一、吃猪油炒的菜？

回答:猪油炒绿叶菜类最好吃，小白菜，空心菜，地瓜叶，白苋菜，等都可以用猪肉油来炒，炒出的菜颜色青绿，嫩滑爽口，有香味，让人越吃越爱吃。

二、黄油炒什么菜？

黄油火腿炒鸡蛋、蒜香无盐黄油烤鸡腿、黄油炒杏鲍菇、无盐黄油焗薯星、黄油炒龙虾、黄油煎牛排。黄油别名白脱油，是用牛奶加工制成的。黄油按照制作的工艺不同，可以分成生黄油、超细黄油、细质黄油等。黄油的用途广泛，可以制作蛋糕、饼干、面包，也可以入菜。

三、煎鱼的油炒什么菜好吃？

炸过食物的油，想要再次利用的话，应该避免高温，加热可以用来做炖菜或者花卷等，无需高温加热的面点。如果真的要炒菜的话就炸茄盒。煎完鱼的油炸茄子盒会更好吃。而且经过这次加工以后，油会变得更清澈，一般情况下煎鱼的油，我们会利用做到红烧鱼头，清蒸鱼等方面。

四、蚝油炒大锅菜的做法？

大锅菜就是要煮，你就用盐，味精，还有生抽，蚝油就可以了，你首先就是用生抽炼锅，再倒入菜，快熟的时候加盐，熟的时候加味精，再加蚝油就可以了，盐一芍半，味精半芍就可以了。

五、羊油炒什么菜好吃？

用料：羊里脊肉片50g，鸡蛋面50g，鸡蛋1颗，胡萝卜丝50g，香菇丝50g，洋葱丝50g，葱段50g，高汤150cc，羊油50cc，沙茶20g，蚝油20g，米酒30cc，盐巴10g。

做法：

1.热锅加入羊油，打入鸡蛋后炒成蛋花，依序加入所有蔬菜丝，炒至香软，接续加入高汤煮滚。

2.烧一锅滚水，将鸡蛋面烫至九分熟后捞出备用。

3.加入所有调味料调味，再放入里脊肉肉片、面条拌合，直至肉熟并收干汤汁即可。

六、豆油炒啥菜好吃？

扁豆油焖乌冬面荐 口味: 爽 烹饪方法: 焖 配方:乌冬面,扁豆,葱姜蒜,大料,白芷,红辣椒 步骤: 1、 准备材料 2、 准备原料 9.2分 

土豆肉丝炒豆油皮荐 难度: 简单 口味: 咸鲜 烹饪方法: 炒 准备时间: 10-30分钟 配方:豆油皮,土豆,猪瘦肉,黄豆酱,味极鲜,酱油 步骤: 1、豆油皮用冷水泡发。 2、洗净沥干水。 8.7分 

姬菇豆油皮炒肉片 难度: 家常 口味: 咸鲜 烹饪方法: 炒 准备时间: 10分钟以内 配方:五花肉,豆油皮,姬菇,胡萝卜,生抽 步骤: 1、准备好原材料; 2、五花肉放入锅中,加入少许的油煸炒; 7.6分 

八宝肉酱(豆油伯缸底酱油) 烹饪方法: 炒 配方:猪绞肉,豆干,鸡胸肉,虾仁,豆仁,红萝卜 步骤: 1、 将豆干、虾仁、红萝卜、竹笋都切小丁,鸡胸肉与里肌肉切小丁, 2、 逼出一点油后加入接者加入做法1材料一起翻炒均匀,盖上锅盖闷 7.1分 

七、驴油炒什么菜好吃？

泰山驴肉

泰山驴肉质料：奇怪驴肉、香菜、干辣椒、生姜丝

制作历程：

1、驴肉冲血洗净，加卤料煮八成熟。

2、凉干后切片备用。

3、净锅烧油4成熟放入姜蒜、姜丝，干辣椒编炒，放入驴肉，参加料酒，放入原汁驴肉汤，然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟便可，起锅装盘，下面垫一点香菜，浇上本身调好的秘酱，浇上干辣椒角即成。

八、雪菜用什么油炒？

雪菜，用猪油炒，炒出来的雪菜又香又好吃。

雪菜，又名雪里蕻，每个地方不同叫法不同，也有叫做雪里红，源与它在冬季雪地里还能生长的特性。这是北方的一种蔬菜，一般在秋冬季才有，因为到了秋冬季节，它的叶子会变为紫红色故名“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。

雪菜的做法有很多种，新鲜的雪菜可以炒，拌、蒸、炖等，也可以煮面条，更可以炒肉，不少小吃店都有雪菜面条和雪菜米线等，想必好多人都吃过这两种小吃。其实它的营养丰富，有着解毒消肿，开胃消食，明目利膈的功效。

我们平时吃的最多就是腌制的多，因为腌制的雪里蕻最受欢迎，因为腌好的雪菜，色泽鲜黄，香气浓郁，酸爽可口，滋味清脆，鲜美可口搭配的食材也最多，做法也是很多种，比如雪菜炒黄豆，雪菜炒肉丝，雪菜炖豆腐，雪菜炖鱼，凉拌雪菜等多种做法，下面给小伙伴们分享自己做的雪里蕻家两种做法，希望大家能喜欢。

九、哪些菜可用羊油炒？

羊油烧茄子

材料：羊油、茄子、西红柿、青椒、食盐、白糖、酱油

做法步骤

1.茄子洗干净去皮切块、西红柿和青椒都洗净切块。

2.锅烧热，放入适量羊油融化，放入茄子炸熟，如果茄子比较多可以分次放入，一定要全部炸熟捞出。

3.锅中烧油，放入切好的西红柿块翻炒，炒至稍微出汁后放入青椒炒至八分熟，再向其中加入炸好的茄子翻炒，向其中加入食盐、白糖、酱油翻炒即可

十、蚝油炒什么菜好吃？

蚝油炒生菜最好吃，当然，炒小白菜或者是其他素菜的时候，都要放适当的蚝油，好友是海里边一个贝壳动物它的味道特别鲜美把它制作成蚝油，以后便上了普通人的餐桌炒菜，做汤，烹饪都离不开它