一、桃花李蜂糖李区别?
蜂糖李,糖度可达20的高糖度品种,独特的蜂蜜甜香味令其商品价值较高。
2.五月脆,其糖度可达18,属于早熟的李子品种,品质较高,皮薄脆甜,拥有较高的商品价值。
3.巨进一号李子,成熟外表是青色的,糖度可达到17,其特点是表皮上有一层厚厚的冰霜。
4.冰糖李,冰糖李的糖度达到17,它的果核较小,味道独具冰糖甜味。
5.一点红李子,属于晚熟的李子,其糖度可达至16度,它的肉质比较细腻,味道脆甜
二、蜂糖李为什么叫蜂糖李?
这种李子俗称“蜂糖李”,原产自“蜂糖李之乡”的贵州六马镇,当地以前也是一个默默无闻的小村子,但是却因为孕育出了“李中之王”的蜂糖李从而得名。据悉,之所以取名蜂糖李这个名字,那是因为传说当年在母本树上有一个蜂巢,而溢出的蜂蜜就被这棵树吸收,从而解出来的果实吃起来脆甜如蜂蜜,因此就取名“蜂糖李”。
三、龙李与蜂糖李区别?
没区别。
蜂糖李是贵州自主培育出来的李子新品种,个头较大,成熟后可达6-7cm,而且味道香甜,果肉有着犹如蜂蜜般的脆甜口感,是贵州六马镇的国家地理标志保护产品,不过由于蜂糖李产量稀少,价格也是有些“傲娇”的,市价在40-50元一斤,有“李”中贵族的称号。
四、蜂糖李热量?
38大卡/100克
纯正宗蜂糖李具有以下几个特征:1. 颜色暗红,果实呈椭圆形,且表面有细密的皮毛。
2. 在成熟期,果肉会呈现出透亮的状况,从而出现一种紫红色的光芒。
3. 味道极其独特,具有酸、甜、东南部的地方还会带有一些咸味。
4. 拉出果核的时候,果肉不容易破裂,而且鲜嫩多汁,呈现出一种玉兰莲子般的口感。
由此可见,纯正宗蜂糖李在颜色、果实形状、果肉特征、口味等方面都有独特的标志,是具有丰富特色的水果。
五、蜂糖李来源?
蜂糖李是一种浙江省特色农产品,产自杭州市萧山区。
蜂糖李在生长过程中常受到鸟类和蜜蜂的环绕,因此果实上会有很多小小的虫洞,如此一个个串珠般的小坑洞,成为正宗蜂糖李的特色之一。蜂糖李营养丰富,富含多种人体所需氨基酸和微量元素,入口滋润酥脆,爽口甜美,深受人们喜爱,并且也成为了萧山区文化的象征之一。
六、蜂糖李做法?
材料:李子280g,二锅头280g,冰糖190g,水适量,盐1勺。
步骤:
1、准备红李子,初步挑选一遍。把碰伤的,坏的都丢掉。
2、流水反复清洗几次,加盐浸泡2-3小时。
3、清泡后,开始晾晒。晾晒到红李子完全干爽。
4、玻璃瓶需要高温消毒。用蒸锅,蒸20多分钟在用酒消毒一次。
5、装瓶。
6、盖上盖子密封保存3个月以上就可以喝了。酿的时间越久越好喝。
七、蜂糖李特征?
特点是1. 颜色暗红,果实呈椭圆形,且表面有细密的皮毛。
2. 在成熟期,果肉会呈现出透亮的状况,从而出现一种紫红色的光芒。
3. 味道极其独特,具有酸、甜、东南部的地方还会带有一些咸味。
4. 拉出果核的时候,果肉不容易破裂,而且鲜嫩多汁,呈现出一种玉兰莲子般的口感。
八、蜂糖李吃法?
蜂糖李的食用方法
1、直接吃
从食物的食用上来说,食物食用宜少量、多次,一天食用2-5个李子为宜。
2、李子蜂蜜牛奶汤
做法:蜂糖李3颗,蜂蜜20毫升 牛奶100毫升;蜂糖李洗干净切成小块备用,将蜂糖李 、蜂蜜、 牛奶加适量水小火熬制十五分钟即可。
3、做果酱
做法:将李子洗干净,取果肉,用白糖腌制,喜欢甜的可以多放点糖,然后放到锅里面熬,然后再加入麦芽糖,也是根据口味而定,将李子肉熬成糊状,出锅的时候放入柠檬汁。
4、李子酒
做法:选两斤成熟的李子,然后洗净,等表皮的水分自然风干;然后将自己的果肉取下,加四两白糖,然后搅拌匀,装入准备好的玻璃瓶,加入高度白酒,密封一周到两周就可以了。
5、酸甜腌李子
做法:将洗干净的李子放入玻璃瓶中,加入凉白开,没过李子,加入两勺盐,放在阴凉处,大概两三个月,变色后,加入白糖,继续腌制一周就可以了。
哪些人不宜吃李子
1、溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服
李子含有大量的果酸,过多的食用会损伤脾胃的某些功能,过量食用还易引起胃痛,不利于溃疡病及急、慢性胃肠炎患者对病情的控制。
2、脾虚痰湿及小儿不宜多吃
脾虚痰湿及小儿不宜多吃,会损害脾胃的某些部分的功能,而且还会损害牙齿,不利于人体的生长发育和新陈代谢,日常生活中脾虚痰湿及小儿应尽量避免食用,否则会加重他们的病情,不利于对病情的控制。
3、不能同海鲜类、肉类、奶类等高蛋白质、高钙质的食物一起吃
李子中含有较多果酸,与高蛋白质、高钙质的食物一同服用容易使蛋白质凝固,或与钙质结合,影响蛋白质、钙的消化和吸收,甚至引发胃肠不适。
九、蜂糖李和脆骨李哪个好吃?
根据个人口味不同,不能硬是确定哪种好吃。
蜂糖李,甜度很高的,蜂蜜一样,是新品种,它吃起来一点酸味没有,并且还很甜,就如同吃蜂蜜一样。
脆骨李脆甜脱骨,脆爽,肉质特细腻,皮薄脆,果香味浓,而且还特别耐运输,成熟后25天采摘期,不软,甜度高。它是目前早熟李子的翘楚,具有一般李子没有的特点。
十、青奈李和蜂糖李对比?
青奈李和蜂糖李的区别
1.产地不同
青奈李是四川的特色水果,而蜂糖李是贵州的特色水果。
2.外形不同
青脆李果皮是青绿色的,核小肉厚,饱满圆润,玲珑剔透,吃起来很甜。而蜂糖李果皮是淡黄绿色的,果肉细腻、清脆爽口,甜汁多。
都挺好吃的,但是不能吃多哦!