一、国家营养午餐的制作标准和原则?
饭最好早上现煮。剩饭的保存时间尽量缩短在5~6小时内,要彻底加热后食用。剩米饭很容易引起食物中毒,但大多剩饭看上去没有异样,让人大意。
2、菜做好后自然冷却再盖上便当盒放进冰箱,但海鲜、绿叶菜、凉菜隔夜后易变质,最好第二天别吃。
3、带的饭菜分开放,否则容易生长细菌。
4、提倡用瓷质或玻璃器皿,以减少化学反应。
5、要带的蔬菜在烹调时炒六七分熟就行了,以防第二天微波加热时进一步破坏其营养成分。
6、素菜别带绿叶菜,带菌菇类,荤菜要带牛鸡肉,别带海鲜。
7、米饭在微波炉加热前喷点水再加盖。
二、会议午餐标准?
会议午餐没有具体的标准。要看一次会议的开支预算是多少。但从中央历行节约,反对铺张浪费,不得超标准列支的角度出发,以十人一桌,每位80元至100元范围订餐,既不浪费,又得实惠,还符合节约的规定原则,行之有度不招风。
三、午餐补贴标准?
根据自己部门的实力定,越多越好了,最低10到20元。
四、小学午餐收费标准?
义务教育阶段普通公办中小学每生每餐伙食费上限标准:初中为早餐5元、中餐9元、晚餐7元;小学为早餐4元、中餐8元、晚餐6元,米饭不另收费。
对三餐均在校就餐的学生,初中每生每期不超过2205元,小学每生每期不超过1890元;仅在校就中餐的学生,初中每生每期不超过945元,小学每生每期不超过840元。
五、南阳小学午餐标准?
今年小学生午餐有了新规定,自己吃多少刷多少钱,原来按月收费,现在对于小学生来说,可能好点,因为有的饭量大小不一样,有的爱好不一样,想吃什么都可以,这也得到了大部分家长们的赞同,这就是今年南阳小学生的午餐收费标准,希望小学生们都能好好学习天天向上吧!
六、午餐肉标准?
CXS 89-1981 午餐肉(2019版)本标准适用于以适当的包装材料包装的,标注为“午餐肉”的产品。主要内容:午餐肉产品定义说明;基本成分和质量指标:肉、水、腌制配料等,其他配料(包括可食用内脏、碳水化合物和蛋白黏结剂、糖类、香料、蛋白),肉的最小用量及脂肪最大含量规定,原料、最终产品的质量指标;食品添加剂符合相应标准;对毒素、农残、兽残等污染物限量规定;产品生产卫生和产品微生物等卫生质量要求;标识规定:预包装通用标准、产品名称、成分表、日期标识和贮存说明、非零售容器标签规定;分析方法。
七、午餐肉执行标准?
规定了午餐肉罐头的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以猪肉为原料,经腌制、斩拌、调味、真空拌和、充填、密封、杀菌制成的产品,不适用于添加各类蔬菜、动物内脏制成的产品.
该标准被GB/T 13213-2006 猪肉糜类罐头整合。
八、太原小学放心午餐标准?
九元钱。现在太原市小学学生放心午餐的标准是每个学生收取九元钱,然后政府再补贴三元钱,不过孩子们吃的也确实不错。
九、工会午餐费标准?
工会午餐费的标准,也就是工作餐标准,既每人40元为上限。
十、人均15元午餐标准?
笔者所处的是座四线城市,普通上班族的月收入也就是四五千元,一个普通四口之家月生活费大概在两千元左右。学生餐费的来源是学校补助?还是学生自己承担?如果学生餐费是固定的,且费用需要学生自己承担的话,对普通家庭来说,这也将是一笔不菲的费用。
在我们这个四线城市,一餐15元的标准,对于学生来说我感觉应该有两荤两素三至四个菜比较适宜,需要配备主食米饭或者馒头之类的,荤菜可以是鸡肉、鱼肉或红烧肉、排骨、大虾之类,素菜以时令为主,绿色还实惠,再配上粥或者汤,饭后水果等。
对于学生来说,菜不在多,在于营养结构及荤素搭配,菜既要样数齐全又不铺张浪费,让每个学生吃饱,吃好为最终目的。