一、排骨汤里煮面条，还有营养吗？
排骨汤里煮面条，还有营养。 排骨汤做法如下： 材料 冬瓜200克、排骨200克、薏米30克，葱、姜、香菜、食盐各适量。 做法
1、排骨洗净，薏米洗净，冬瓜切成大小适合的块；
2、将排骨放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后去掉浮沫；
3、放入葱段、姜片，再倒入洗净的薏米；
4、转小火，盖上锅盖，煮40分钟左右；
5、放入冬瓜，再煮20分钟至冬瓜熟透；
6、最后加盐调味，关火后，撒上香菜末即可；
二、冬瓜排骨汤的营养？
冬瓜是营养价值很高的蔬菜，它富含有多种的维生素，特别是维生素c而且冬瓜含有润肺生津，利尿消肿，化痰止渴的功效。排骨除了蛋白质比较高以外，它还含有大量的骨胶原。冬瓜排骨汤可以给人类补充大量的营养，并且还能起到减肥降脂，润肤美容的作用。
三、营养排骨汤做法？
莲藕玉米排骨汤
食材
排骨450克、莲藕200g，玉米1根、胡萝卜1根、葱姜
做法步骤:
1排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。
2锅中热油，排骨放入锅中煎至两面微黄，放姜片，加足沸水，加入玉米，莲藕小火炖煮半小时，再加胡萝卜炖煮半小时，出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~
萝卜排骨汤
准备食材:
排骨，白萝卜，生姜，大葱，枸杞，香葱。
做法:
1排骨放清水中浸泡出血水，萝卜切小块，生姜切片，大葱切段。
2排骨冷水下锅，放葱、姜、料酒，焯水捞出冲洗干净。
3排骨放砂锅中，放姜片，加清水没过排骨，大火烧开后转小火炖40分钟。
4放萝卜，加少许盐，加枸杞再炖15分钟、盛出撒上葱花即可。
番茄土豆玉米排骨汤
食材：排骨500g（我用的是精排），生姜10片，1勺料酒，1把葱，清水（焯水用），开水（煮汤用），番茄2个，土豆1个，玉米1根，胡萝卜1根，葱花适量，盐适量，鸡精适量
做法：
1500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱，大火煮开关火，捞出排骨用冷水洗干净，锅也洗干净。
2热油爆香加5片生姜切的丝，下入排骨中火翻炒2分钟，加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。
3一次性加足开水，多加点，煮汤不要中途再加水，大火煮开转zui小火焖煮30分钟。
4加入1个土豆滚刀块+1根胡萝卜滚刀块+1根玉米切的块，大火煮开转zui小火继续焖煮20分钟。
5关火，撒点葱花，根据自己口味儿加盐+鸡精。太鲜美了。我端起锅就喝了半锅。
菌菇排骨汤
食材：排骨，虫草花，羊肚菌，鹿茸菇，姜片。
做法：
1排骨冷水入锅，加入葱姜，料酒焯水后捞出。
2菌菇清洗干净和排骨一起放入电饭煲，炖煮半小时左右
3出锅前加盐调味即可。
山药排骨汤
食材准备：
排骨、山药、胡萝卜、姜、香葱、大料、香叶、料酒、食用油、盐
制作步骤：
1排骨洗净、山药刮皮切段、胡萝卜切块备用
2排骨加入香葱、姜片、1勺料酒、适量水，煮开后夹出排骨冲洗干净浮沫
3锅中放入葱姜爆香后，将排骨倒入翻炒一会儿，再加入山药、胡萝卜、八角、香叶、葱、姜，倒入适量水没过食材，大火煮开后转小火焖炖30分钟
4最后加入葱花、食用盐调味即可。冬天就要多喝汤，营养丰富，增强抵抗力哦
淮山排骨汤
食材：淮山200g，排骨300g，姜片适量，生抽适量，花生油适量，盐适量。
做法：
1.将排骨清洗干净切成小段，加入少许花生油，少许生抽和一匙羹盐，搅拌均匀腌制15分钟入味。将淮山去皮斜刀切小段，清洗干净备用。生姜去皮切成姜片备用。
2.锅里加入适量的冷水。加入姜片和排骨段，盖上锅盖大火烧开，将浮末撇除后盖上锅盖，转中火焖煮10分钟。
3.把淮山段倒进汤中，再加入两颗红枣。盖上锅盖焖煮20分钟，全程用小火哟～慢慢把排骨炖出来。
4.最后根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀即可出锅。
冬瓜薏仁排骨汤
准备食材:
排骨600g，冬瓜一块，薏仁适量，生姜一块，香葱一根。
做法:
1准备食材，排骨提前用清水浸泡，泡出里面的血水，冬瓜去皮切块，生姜切片。
2锅中放清水，排骨冷水下锅，放几片生姜，一勺料酒，焯水后捞出冲洗干净。
3锅中放少许油，放生姜爆香，放排骨稍微翻炒一下，放一勺料酒，放薏仁，放适量的热水或者开水，大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖30分钟。
4时间到，放盐，放入冬瓜，大火烧开后再炖10分钟。
5放胡椒粉鸡精，撒上香葱即可出锅。
西洋参山药胡萝卜排骨汤
准备食材:
排骨500克，胡萝卜1根，山药，西洋参，枸杞，葱姜。
做法:
1排骨冷水下锅放入葱姜和一勺料酒焯水5分钟，捞出后冲洗干净备用。
2锅里倒入少许油，放入排骨，煎至两面金黄，倒入适量热水，放入西洋参煮1个小时。
3放入胡萝卜和山药块煮25分钟后放入枸杞煮5分钟，放入适量盐和胡椒粉撒少许葱花即可。
白萝卜排骨汤
准备好食材：
猪排骨500克，白萝卜1根，香葱1把，生姜1片，枸杞6粒，食盐1勺
做法
1、把白萝卜去皮后切成块，香葱洗净后切碎待用。
2、把排骨在水龙头下冲洗干净，然后放入锅中，放入2片生姜，倒入没过排骨的凉水，开大火烧沸锅中水焯水。
3、焯水的过程中，会不断地冒出浮沫，要用锅铲撇掉。
4、排骨焯水好后，用滤网捞起来放到水龙头下冲洗掉浮沫沥干。
5、把焯水好后的排骨倒入电压力锅内胆中，再把萝卜块也倒入，放入生姜。
6、盖上锅盖，选择煲汤按键，等待40分钟即可。
绿豆海带排骨汤
材料：排骨1斤、海带、绿豆半碗、姜、盐、料酒
做法：1绿豆提前浸泡1小时
1排骨加锅中，加1勺料酒，焯水5分钟捞出备用
2锅中加入排骨、海带、绿豆、姜片，倒入适量清水，小火煮1小时
3最后加入少许盐调味即可
四、紫菜排骨汤的营养
紫菜排骨汤的营养
紫菜排骨汤作为中华美食的一种经典汤品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。紫菜是一种海藻类植物，被誉为"海上蔬菜"，具有极高的营养价值，配合炖煮的排骨，汤的味道更加鲜美可口。它不仅能够增进食欲，提高免疫力，还对身体有诸多益处。下面就让我们来看看紫菜排骨汤的营养价值。
1. 维生素丰富
紫菜中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，这些维生素对人体健康非常重要。维生素A可以保护眼睛，维生素C可以增强免疫能力，维生素E则是一种强效的抗氧化剂，可以帮助清除体内自由基，保持肌肤年轻。
2. 蛋白质补充
排骨含有丰富的蛋白质，而蛋白质是构成人体组织的重要成分。适量的蛋白质摄入可以帮助修复身体组织，增强肌肉力量，并且有助于免疫功能的提升。紫菜中也含有一定的蛋白质，搭配排骨炖煮后，不仅口感更佳，营养也更全面。
3. 矿物质补给
紫菜排骨汤还富含矿物质，如钙、铁、锌等。钙是构成骨骼的重要元素，对于骨骼的形成、维持和发育至关重要。铁是人体血红蛋白的重要组成部分，可以帮助新陈代谢，增加血红蛋白合成，防止贫血。锌参与多种酶的活化，对维护皮肤、增强免疫功能等有益。
4. 促进消化吸收
紫菜排骨汤中的骨汤成分有助于促进消化吸收。炖煮排骨时，骨头中的胶原蛋白和蛋白质会溶解到汤中，形成胶体，胶原蛋白可增加胃液分泌，促进食欲，加速食物的消化。同时，紫菜中的纤维素含量较高，对于促进肠道蠕动，预防便秘也有一定作用。
5. 补充碘元素
紫菜是一种丰富的碘元素来源。碘是人体合成甲状腺素的重要元素，对于维持甲状腺功能正常、促进脑神经发育具有重要作用。适量的碘摄入对于预防甲状腺疾病、保持身体健康非常重要。每天喝上一碗紫菜排骨汤，可补充人体所需的碘元素。
6. 降低胆固醇
紫菜排骨汤中的紫菜还具有降低胆固醇的作用。紫菜中的植物纤维可以帮助吸附和排出体内多余的胆固醇，减少胆固醇的吸收，从而降低血液中的胆固醇含量，预防心血管疾病。
综上所述，紫菜排骨汤不仅具有丰富的营养价值，还有多种保健功效。家常炖汤最能体现中国传统的温馨与关怀，而紫菜排骨汤作为其中的佳品，更是大家喜爱的汤品之一。无论是家庭日常食用还是宴请客人，紫菜排骨汤无疑都是一个不错的选择。
五、营养丰富的排骨汤
排骨汤是一种非常受欢迎的传统中式汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富。它由猪排骨、蔬菜等食材熬制而成,是一道既可以滋补身体,又能温暖人心的美味佳肴。让我们一起来探讨一下排骨汤的营养价值吧。
丰富的蛋白质
排骨是一种优质的蛋白质来源。它含有大量的胶原蛋白,这种蛋白质不仅有助于维持皮肤弹性,还能促进关节健康。此外,排骨还富含赖氨酸等必需氨基酸,能够帮助人体合成肌肉组织,增强体力。
多种矿物质
排骨汤还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。其中钙和磷可以促进骨骼健康,预防骨质疏松;而铁则有助于改善贫血症状,增强免疫功能。
丰富的维生素
除了矿物质,排骨汤还含有多种维生素,如维生素A、维生素B、维生素C等。其中维生素A有助于视力健康,维生素B可以帮助身体代谢,维生素C则具有抗氧化作用,能够增强免疫力。
其他营养成分
排骨汤还含有丰富的胶原蛋白和胶质,这些成分有助于润滑关节,改善皮肤状况。此外,它还含有肉汤中的氨基酸和微量元素,能够为身体提供全面的营养支持。
总之,排骨汤是一道营养丰富的美味佳肴,不仅能滋补身体,还能给人以温暖和慰藉。希望通过这篇文章,大家能够更好地了解排骨汤的营养价值,并将它融入日常饮食中,享受它带来的美味与健康。感谢您的阅读,祝您身体健康,生活愉快!
六、排骨汤营养在排骨还是在汤里？
1. 营养在汤里。2. 因为煮排骨汤时，排骨中的营养成分会溶解到汤里，如蛋白质、钙、磷等，而且汤里还会含有营养丰富的胶原蛋白，具有滋润皮肤、促进骨骼健康等作用。3. 此外，排骨汤还可以根据个人口味加入不同的食材和调料，如蔬菜、姜、葱等，增加汤的营养价值和口感。因此，排骨汤的营养主要在汤里，而不是排骨本身。
七、玉米排骨汤电饭锅煮多久
玉米排骨汤电饭锅煮多久的技巧和窍门
玉米排骨汤是一道传统美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。对于爱吃排骨汤的人来说，尝试用电饭锅来煮玉米排骨汤是一个省时省力的选择。然而，很多人在使用电饭锅煮玉米排骨汤时会遇到一些问题，比如煮的时间不够长导致排骨骨头不烂，口感不好。下面，我将分享一些关于玉米排骨汤电饭锅煮多久的技巧和窍门，帮助你轻松煮出一锅美味可口的玉米排骨汤。
选择合适的电饭锅
首先，选择合适的电饭锅是煮玉米排骨汤的关键。一般来说，选择功率较高的电饭锅，煮排骨汤的效果会更好。同时，最好选择带有煲汤功能的电饭锅，这样可以更方便地煮出煲汤的口感。另外，电饭锅容量的选择也很重要，如果你要煮的量较多，建议选择容量较大的电饭锅，以免汤溢出。
准备食材与调料
在煮玉米排骨汤之前，准备好足够的食材和调料是必不可少的。除了新鲜的排骨和玉米，你还可以根据个人口味加入适量的姜片、料酒、盐和胡椒粉等调料。这些调料可以提升汤的口味和香气。另外，你还可以根据个人喜好加入一些其他蔬菜或调味料，如胡萝卜、洋葱、香菇等，丰富汤的口感。
煮制步骤
下面是使用电饭锅煮玉米排骨汤的具体步骤：
- 将排骨用冷水浸泡一段时间，去除血水和脏杂物。然后将排骨焯水去腥。
- 将焯水后的排骨放入电饭锅内，加入足够的清水。
- 将玉米剥去外壳，切成段状，放入电饭锅内。
- 加入适量的姜片、料酒等调料。
- 盖上电饭锅盖，选择煲汤功能，设置时间为2小时。
- 等待一段时间后，打开电饭锅，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
- 继续煮一段时间，直到排骨熟烂、汤的味道浓郁为止。
小贴士与注意事项
除了以上的煮制步骤，下面是一些小贴士和注意事项，帮助你更好地煮制玉米排骨汤：
- 如果时间充裕，建议提前将排骨浸泡一段时间，这样可以使汤的味道更鲜美。
- 选择新鲜的排骨和玉米，可以增加汤的口感和香气。
- 根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量，以免汤过咸。
- 在煮制过程中，可以随时打开电饭锅，尝一下汤的味道，根据需要进行调整。
- 如果你想要更清淡的口味，可以不加入胡椒粉。
- 在煮制玉米排骨汤时，可以尝试加入一些其他调味料，如枸杞、淮山等，增加汤的营养价值。
总而言之，玉米排骨汤是一道美味又营养的家常菜，使用电饭锅煮制玉米排骨汤可以更加省时省力。通过选择合适的电饭锅，准备好食材与调料，遵循正确的煮制步骤并注意一些小贴士和注意事项，你可以轻松煮出一锅美味可口的玉米排骨汤。不论是冬天寒冷的时候，还是夏天让人食欲不振时，一碗热腾腾的玉米排骨汤都能给你带来满满的温暖和滋补。
html玉米排骨汤电饭锅煮多久的技巧和窍门
玉米排骨汤是一道传统美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。对于爱吃排骨汤的人来说，尝试用电饭锅来煮玉米排骨汤是一个省时省力的选择。然而，很多人在使用电饭锅煮玉米排骨汤时会遇到一些问题，比如煮的时间不够长导致排骨骨头不烂，口感不好。下面，我将分享一些关于玉米排骨汤电饭锅煮多久的技巧和窍门，帮助你轻松煮出一锅美味可口的玉米排骨汤。
选择合适的电饭锅
首先，选择合适的电饭锅是煮玉米排骨汤的关键。一般来说，选择功率较高的电饭锅，煮排骨汤的效果会更好。同时，最好选择带有煲汤功能的电饭锅，这样可以更方便地煮出煲汤的口感。另外，电饭锅容量的选择也很重要，如果你要煮的量较多，建议选择容量较大的电饭锅，以免汤溢出。
准备食材与调料
在煮玉米排骨汤之前，准备好足够的食材和调料是必不可少的。除了新鲜的排骨和玉米，你还可以根据个人口味加入适量的姜片、料酒、盐和胡椒粉等调料。这些调料可以提升汤的口味和香气。另外，你还可以根据个人喜好加入一些其他蔬菜或调味料，如胡萝卜、洋葱、香菇等，丰富汤的口感。
煮制步骤
下面是使用电饭锅煮玉米排骨汤的具体步骤：
- 将排骨用冷水浸泡一段时间，去除血水和脏杂物。然后将排骨焯水去腥。
- 将焯水后的排骨放入电饭锅内，加入足够的清水。
- 将玉米剥去外壳，切成段状，放入电饭锅内。
- 加入适量的姜片、料酒等调料。
- 盖上电饭锅盖，选择煲汤功能，设置时间为2小时。
- 等待一段时间后，打开电饭锅，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
- 继续煮一段时间，直到排骨熟烂、汤的味道浓郁为止。
小贴士与注意事项
除了以上的煮制步骤，下面是一些小贴士和注意事项，帮助你更好地煮制玉米排骨汤：
- 如果时间充裕，建议提前将排骨浸泡一段时间，这样可以使汤的味道更鲜美。
- 选择新鲜的排骨和玉米，可以增加汤的口感和香气。
- 根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量，以免汤过咸。
- 在煮制过程中，可以随时打开电饭锅，尝一下汤的味道，根据需要进行调整。
- 如果你想要更清淡的口味，可以不加入胡椒粉。
- 在煮制玉米排骨汤时，可以尝试加入一些其他调味料，如枸杞、淮山等，增加汤的营养价值。
总而言之，玉米排骨汤是一道美味又营养的家常菜，使用电饭锅煮制玉米排骨汤可以更加省时省力。通过选择合适的电饭锅，准备好食材与调料，遵循正确的煮制步骤并注意一些小贴士和注意事项，你可以轻松煮出一锅美味可口的玉米排骨汤。不论是冬天寒冷的时候，还是夏天让人食欲不振时，一碗热腾腾的玉米排骨汤都能给你带来满满的温暖和滋补。
八、砂锅藕煲排骨汤如何煮
砂锅藕煲排骨汤如何煮
砂锅藕煲排骨汤是一道非常经典的中式汤菜，以其鲜美的口感和营养丰富的特点备受人们喜爱。无论是冬季寒冷的时候，还是夏季需要滋润身体的时候，煮一锅砂锅藕煲排骨汤都是一个不错的选择。那么，砂锅藕煲排骨汤如何煮呢？下面就让我来分享一下制作砂锅藕煲排骨汤的步骤和注意事项。
准备食材
制作砂锅藕煲排骨汤所需的食材有：
- 老母鸡：一只，切块
- 排骨：500克，切块
- 老姜：适量，切片
- 藕：500克，去皮，切段
- 红枣：10枚
- 淮山：适量，切片
- 枸杞：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
砂锅煮排骨汤的步骤
下面是砂锅藕煲排骨汤的制作步骤：
- 将切好的排骨放入砂锅中，加入清水煮开，焯水去血沫，捞出备用。
- 将砂锅洗净干净，加入适量清水烧开。
- 将老姜片放入砂锅中煮沸，去腥味。
- 将焯水后的排骨放入砂锅中，煮沸后撇去浮沫。
- 加入料酒，提鲜。
- 放入红枣、淮山、藕段等配料，煮沸后改小火慢炖2小时，直到排骨炖烂入味。
- 最后加入枸杞和适量盐调味，煮沸即可关火。
砂锅藕煲排骨汤煮好后，香气扑鼻，色香味俱佳。藕的鲜嫩与排骨的鲜美相互融合，汤汁醇厚，营养丰富。这道汤菜富含蛋白质、维生素和多种营养元素，有助于增强身体免疫力，补血益气。对于贫血、脾胃虚弱的人群尤其有益。
煮汤的注意事项
在煮制砂锅藕煲排骨汤的过程中，有一些小窍门和注意事项需要注意：
- 焯水处理：将排骨放入冷水中煮至水开，可以去除血沫和腥味。
- 添加清水：煮汤时，要根据锅的容量合理添加适量的清水，以保证汤汁的浓稠度。
- 炖煮时间：砂锅煮排骨汤一定要用小火慢慢炖煮，时间要足够长，让排骨充分入味。
- 调味：最后加盐的时机要把握好，可以根据自己的口味适量加入盐。
通过以上的制作步骤和注意事项，相信大家已经掌握了砂锅藕煲排骨汤的煮法。只要遵循正确的步骤，选择新鲜的食材，制作出来的砂锅藕煲排骨汤一定会让你满意，让家人们吃得开心，吃得营养健康。
最后，砂锅藕煲排骨汤不仅有滋补养生的功效，还能为家人增添几分温馨，让家庭更加和谐美满。希望大家都能尝试一下，为自己和家人煮一锅美味的砂锅藕煲排骨汤。
九、排骨藕汤煮多久？
半小时到3小时不等。高压锅内压力大，密封性比较好，炖煮半小时到四十分钟左右即可炖好；炖盅受热比较慢，用慢火炖煮通常需要3小时左右；若是使用砂锅，通常需要2小时左右才能炖成。具体是否炖好可以通过莲藕排骨汤的状态来判断。
十、排骨北瓜汤怎么煮？
排骨焯水，配好生姜、料酒、锅烧热放油，把排骨生姜在锅里炒一下，加点盐料酒少许，加水煮，煮到8成熟再放北瓜进去，北瓜煮熟了也会是一片一片的，非常爽口
