一、刺五加怎么做营养又好吃？
刺五加煮鸡蛋步骤：
1、采摘刺五加的嫩芽
2、清洗
3、准备纯净水煮沸
4、待纯净水煮沸加入刺五加
5、加入猪油
6、加入鸡蛋（切记加入刺五加个鸡蛋时切勿搅动，这样汤不会太苦）
7、煮5-6分钟出锅就可以吃了
二、刺五加有什么功效？
1.刺五加 是中药中的新兵。说他新 是指发现的迟（迟并不等于古老时代人们不用它 不过不被人知晓罢了）。最早记载的就是《东北药用植物志》《黑龙江常用中草药》等等。什么是最早记载/？记载就是中药的毕业学校的文凭-----比如神农本草经 新修本草 最次的也是本草纲目 这些都是一些老学校了 这些学校里面记载的都是中药老牌子和 大腕儿。刺五加无疑是新手中的新手。2.刺五加针剂-----不知道别的地方怎么叫的？我们这里百姓叫这些药物叫舒张血管 预防中风的。刺五加注射液跟红花 丹参 川芎 注射液 舒血宁 一样是中药新用（剂型改革 由口服饮片改成安瓶注射液）。可是不知道为什么前几年突然停用，跟中药鱼腥草制剂一样 “无疾而终”（可以料想的当然可能是颗粒剂成分不稳定 可能出现了输液反应意外等等）。虽然针剂是停止了但是刺五加饮片本身应该是深入人心。3早在30多年前 我做学生时候 失眠 神经衰弱很严重的时候就吃过刺五加冲剂 刺五加片---那时我们就认定它是神经安定剂。4.药店有刺五加 卖茶叶的地方有刺五加叶 刺五加果。果和叶我都喝过，对它的印象还是一如30年前。5刺五加 关药精品------什么叫关药，山海关以外的大东北的中药。比如细辛 比如人参 鹿茸 防风 还有刺五加。
三、刺五加籽和刺五加的区别？
刺五加是一个植物的名字，通常叫的刺五加是一个比较笼统的说法它包括：刺五加籽、刺五加皮、刺五加叶、刺五加根。而刺五加籽，则是果实，一般用的时候都取刺五加籽来用！近几年因为刺五加籽少的的原因，现在连刺五加皮、刺五加叶、刺五加根都开始开发使用，说起效果还是刺五加籽的效果是最好的，如果能弄到刺五加籽，还是用刺五加籽为好。
四、刺五加菜的做法？
实还可以煮汤和清炒。
用料
刺五加嫩芽 一把
蒜 几瓣瓣
干辣椒 一个
蚝油或酱油 适量
清炒刺五加的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
前几天看有婆婆在一棵植物那里掐嫩芽，才发现居然是刺五加，最近散步把小区溜达了一圈，还不少呢。今天顺手掐一把回来，非常新鲜。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
盐水浸泡一会洗干净，其实也没啥脏东西，毕竟小区里面还是比较干净的。沥干把长的芽掐成几段，短了比较好嚼，噗哈哈哈~
步骤 3
水烧开，焯15-30秒，捞起来沥干
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蒜瓣拍扁剁小，辣椒剪成几段，加油小火爆香，推到锅边，改大火下刺五加爆炒15秒，淋一点蚝油或者酱油，尝一下盐味，出锅，so easy！
五、刺五加茶和刺五加叶区别？
刺五加茶是刺五加叶干品，刺五加叶是刺五加树叶
六、刺五加养生酒
刺五加养生酒——您健康生活的良伴
随着人们生活节奏的加快，健康问题越来越受到关注。在众多的养生方法中，饮用养生酒已经成为了一种时尚和潮流。今天，我们来了解一下刺五加养生酒，探讨其独特的功效和优势。
刺五加是一种传统的中药材，具有补肾益精、强壮筋骨的功效。而养生酒则是一种将中药材与酒相结合，通过浸泡的方式，使其中的有效成分溶入酒中，从而达到保健养生的目的。刺五加养生酒便是其中的一种，它结合了刺五加的功效和酒的特性，具有独特的养生效果。
首先，刺五加养生酒具有改善睡眠的作用。现代人生活压力大，许多人都有失眠的问题。而刺五加养生酒具有安神助眠的作用，能够改善睡眠质量，使人更容易入睡，并提高睡眠质量。
其次，刺五加养生酒还具有提高免疫力的作用。现代社会，人们常常因为工作和生活的原因，身体容易疲劳和虚弱。而刺五加养生酒能够增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力，帮助人们更好地应对各种疾病。
除此之外，刺五加养生酒还具有活血化瘀、舒筋活络的作用。对于一些慢性病如关节炎、风湿病等，刺五加养生酒也有一定的缓解作用。
那么，如何选择好的刺五加养生酒呢？首先，要选择正规厂家生产的产品，确保品质有保障。其次，要看产品的配方和浸泡工艺，配方越简单、浸泡工艺越科学，产品的效果越好。最后，可以根据自己的体质和需求，选择不同配方的刺五加养生酒。
总之，刺五加养生酒是一种具有独特功效和优势的养生饮品。它结合了中药材和酒的特性，具有改善睡眠、提高免疫力、活血化瘀等作用。选择好的产品，适量饮用，可以让您在享受美酒的同时，也享受到健康的益处。
最后，我想说的是，健康生活需要我们时刻关注和呵护。除了饮用刺五加养生酒外，我们还应该注意饮食健康、适量运动、保持良好的心态等方面。只有这样，才能真正实现健康生活的目标。
七、鲜刺五加的做法？
简单的吃法就是用热水焯一下，放在凉水里过凉，然后挤出水分，可以蘸酱吃，凉拌吃（最好是咸口，或者辣口的好）还可以包饺子，包包子，把自己喜欢吃的肉馅搅拌好，放入热水焯过的刺五加和调料，就可以包馅了。也可以包素馅的包子或者饺子吃，味道很好的。
八、刺五加酱的做法？
材料：刺五加嫩叶半斤、东北大酱1碗、鸡蛋2个、油适量、葱1段、
做法：
1.把刺五加叶子里的杂物挑干净，再放到清水中投洗2-3遍，把叶子投洗干净。
2.鸡蛋磕入碗内搅打均匀，葱切葱花。如果大酱比较干，加少许水调稀，如果大酱太干，炒制时酱容易糊锅底。用的是东北大酱，如果家里没有大酱，用黄豆酱和香其酱都可以代替。
3.锅内加入水烧开，加入少许盐，下入刺五加焯水，把叶子焯水至变深绿就可以了，把刺五加捞出。叶子不要焯过火，焯过火，就失去了食材清香、鲜嫩的味道了，
4.把叶子捞出后，马上放到冷水中投凉，捞出，用手把叶子攥净水分待用。
5.下面就来做炸鸡蛋酱，锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，加热至鸡蛋液稍凝固，用筷子转圈搅动，把鸡蛋搅成小块状，盛出待用。
6.锅内再添加少许油烧热，下入一半的葱花爆香，下入大酱，搅拌均匀，把大酱炸出酱香味。
7.下入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀，小火加热1-2分钟，让鸡蛋和大酱的味道融合在一起，关火，盛出到碗内。
8.把刺五加叶摆在盘内，放上炸好的鸡蛋酱，蘸食即可。
九、刺五加籽的做法？
步骤1
用料
刺五加 300g
鸡蛋 一个
盐 2g
植物油 50ml
麻油 3ml
耗油 5ml
步骤2
刺五加摘取老放叶茎，洗净。
步骤3
开水下锅，煮到断生盛出。
步骤4
煮过的刺五加过凉水，撰干水分备用。
步骤5
鸡蛋打散，用油炒熟。
步骤6
将鸡蛋，刺五加加麻油，盐，耗油拌匀即可食用。
十、刺五加叶的做法？
1. 将刺五加叶子摘下来，放盆里洗净。
2. 锅里烧开水，加一小勺植物油和适量盐。
3. 将刺五加叶子放热水里焯一下。
4. 准备葱蒜和辣椒油，蒜多点好吃。
5. 将叶子捞出，放凉水中浸泡（不能吃苦味的要多泡几天，中途反复换水）也可以直接挤干水分放盆中。
6. 将适量的盐和白糖（此菜发苦，加点白糖），辣椒油，葱蒜，香油倒入，拌匀就可以。
