一、油糕的营养价值？

1、猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素A、维生素E也很丰富。

　　2、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

二、阿胶糕的营养价值？

1、增强营养。阿胶糕富含优质蛋白质和胶原蛋白，可以有效维持人体内胶原蛋白水平，增强人体营养，补充能量。2、提高免疫力。阿胶糕中含有丰富的微量元素及人体必需的脂类，可以提高机体免疫力，抗病毒，抑菌，防治疾病。3、改善营养吸收。阿胶糕中含有对人体有益的有机酸，可以促进营养物质的吸收利用，提高人体新陈代谢活性，改善营养状况。4、增强人体抗压能力。阿胶糕中的多种微量营养素，可以调节人体神经系统，增强人体耐受精神压力的能力，改善精神状态。

三、甑糕的营养价值？

1 甑糕是一种传统的中国食品，其营养价值相对较高。2 甑糕的主要原料是糯米和糖，其中糯米含有丰富的淀粉，能够提供人体所需的能量；糖则是一种简单的碳水化合物，也能够提供能量。此外，甑糕中还含有少量的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。3 甑糕的制作过程中，通常会添加一些坚果、水果等食材，进一步增加了其营养价值。不过，由于甑糕中含有较高的糖分和淀粉，建议食用时适量，不宜过量。

四、茯苓糕的营养价值？

茯苓糕味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿，健脾安神的功效。

茯苓还含有钾、铁、钙、镁、锰、锌、铜等矿物质及维生素B2、烟酸等微量元素。通过食用茯苓，人体可以吸收到必需的微量元素。

五、黄糕的营养价值？

黄糕含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养素，但由于搭配食材的不同，使得黄米糕又多了这些食材的养分，这样一来，吃黄米糕可是大大补充了人体所需的营养。

六、甄糕的营养价值？

甑糕含有丰富的营养成分，有以下好处：

1.丰富的能量：甑糕中含有大量的碳水化合物和脂肪，可以提供身体所需的能量。

2.促进肠道蠕动：甑糕中的糯米粉含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助排便。

3.滋补身体：甑糕中含有多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，可以滋补身体、增强体力。

4.增强免疫力：甑糕中的花生含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，可以增强免疫力，预防疾病。

5.改善口感：甑糕的口感软糯、甜香，可以增加食欲，改善口感。

七、山药糕的营养价值？

很高。原因是山药富含多种维生素和矿物质，如维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、锌等；而山药糕在加工过程中不会破坏这些营养成分，因此保留了山药本身的营养价值。此外，山药糕的主要成分是山药和米粉，这两种食材都是低脂肪、低热量的，适合减肥人士食用。除了营养价值高之外，山药糕还有一些其他的优点。比如，它可以增强人体的免疫力、改善肠胃消化等。另外，山药糕的制作过程较为简单，可以在家中用简单的厨具就可以制作出来，非常方便。但是，虽然山药糕营养价值高且有很多好处，但也要注意适量食用，过多食用也会对身体带来负面影响。

八、钵仔糕的营养价值？

钵仔糕是一种特色小吃，传统的钵仔糕以黄糖、粘米粉为原料，而现在钵仔糕的成分更为丰富，其中含有蛋白质、糖类，以及钙、钾、镁等营养物质。适量进食钵仔糕，比如一次进食一块，可以为身体提供能量，有利于维持机体正常的生理活动。

九、白糕，印糕的做法步骤图，白糕，印糕怎么做好？

白糕 印糕 用料 糯米 300 克 籼米700 克 糖 30% 克 白糕 印糕的做法 浸泡一夜 晾干水分 打成粉末 与白糖拌匀，状态为攥在手心里可成团，松开不散即可 筛入模具 倒扣在蒸盘中入锅蒸熟

十、白糕的由来？

白糕是泡粑，是人们喜爱的早点之一。它是用糯米或者大米泡涨后，再用石磨推出成细面，并采用自然发酵的方式发酵，最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香，甜中有回味，老少皆宜。白糕除了作早点外，还有一种用法，就是谁家的小媳妇生了了孩子，待小孩满100天和满周岁时，便以白糕来庆贺。

即由小孩子的家庭定做一些白糕，并在白糕上面用食品红盖上红点(一般是四点),然后送给左邻右舍的人食用，意思是祝小孩象白糕一样，长得白白胖胖，高高大大