一、西葫芦鸡蛋饼做法？
1、处理原料
两头切掉，西葫芦切片，放入保鲜袋，表面撒上面粉，打两个鸡蛋。
2、煎炸西葫芦
中火多倒些油，取一片西葫芦裹上蛋液，放入锅中，两面金黄。
3、调制蘸料
调料加入蒜末、辣椒粉、白糖、香油、酱油、芝麻，搅拌均匀即可。
二、西葫芦鸡蛋饼怎么做？
【制作步骤】
第一步：新鲜的西葫芦一个，去掉皮之后，再切成很细的丝待用
第二步：一个干净的空碗中，放入200克的面粉，两个鸡蛋，一勺盐，然后加水调成酸奶状的糊
第三步：最重要的在这一步了，放入适量的西葫芦丝，少许的葱花，2克的泡打粉，充分的搅拌在一起，可以多搅一会，让所有的食材充分融合。就是因为这2克的泡打粉的加入，才让这个菜更加软香，而且跟外表的焦形成极美好的口感。
第四步：我的锅和我家的汤勺，正好一次一勺的量，可以铺满这个平底锅，我这个饼的做法，即使厚点也是可以的，也非常好吃，待看到上面的糊凝固以后，翻面再煎，两面都煎至金黄色，这个饼就做好了
三、鸡蛋糖饼的做法？
牛奶鸡蛋饼。
原料：牛奶250克，鸡蛋2个，面粉250克
辅料：糖、小苏打
做法：
1 将牛奶倒入面粉中，搅拌至面粉没有疙瘩
2 鸡蛋打开倒入1，依据个人口味加少量糖，小苏打
3 再次搅拌至稍微有些粘稠，用汤勺舀起来倒出时如果是持续下流，即既不太稀也不太稠的状态就可以待用了。
4 用平底煎锅烧热，倒少许油（如果用刷子效果最好）在锅底形成薄薄的一层，舀一勺搅拌好的面糊，文火煎，翻面即可成一块圆饼。
注意事项：放小苏打要控制好量，如果你会蒸馒头就没有问题；否则就用闻的方法，即不酸也没有碱味即可
四、西葫芦西红柿,虾皮鸡蛋饼的做法？
【西葫芦鸡蛋饼】
【所需食材】西葫芦一个，鸡蛋1颗，面粉，盐
【制作步骤】
1.西葫芦清洗干净，我只用了一个就做了一大盘。
2.西葫芦切大概两毫米厚的薄片，加上适量面粉拌匀。
3.让每一片西葫芦都沾上面粉就可以了，这样才能把蛋液粘牢固，烙的时候表皮才会更脆。
4.碗中打入一颗鸡蛋，加上一勺盐，搅散，然后把西葫芦片放到蛋液中沾满。
5.电饼铛预热，刷一点油，把西葫芦放进去烙，电饼铛两面加热就可以。
6.中途给西葫芦翻个面，让它均匀受热。
7.烙到两面但也金黄就可以了，其实西葫芦也是可以凉拌吃的，我们烙制的这段时间西葫芦基本就熟透了。
小孩吃的话可以粘上番茄酱，我家孩子特别爱吃这道菜，大人吃可以占其他料汁，大蒜捣烂加上生抽、醋、香油，料汁就做好了，平时吃够了炒西葫芦，可以试，真的非常好吃，这是我强烈推荐的一道菜。
五、发面鸡蛋糖饼的做法？
首先准备面粉加入鸡蛋揉成光滑的面团，拿出面团搓成圆形放入红糖包起来，放入锅中大火蒸30分钟，发面鸡蛋糖饼
就好了
六、酸奶鸡蛋糖饼的做法？
鸡蛋打入碗中。鸡蛋打散，倒入酸奶。鸡蛋和酸奶用筷子搅拌均匀。然后加入面粉，不着急的话把面粉过一遍筛，避免出现颗粒。面糊搅拌至没有颗粒状态。一勺的面糊量正好是一张酸奶饼。不粘锅中火烧热后转小火，倒入锅中一勺面糊。大概一分钟的样子开始出现蜂窝，说明面糊开始凝固，这种状态就可以翻面了。酸奶饼翻面时动作要轻一点儿，慢慢的把饼翻过来，切不可着急，因为饼很薄很软着急的话容易戳破的，翻过来以后再过一分钟后出锅即可。
七、西葫芦和鸡蛋洛塔饼的做法？
把西葫芦切成丝，鸡蛋打散，把面粉和成糊。都放在一起，放上调料和盐。用电饼铛烙两面金黄。可以开吃啦。
八、西葫芦鸡蛋饼怎么做蓬松酥脆？
西葫芦鸡蛋饼做蓬松酥脆。将醒发好的面团再搓揉，分成好多等分，然后再擀成一个个椭圆薄薄面皮的饼皮，在饼皮里放进西葫芦条和鸡蛋馅压成扁圆形，用平底锅煎熟，时间到了馅料和面皮都熟透之后再继续煎几分钟那就可以出锅了，香香又大大个的西葫芦鸡蛋馅饼就做好，由于放太多馅料一份太大份就包不住了。
九、西葫芦鸡蛋饼是怎么做的？
制作西葫芦鸡蛋饼的步骤如下：
1. 准备食材：西葫芦、鸡蛋、面粉、葱、盐和胡椒粉等。根据个人口味，你还可以添加其他调味料和蔬菜。
2. 准备西葫芦：将西葫芦洗净，去皮，然后切成细丝或者小块备用。你可以用刨丝器或刀切割。
3. 准备面糊：在一个碗中打入适量的鸡蛋，根据你想要的份量来决定。加入适量的面粉，大约是鸡蛋的1/4到1/3量，然后搅拌均匀。你可以根据个人口味调整面粉的量，如果喜欢薄饼可以加入更少的面粉。
4. 混合食材：将切好的西葫芦丝加入到面糊中，再加入切碎的葱、适量的盐和胡椒粉。搅拌均匀，使所有食材充分混合。
5. 煎饼：在平底锅中加热适量的食用油，然后将适量的面糊倒入锅中，用铲子铺开成薄饼形状。可以根据个人喜好的大小来控制面糊的用量。
6. 煎熟：煎饼的底部变金黄色后，翻面继续煎另一面，直到两面都煎至金黄色或者熟透。
7. 上桌享用：将煎好的西葫芦鸡蛋饼取出，可以切成小块或者整饼，然后可以搭配酱汁或者其他配菜一起享用。
这是一种简单的西葫芦鸡蛋饼制作方法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝你制作美味的西葫芦鸡蛋饼！
十、油炸鸡蛋糖饼的做法？
1.用豆油和面2份，在用温水加一个鸡蛋和面1份。
2.在将其混合在一起，需要多揉一会。
3.在和一份普通的面，备用。
4.将混合的油面擀成饼状不要太薄即可。
5.将普通面擀成饼状平铺到油面之上，在平铺之前在油面上多撒些白糖。
6.在将油面包裹住普通的面，揉捻揉捻着。
7.平均分成几份，擀成小饼状！
8.平底锅放入少许油，进行烙饼即可
