一、营养学计算题?
是这样的
1克蛋白质包含4千卡热量
1克碳水化合物含4千卡热量
1克脂肪含9千卡热量
所以这个食物的热量为 20*4+5*4+15*9=235卡/100克
所以每天要吃1021克
而1021克此食物含有蛋白质51克 含能量204卡 脂肪153克 含能量1377卡 碳水化合物204克 含能量816卡
蛋白质 脂肪 碳水化合物 供能比为 9% 57 % 34%
而营养学推荐的蛋白质 脂肪 碳水化合物 供能比为 15% 25% 60%
所以营养不合理
还可以吗
二、运动营养学计算公式?
基础代谢
每日基础代谢率 = 体表面积 x 基础代谢率 x 24
人体表面积(BSA) = 0.00659 x 身高 + 0.012 x 体重 - 0.1603
人体消耗的热量除用以维持基础代谢外,还需要满足体力与脑力劳动的需要。运动时的净能耗与基础代谢率之比即为相对代谢率(RMR),表示为:
RMR = (运动的热量代谢 - 安静的热量代谢)/ 基础代谢率
在运动实践中,常采用心率在推算RMR,表示为:
男性成人:RMR = 0.072 x 心率(次/min)- 5.608
女性成人:RMR = 0.065 x 心率(次/min)- 4.932
此外,热量消耗量可通过以下公式计算:
热量消耗量(E)=(RMR + 1.2)x(BMR x BSA / 60)x T
RMR为相对代谢率,BMR为基础代谢率,BSA为人体表面积。
三、营养学热量系数如何计算?
1.脂肪的能量系数:9.0kcal(37.6kJ)/g 因为其在体内可以完全氧化
2.蛋白质的能量系数:4.0kcal(16.7kJ)/g 在体内不能完全氧化,其代谢产物(尿素、尿酸、肌酐等)中仍含有1.3kcal的能量
3.碳水化合物的能量系数:4.0kcal(16.7kJ)/g 因为其在体内可以完全氧化 营养学中的能量指热和能。
四、食品营养学 这道题怎么计算?
首先看每天每人摄入的糖,蛋白,脂肪比例是多少,
然后看蛋白质,动物性和植物性蛋白的摄入量,大豆属于优质蛋白。
看膳食指南上各种食物含的营养成分才能来判断
根据这样去计算,看应该怎样调整。
五、INQ的计算公式及其营养学意义是什么?
INQ=某营养素密度/能量密度=(某营养素含量/该营养素参考摄入量)/(所产生能量/能量参考摄入量) 评价食品营养价值的指标,=1,表示食物的该营养素供给与能量供给达到平衡,>1,表示食物中该营养素的供给量高于能量的供给量,
六、营养学常识?
人体所需要的七大类营养物质:
1、水,也就是氢二氧。
2、蛋白质。鸡蛋清是比较纯净的天然蛋白质,这个词也是从它而来。
3、脂肪,也就是油脂。常温下固态的叫脂肪,液态的叫油。可分为植物油和动物脂肪。
4、碳水化合物,主要指糖类及淀粉,米、面、薯类及水果中含量丰富。
5、维生素,分为水溶性的和脂溶性的,VA VB VC …VK等等,有十多种,甚至更多,需要量的绝对数值小,但人体必需。
6、矿物质,碳、氢、氢、氮、磷、钙、钾、钠、镁、铁、锌、铜、硒等等金属及非金属元素,可分为大量元素、中量元素、微量元素,也就是大家经常讲的微量元素,在人体代谢及细胞重组过程中有不可替代的作用。
7、缮食纤维,也就是食物中不能被消化吸收的渣质,初加工的杂粮及瓜果蔬菜中含量丰富,可分为可溶性纤维素、不溶性纤维素及半纤维素。不能被吸收到血液中去,但在人体代谢过程中必不可少。
七、南京营养学校?
分三大类,第一个是旅游、二是学营养这不用说了 近期学校开放了学电脑技术的行列,我也准备上、
就在南京市秦淮区双桥门电子铺20号专业设置:营养类(中职)学西式的、中式的,中西糕点制作、
旅游服务类(中职)旅游服务、景区服务与管理(景区班)、会展服务与管理(保利班)、酒店服务域管理
营销类:(中职)超市经营管理、珠宝玉器经营、计算机技术运用(组装维护方向)、电子商务(客户服务方向)
八、中医营养学和西医营养学的区别?
答:中医营养学与西医营养学的区别是:
一、材料的选择不同
中医讲究食材原生态;西医讲究原料求优化和加工。比如:维生素的选择,中医选水果蔬菜;西医选加工后的片剂;
二、对营养的吸收方式要求不同
中医讲究动静结合;西医讲究动中求静。
九、公共营养学与营养学的联系与区别?
营养学是一个大系统,而公共营养学是属于营养学的一部分!
十、营养学能量计算题:如何正确计算日常所需能量
什么是营养学能量计算题
营养学能量计算题是一种用于计算个体在日常生活中所需能量的方法。能量计算是根据个体的性别、年龄、体重、身高、活动水平和特殊情况等因素来确定每天所需能量摄入量的过程。
如何进行营养学能量计算题
进行营养学能量计算时,需要使用哈里斯-本尼迪克特公式或可利用代谢速率(BMR)方程来计算基础代谢率(BMR)。基础代谢率是指身体在休息状态下维持生命所需的能量。
然后,根据个体的活动水平来计算总能量消耗量。活动水平分为轻度活动、中度活动和重度活动。每个活动水平对应不同的能量消耗系数,通过将基础代谢率与相应的系数相乘,可以得出每种活动水平下的能量消耗。
最后,根据个体的目标(增肌、减肥、保持健康)来确定所需能量摄入量。不同的目标需要不同的能量摄入量,通过增加或减少能量摄入,以实现个体的目标。
为什么营养学能量计算题很重要
营养学能量计算题对于维持身体健康和控制体重非常重要。正确计算个体所需能量摄入量,可以帮助个体合理安排饮食,避免能量过剩或不足带来的健康问题。
对于想要减肥或增肌的人来说,营养学能量计算题可以提供准确的目标能量摄入量,帮助他们实现健康的体重控制目标。
结论
通过营养学能量计算题,我们可以了解每个个体的具体能量需求,合理安排饮食和活动,以维持身体健康和达到目标。
感谢您阅读本篇文章,希望通过营养学能量计算题的介绍,能够帮助您更好地了解和计算自己的能量需求,从而实现健康和目标的双赢。