一、偏食对儿童的影响
偏食\挑食会导致近视 2006年5月31日 16:53:00 偏食、挑食会导致近视 人们一直认为，孩子视力减退是“悄悄”地降临，等到发现视物模糊时，木已成舟。其实，在视力减退之前，近视的发生是有先兆的。比如说饮食，如果偏食、挑食就会影响眼球的正常发育而导致视力不良。甜食是儿童比较喜欢的食品，但是多食甜食可以助长近视眼的发生发展。这是因为糖在体内代谢时需要大量维生素B1，如果糖分摄取过多，维生素B1就显得不足了。维生素B1缺乏会使视神经生长发育受影响，而导致视力的减退。过多地摄取糖分也会降低体内钙质，使眼球弹力减弱，助长近视眼的发生发展。 因此，为了孩子有一双明亮的眼睛，父母要给孩子均衡营养，教育孩子不偏食。家长还要注意孩子的饮食卫生，不要让他们挑食，食谱要多样化，保证孩子获得眼睛生长发育和维持功能所需的各种营养。对已经患了近视眼的孩子，也可以辅用食疗，如要少食酸甜食品，因为食糖过多，会使血中产生大量的酸，而酸性的食品也会产生大量的酸，会影响食物中钙离子的吸收，这对近视的发生和发展有一定的影响。 此外，让孩子多食一些健脾养胃和补益气血的食物，如龙眼肉、山药、胡萝卜、山芋、芋头、菠菜、小米、玉米等。也可多食用一些桑椹、黑豆、红枣、核桃仁等食品，能养心安神明目。补充锌和铬等元素也很重要，黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉等含锌量较高；牛肉、谷物、肉类、肝类等食物中含铬也较丰富。为防止近视眼的发生发展，应适当控制甜食，经常吃碱性食品，如萝卜、胡萝卜、白菜、大葱、莴苣、黄瓜、豆芽菜等等。
二、请问偏食对儿童的生长发育有什么影响？请专业人士解答一下，谢谢！
孩子的偏食或挑食习惯往往受成人的饮食观念和习惯的影响，所以父母要以身作则，以自己良好的饮食习惯为孩子做出示范，尽量不要当着孩子的面说喜欢什么样的食物或不喜欢什么样的食物，使进餐变得有趣。父母还可带爱挑食的孩子一起去采购食品、一起做饭，让孩子摆放餐桌上的食物。可用一些小儿益生菌，帮助孩子肠胃吸收改善偏食习惯，这方便我比较推荐baobei乐儿童益生菌颗粒。因为baobei乐儿童益生菌颗粒配方优、总活菌量大，在严格的GMP药厂环境下生产，是目前比较安全可靠的一款小儿益生菌颗粒。另外还要合理安排和指导孩子吃零食的时间、数量，尽量减少或逐渐取消孩子的零食。在饭前或吃饭时不要喝饮料，培养孩子每天定时吃饭的习惯。不要强迫孩子吃某种食物，这样会加深孩子对这种食物的反感。在合理的范围内，可以允许孩子选择自己喜欢的食物，在指导孩子的饮食时，不要威胁或哄骗，孩子做得好时要及时表扬和鼓励。经常变化花样、调整口味以及创造愉快的进餐环境等，也可以刺激孩子的食欲。
三、如何让小孩子在饮食方面吃的健康？
蛋白质 它是儿童生长发育的首要“建筑材料”。在膳食中，仅仅以植物性蛋白质为主，其质量是不够好的，特别是有益于长高的赖氨酸含量不足。因此，在儿童的一日三餐中必须保证有充足的优质蛋白质，如鱼、虾、瘦肉、禽蛋、牛奶和豆制品等。
锌 锌是有助于儿童身高生长的最重要的营养素之一。锌对生长激素的合成、分泌像胰岛素这样的生长因子也起重要作用。动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌者可在膳食中合理搭配。对于10岁以下的儿童,世界卫生组织建议每天应摄入10毫克的锌。儿童在正常饮食和没有疾病的情况下,每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。但多汗的儿童随出汗易流失锌元素,必须增加一些富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动 物内脏等。
钙和磷 钙、磷是体内含量最多的矿物质，而99%的钙和80%的磷均存在于骨骼中。儿童平时应多吃含钙丰富的食物，如奶类、豆制品等，必要时还可补充些钙片。孩子多晒太阳，加强体育锻炼也有利于骨骼生长。
维生素D 其主要功能是调节体内钙、磷代谢，维持血钙和血磷的水平，从而维持牙齿和骨骼的正常生长和发育。维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。植物性食物几乎不含有维生素D。除了食物来源之外，维生素D还可来源于自身的合成制造，经常晒太阳，以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。但值得注意的是，维生素D不可过量补充，如果过量服用维生素D，会使体内维生素D蓄积过多，出现中毒的症状，如食欲下降、恶心和消瘦等。
维生素A 它对维持儿童生长是必需的，也对软骨中细胞的活性有重要作用。此外，维生素A还可通过甲状腺激素来影响身高增长，胡萝卜、菠菜和动物肝脏等富含维生素A。
四、8个月的小孩吃什么有营养,?
小孩的神经系统发育还不完全，所以应当适当的吃些健脑的食品具有健脑作用的食物：1、富含胡萝卜素的有油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等；2、富含维生素e的有甘薯、莴苣、肝、黄油等；3、富含维生素a的有鳝鱼、黄油、牛乳、奶粉、胡萝卜、韭菜、桔类等；4、富含维生素c的有红枣、柚子、草莓、西瓜、鲜果类黄绿色蔬菜等；5、复含b族维生素的有香菇、野菜、黄绿色蔬菜等；6、富含钙的有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、豆制品、虾皮、果类；7、富含蛋白质的有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼贝类等；8、富含不饱和脂肪酸即dha的有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他产品和坚果类等。