都粗加工麦麸含量更高的燕麦。此外,除了看整体热量以外也要对比下热量表里的纤维含量,否则你吃燕麦和吃米饭就没什么区别了。
燕麦篇：
常见的燕麦大致有4种:即食(免煮)燕麦，快熟燕麦、传统燕麦、钢切燕麦。
- 钢切燕麦,全谷物燕麦粒切成小块,营养成分基本0流失,升糖指数最低也最有饱腹感,必须煮食且煮的时间不短。
- 传统燕麦,燕麦米蒸熟后压扁晒干,带有一些麸皮胚芽等,煮的时间比钢切燕麦短一点。
- 快熟燕麦,通常3-5分钟就可以煮熟,基本上所有的燕麦牌子都会有快熟纯燕麦。
- 即食燕麦,用开水冲泡就可以直接吃,属于最方便的一种,懒人必备。
★从方便程度来说,即食燕麦>快熟燕麦>传统燕麦>钢切燕麦。
★从营养价值来说,除了钢切燕麦的营养保留最完整,其他几种差别不大。
麦麸篇：
1桂格
2.好哩
3.三特
4.鲍勃红磨坊
5.谷益添
6.捷森
7.家雀
8.拾沃
9.俄罗斯进口
10.迪亚斯博士
11.形式主义
12.桂哩
13.坝飘香
14.福之源
15.红锚
16.九阳轻养
啰嗦几点
这16款都是纯燕麦麸皮,配料表很干净!麸皮的口感不会很细腻,大家要有心理准备如果实在担心刮嗓子,选择麸皮粉
薄荷上麸皮的热量是282大卡(11804KJ)
61.4g碳水、4g脂肪、15.89蛋白质、31.3g膳食纤维(都以每百克来算),大家可以用这几个数值作为参考
对比下来,大牌的热量普遍高于小品牌,如果小品牌热量表准确的话,大牌除了包装和品牌影响力真的没啥优势
参考价我都是按不打折的价格来标的,大家有种草的可以蹲一蹲活动好价,别买贵了哈鱼
排名小总结(仅供参考)
白菜价top1:坝飘香
低热量top1:迪亚斯博士
高蛋白质tp1:坝飘香
低脂肪top1:俄罗斯那俩货
低碳水top1:迪亚斯博士
高膳食纤维top1:谷益添
熬夜创作整理请大家素质三连！
最后祝大家达到想要的样子！
二、燕麦麸皮和燕麦片哪个升糖高？
燕麦片升糖块。
因为燕麦麸皮是属于粗粮，而燕麦片是经过精加工后，因此，两者相比之下，燕麦麸皮，升糖慢，燕麦片升糖快。
希望以上回答对您有所帮助吧！
三、控糖燕麦怎么吃？
一般情况下控糖燕麦要掌握好，一定的量也不能多吃，可以每天用燕麦煮粥或煮饭。空腹实用。但也要搭配，营养合理可以搭配一些蔬菜或者瘦肉之类的进行食用，可以更好的起到降糖的效果。
四、燕麦麸皮和燕麦麸皮粉哪个减肥？
燕麦麸皮比较适合减肥期间的人群使用，因为其中含有大量的不溶性膳食纤维，它就像一把刷子一样，可以把肠道里面的脏东西排出来，同时也能够增强饱腹感，可以促进胆汁的分泌，能够有助于改善便秘，可以减少脂肪和糖类的摄取，酱汁的功效也比较不错。燕麦片的营养价值比较多，并不适合减肥期间的人群使用，所以大家在减肥的过程中一定要合理安排。
五、燕麦麸皮与燕麦粉的区别？燕麦麸皮与燕麦粉的？
燕麦麸皮和燕麦粉是两种不同的食品原料，它们的区别如下：
来源不同：燕麦麸皮是小麦加工过程中筛下的外皮，而燕麦粉则是将燕麦磨成粉末后得到的食品原料。
营养成分不同：燕麦麸皮中含有丰富的膳食纤维、矿物质和微量元素，但相对较少的营养成分；而燕麦粉中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。
用途不同：燕麦麸皮通常用于制作面包、饼干等烘焙食品，也可以用于增加食品的纤维含量；而燕麦粉则可以用于制作粥、面条、馒头等食品，也可以作为调味料使用。虽然燕麦麸皮和燕麦粉都是健康的食品原料，但它们的营养成分和用途有所不同，需要根据实际需要进行选择和使用。
六、燕麦片麸皮？
指的是燕麦粉制作过程中移除的外部麸皮，由于燕麦片制作需要先将燕麦的外层去除，因此产生了这种副产品。燕麦麸皮富含纤维素、矿物质、维生素和抗氧化物等营养成分，对人体健康有着许多益处。
燕麦片麸皮的颜色通常为浅黄色或浅棕色，这是因为这些颜色代表了燕麦表皮中的麸皮颜色。在制作燕麦片时，通常先将燕麦颗粒在去除外层麸皮的过程中，由于麸皮的颜色浅黄或浅棕，所以燕麦片中剩余的麸皮也呈现出相似的颜色。但是由于燕麦片在制作的过程中还有白色而细soft的部分，因此整个燕麦片可能会有淡黄和白色相间的颜色。
七、控糖可以吃燕麦吗？
1.可以
2.一般情况下控糖燕麦要掌握好，一定的量，也不能多吃，可以每天用燕麦煮粥或煮饭。空腹实用。但也要搭配，营养合理可以搭配一些蔬菜或者瘦肉之类的进行食用，可以更好的起到降糖的效果。
八、哪种燕麦控糖效果最好？
无糖燕麦减脂最好，因为无糖燕麦在食用的时候内部没有任何的糖分，同时内部含有大量的纤维素和脱脂成分，所以可以促进糖的消化
九、控糖燕麦片推荐？
一般超市里买的需要自己煮的燕麦片都是不含糖的。糖是按照自己需要的口味口感及生活条件自己忝加的。不含糖的燕麦片分别是欣善怡/Sanitarium、金日禾野、穗格氏/SHEGURZ、五谷磨房、永和豆浆、西麦/Seamild、王饱饱、阿尔发、神探伍伍、蜜思诺
十、求助燕麦控！怎么选购燕麦？
我估计医生让你吃的燕麦应该是那种要煮的纯燕麦而不是市面上常见的那种加工过的即食燕麦片，更不是加了水果坚果之类的甜味燕麦片。
应该买那种需要煮的没有经过深加工的燕麦片，那种富含的营养素和膳食纤维比较高，没有什么损失。好像有个牌子的钢切燕麦好多人推荐。叫鲍勃红磨坊钢切燕麦，需要煮10～20分钟。如下图，从某宝上找来的图片。
总之，建议你买需要煮的，那种一泡就熟的已经损失了很多营养了，尤其是那种脆脆的甜的加水果的，虽然味道很好但是对你来说根本没有帮助啊。
