一、给小孩一般煲什么汤营养好？
一、鱼骨汤。可以给宝宝补充充分的钙元素，有利于骨骼和肌肉的生长发育，同时可以有效的清润祛湿。
二、萝卜瘦肉汤。可以补充铁元素，预防缺铁性贫血，以及补充丰富的蛋白质确保宝宝营养均衡，有助于提高机体免疫力，改善宝宝胃肠道功能，促进健康成长。
三、莲藕鱼尾汤。具有补充钙质、蛋白质以及多种维生素的作用。
二、什么汤好煲又营养？
玉米排骨冬瓜汤好煲又营养
食材：排骨、冬瓜、玉米、大葱、小葱、八角、姜、料酒、油、花生米、白糖、盐
做法：
1、排骨洗净，冷水下锅焯水，加入料酒、姜片和葱去腥，捞出浮沫，沥干水分备用；
2、备菜：冬瓜切块、玉米切段；
3、锅热加油，放姜、葱段和八角爆炒，放入排骨翻炒后，再淋上料酒翻炒几下；
4、锅中加水要远远的没过排骨，撒上糖和鸡精，大火炖煮20-30分钟，转小火再炖20分钟；
5、炖约1h后，汤汁呈现奶白色，放入玉米段和冬瓜块，中火继续炖15-20分钟；
6、待冬瓜和玉米熟透之后，撒盐搅匀，关火焖5分钟之后，撒上葱花就能吃了。
三、麦冬煲什么汤好
麦冬煲什么汤好
麦冬，又称麦冬菜、茅冬。是一种常见的中草药，具有清热养阴、润肺止咳的功效。许多人喜欢用麦冬来煲汤，以享受其独特的口感和保健作用。那么，麦冬煲什么汤好？下面为大家介绍几道常见的麦冬汤谱。
1. 麦冬炖雪梨汤
麦冬炖雪梨汤是一道清热润肺的汤品，常用于缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。制作方法如下：
- 准备材料：麦冬10克，雪梨2个，冰糖适量。
- 将麦冬洗净备用，雪梨去皮，去核，切块。
- 将麦冬、雪梨块放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后改小火炖煮2小时，加入适量冰糖搅拌均匀。
- 继续炖煮20分钟，即可关火食用。
此汤具有润肺止咳、清热化痰的功效，适宜于秋冬季节饮用。
2. 麦冬枸杞煲瘦肉汤
麦冬枸杞煲瘦肉汤是一道滋补养生的汤品，适宜于体质虚弱、气血不足的人群。制作方法如下：
- 准备材料：麦冬15克，枸杞10克，瘦肉适量，红枣5枚。
- 将麦冬、枸杞洗净备用，瘦肉切块洗净，红枣去核。
- 将麦冬、枸杞、瘦肉、红枣放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后改小火炖煮3小时，加入适量盐调味即可。
此汤具有滋补养生、补益气血的作用，长期饮用可改善体质，增强免疫力。
3. 麦冬山药煲排骨汤
麦冬山药煲排骨汤是一道滋补养颜的美容汤品，常食可促进新陈代谢，改善皮肤质量。制作方法如下：
- 准备材料：麦冬10克，山药适量，排骨适量，红枣5枚。
- 将麦冬洗净备用，山药去皮切块，排骨焯水后洗净，红枣去核。
- 将麦冬、山药、排骨、红枣放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后改小火炖煮4小时，加入适量盐调味即可。
此汤具有滋补养生、美容养颜的效果，常饮可使肌肤细嫩光滑。
4. 麦冬绿豆煲鱼尾汤
麦冬绿豆煲鱼尾汤是一道清热解毒的汤品，适宜于热性体质、火气大的人群。制作方法如下：
- 准备材料：麦冬10克，绿豆30克，鱼尾适量，生姜适量。
- 将麦冬洗净备用，绿豆洗净，鱼尾切块，生姜切片备用。
- 将麦冬、绿豆、鱼尾、生姜放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后改小火炖煮2小时，加入适量盐调味即可。
此汤具有清热解毒、降火去火的功效，适宜于夏季食用。
通过以上几种不同的麦冬汤谱，我们可以看出麦冬的汤煲方式多种多样，根据个人需要选择适合自己的汤品。不仅口感鲜美，更能发挥麦冬的药膳价值。麦冬煲汤不仅滋补养生，还能针对不同的体质和需求达到不同的保健效果。大家可以根据自己的身体状况和口味喜好来选择适合自己的麦冬煲汤。
四、怀孕煲汤煲什么汤有营养？
一是银耳莲子汤。
二是鲫鱼豆腐汤。
三是乌鸡安胎汤。
四是冬瓜虾米汤。
五是黄豆排骨汤等等。当然，还有很多孕妇应该喝的汤。同时还应该做好营养平衡，也就是说营养也不能太高，胎儿太胖，生产的时候会有困难。
五、煲汤不是熬得越久越好？汤煲多久时间营养最高？
汤的美味确实会让人情绪愉快，并且有一定的营养价值，但是还有几点要注意：
1. 高尿酸血症的人不适合饮汤。尿酸高的人不建议喝肉汤和骨头汤，嘌呤含量太高，可喝清淡的西红柿鸡蛋汤。要少吃嘌呤高的食物，鸡鸭鱼肉的嘌呤都高，要少吃。特别是内脏不要吃。
2. 在喝汤的同时，要注意撇去上面的油,一个是为了健康，也可以避免发胖。
3. 煲汤的时候尽量少放盐，越淡越好。
4. 想要补钙建议喝牛奶酸奶，吃豆制品、绿叶菜，或者服用钙片都可以。补铁的话，可以直接吃红肉、动物血或动物内脏，靠喝汤是没多大用的。
5.吃饭前先喝口汤，等于是将这条通道疏通，以便于干硬的食物通过，而不会刺激消化道黏膜。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。
6.并不是说喝得越多越好，一般情况，早餐可适当喝多些，因为早晨人们经过一夜睡眠，损失水分较多。中晚餐前喝汤以半碗为宜，尤其是晚上要少喝，否则频频夜尿影响睡眠。
7.晨起最适合喝肉汤，因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，在体内消化可维持3-5小时，避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。
8.体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤，既可满足食欲，又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。
9.孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤，补充身体所需的钙。注意，骨折病人不宜喝骨头汤。
10.感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。
11.月经前适合喝品性温和的汤，不要喝大补的汤，以免补得过火而导致经血过多。
12.喝汤不能长期只喝一两种，应该各式汤饮交替，更能增加食欲，平衡营养。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2-3次为宜。
13.刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身。其实，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因此50度以下的汤更适宜。
汤品是现在人们生活中必不可少的东西，现在的汤也有很多种：排骨汤、鸡汤、鱼汤等等，其中炖汤所用的食材也是应该着重筛选的，主料和配料都很重要，主料最好买一些营养价值高的食材，比如沙漠黑鸡、鲫鱼或者蛙鱼等，都是药用价值很高的食材，有助于人体营养的吸收。
六、夏天鸡肉煲什么汤好
夏天的到来，气温快速攀升，大家对饮食也开始有了一些新的考量。在这样的季节里，什么样的汤才是最适合的呢？今天我们来聊聊夏天鸡肉煲什么汤好。
清热解暑的夏日鸡肉汤
在炎炎夏日，人们往往容易感到燥热不适。为了舒缓这种状况，清热解暑的鸡肉汤成了许多人的首选。这类汤品通常以一些具有清热、解毒功效的食材为主，如藕片、薏米、黄瓜等。这些食材能够有效降低人体内的燥热，帮助身体保持清凉舒适的状态。
下面是一款清热解暑的夏日鸡肉汤的做法：
- 食材准备：准备一只鸡，鸡胸肉切块，薏米适量，藕片适量，黄瓜适量，姜适量。
- 步骤一：将鸡块放入煲内，加入足够的清水，煮开后撇去浮沫。
- 步骤二：加入薏米，继续煮开后转小火炖煮30分钟。
- 步骤三：加入藕片和黄瓜，继续炖煮15分钟。
- 步骤四：最后加入姜片提香，炖煮5分钟即可。
这款汤品不仅清热解暑，还富含多种营养物质，有助于增强身体的抵抗力，提高免疫力。鸡肉中的蛋白质是人体必需的营养物质之一，能够促进身体的细胞修复和生长发育。同时，配上薏米、藕片、黄瓜等食材，还能够提供丰富的纤维素和维生素，有助于促进消化和增强肠道健康。
滋补养身的夏日鸡肉汤
除了清热解暑，夏天也是补养身体的好时机。夏日鸡肉汤可以选择一些具有滋补功效的食材，如枸杞、红枣、黑木耳等。这类食材富含丰富的营养物质，能够滋补身体，提高免疫力。
下面是一款滋补养身的夏日鸡肉汤的做法：
- 食材准备：准备一只鸡，鸡胸肉切块，枸杞适量，红枣适量，黑木耳适量，姜适量。
- 步骤一：将鸡块放入煲内，加入足够的清水，煮开后撇去浮沫。
- 步骤二：加入枸杞、红枣和黑木耳，继续煮开后转小火炖煮40分钟。
- 步骤三：最后加入姜片提香，炖煮5分钟即可。
这款汤品不仅可以滋补养身，还有一定的美容养颜效果。枸杞和红枣富含丰富的维生素和抗氧化物质，有助于延缓皮肤衰老，保持皮肤的健康和光滑。黑木耳富含多种营养物质，有助于补充身体所需的铁元素，提高血液的供氧能力。
夏日鸡肉汤的小贴士
在制作夏日鸡肉汤时，还有一些小贴士可以帮助你做出更加美味的汤品：
- 选择新鲜食材：尽量选择新鲜的食材，以保证汤的口感和味道。
- 合理搭配食材：不同的食材具有不同的功效和味道，可以根据自己的喜好和需求进行合理搭配。
- 控制火候：炖煮的时间和火候也是影响汤品口感的重要因素，掌握好火候可以使汤品更加鲜美。
- 适量调味：根据个人口味适量调味，注意不要加入过多的盐和调味料。
总之，在夏天选择一款适合的鸡肉汤，不仅可以解暑降温，还能够提供丰富的营养物质，增强身体的抵抗力。不同的汤品口味和功效也可以根据个人喜好和需求进行选择。希望大家在夏天的饮食选择中能够享受美味的同时，也能够保持健康和舒适。
七、小满节气煲什么汤好
小满节气煲什么汤好
小满节气是夏季的一个重要节气，此时气温逐渐升高，人体容易感到燥热，因此需要适当调整饮食，以缓解身体的不适。煲汤是一种非常适合小满节气的饮食方式，可以提供丰富的营养和口感。下面介绍几种适合在小满节气煲的汤品。
1. 冬瓜蘑菇排骨汤
冬瓜蘑菇排骨汤是一道营养丰富、清爽可口的汤品，适合在小满节气食用。冬瓜具有利尿消肿的作用，蘑菇则可以提高免疫力，而排骨则可以提供丰富的蛋白质和钙质。将这三者搭配在一起，可以起到清热解毒、滋阴润燥的作用。
2. 莲藕排骨汤
莲藕排骨汤是一道传统的家常汤品，具有健脾开胃、滋阴养血的作用。莲藕可以起到养血止血的作用，而排骨则可以提供丰富的蛋白质和钙质。这款汤品适合在小满节气食用，可以缓解燥热上火的症状。
3. 玉米排骨汤
玉米排骨汤是一道非常适合夏季食用的汤品，玉米具有利尿降压的作用，而排骨则可以提供丰富的营养。这款汤品味道鲜美，可以起到清热解毒、滋阴润燥的作用，非常适合在小满节气食用。
除了以上三种汤品，还有很多适合小满节气的其他汤品，如鸡汤、鱼汤、豆腐汤等。可以根据自己的口味和喜好选择合适的汤品，但需要注意食材的新鲜和卫生，避免食用变质或含有有害物质的食品。
总之，在小满节气适当调整饮食，多食用清淡易消化的食物，可以起到缓解身体不适、预防疾病的作用。煲汤作为一种健康的饮食方式，可以为我们提供丰富的营养和口感，让我们更好地享受小满节气的美好时光。
八、广东人会每天都煲汤吗？汤有什么营养？
首先汤中并没有多少营养。喝汤更多的可能是习惯。天气冷时喝汤可以感觉更舒适。汤中更多的水、食盐、油脂。肉汤、绿叶菜汤、菌菇汤含有的嘌呤值高一些。长期容易引起痛风，疾病恢复期喝汤并没有太大的作用。对于身体健康的普通人来说可以喝的。只是没什么营养。
九、菜心干煲汤有什么营养
菜心干煲汤是一道美味的汤品，具有丰富的营养成分。菜心干是一种常见的蔬菜，也是我们日常饮食中重要的一部分。它富含多种维生素和矿物质，对人体健康非常有益。
菜心干的营养成分
菜心干中含有丰富的纤维素、蛋白质、维生素C、维生素E、维生素K、维生素B、钙、铁、锌、锰等。它是一种低热量食物，含有较少的脂肪和糖分。菜心干还含有丰富的抗氧化物质，具有抗氧化、抗癌、抗衰老的作用。
菜心干煲汤的营养价值
菜心干煲汤不仅保留了菜心干的营养成分，还可以通过煲汤的方式提高菜心干的营养价值。菜心干煲汤口感鲜美，汤汁浓郁，营养丰富，是非常适合全家人享用的一道健康菜品。
菜心干煲汤的制作方法
制作菜心干煲汤非常简单，下面是一种常见的做法：
- 准备好新鲜的菜心干和其他所需材料。
- 将菜心干切成段，用清水洗净备用。
- 准备一个煲汤的锅，加入适量的清水，放入菜心干和其他材料。
- 大火烧开后，转小火慢炖1-2小时，直到汤汁变浓。
- 根据个人口味加入适量的盐和调料即可。
菜心干煲汤的营养功效
菜心干煲汤具有多种营养功效：
- 补血养颜：菜心干含有丰富的铁元素，可以促进血液的正常循环，预防贫血。同时，其中的维生素C有助于胶原蛋白的合成，有助于皮肤的弹性和光泽。
- 增强免疫力：菜心干富含多种维生素和矿物质，可以增强身体的免疫力，提高抗病能力。
- 促进消化：菜心干含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，预防便秘，并有助于排除体内的有害物质。
- 降低血压：菜心干中的钾元素具有降低血压的作用，适宜血压偏高的人食用。
- 预防心血管疾病：菜心干含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用，可以预防心血管疾病的发生。
菜心干煲汤的食用注意事项
尽管菜心干煲汤有许多好处，但还是有一些需要注意的地方：
- 新鲜菜心干最好是在正规的农贸市场购买，保证质量安全。
- 煲汤时间不要过长，以免营养流失过多。
- 煲汤时避免过多添加油脂，以免增加热量。
- 个体过敏者应谨慎食用，如出现不适应立即停止食用并就医。
结语
菜心干煲汤是一道美味又营养的家常菜，适合全家人一起享用。通过正确的制作方法，可以保留菜心干的营养成分，同时还能提高菜心干的营养价值。不过，食用时也需要注意一些事项，保证健康与安全。希望大家都能享受到这道美味健康的汤品带来的滋补味道！
十、鸭肉煲汤配什么煲营养高？
与虫草花搭配老鸭即可。
准备材料：半只老鸭、100g鲜虫草花、4片姜片、少量枸杞、适量盐。
1、老鸭洗净切成大块；
2、老鸭冷水入锅，加适量的料酒焯水。焯水后用清水冲洗两遍；
3、老鸭焯水洗净后，丢入炖锅，加入姜片和适量清水，大火煮开转小火炖1.5个小时；
4、虫草花洗净备用；
5、1.5小时候后，加入洗净的虫草花，继续炖40分钟，然后加入洗净的枸杞和盐调味即可享用。
