一、番茄鸡蛋汤的做法及营养价值解析
番茄鸡蛋汤的做法
番茄鸡蛋汤是一道简单美味的汤品，无论是早餐、午餐还是晚餐都是非常受欢迎的选择。下面将介绍几种家常做法，让你轻松学会制作。
做法一：番茄鸡蛋汤
- 步骤一：准备食材。将番茄洗净切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
- 步骤二：炒制。锅中加入适量的食用油，烧热后放入番茄块炒制，炒至番茄出汁后加入足够的水。
- 步骤三：煮汤。汤中加入适量的盐、味精调味，待汤开后倒入搅拌均匀的鸡蛋液，用勺子搅拌使鸡蛋均匀散开。
- 步骤四：出锅。煮沸后再煮2分钟，最后撒上葱花或香菜末即可。
做法二：番茄鸡蛋浓汤
- 步骤一：准备食材。将番茄洗净切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
- 步骤二：焯水。将切好的番茄片放入热水中焯水一下，捞出备用。
- 步骤三：煮汤。锅中倒入足够的水，加入焯水后的番茄块，煮开后加入盐、味精调味。
- 步骤四：加入鸡蛋。待汤再次开锅时，慢慢倒入搅拌均匀的鸡蛋液，用勺子轻轻搅拌均匀。
- 步骤五：出锅。煮沸后再煮1分钟即可关火，最后撒上葱花或香菜末。
番茄鸡蛋汤的营养价值
番茄鸡蛋汤是一道简单却营养丰富的汤品。番茄中富含的番茄红素是一种强效的抗氧化剂，有助于预防癌症和心血管疾病。鸡蛋是优质蛋白质的来源之一，富含维生素A、维生素D、维生素B12和矿物质。这道汤品既能提供丰富的营养，又利于消化吸收。
总结
番茄鸡蛋汤是一道简单易学且美味营养的家常汤品。通过不同的做法，你可以根据自己的口味来制作。不管是炒制还是煮汤，番茄鸡蛋汤都是一道简单快捷的菜肴，不仅适合日常食用，也是招待客人的好选择。
谢谢大家阅读本篇文章，相信你已经掌握了番茄鸡蛋汤的多种做法和其营养价值。无论是想准备一顿美食，还是追求健康饮食，番茄鸡蛋汤都是不错的选择。希望这篇文章能够帮助到你！
二、番茄鸡蛋汤的制作方法及营养价值
番茄鸡蛋汤的制作方法
番茄鸡蛋汤是一道简单而美味的家常汤品，制作过程简单易懂，下面将为大家介绍一下番茄鸡蛋汤的制作方法。
- 准备所需食材：新鲜的番茄2个、鸡蛋2个、盐适量、食用油适量、水适量。
- 将番茄洗净，切成小块备用。
- 将锅加热，倒入适量的食用油，烧热后加入番茄块，用锅铲翻炒均匀。
- 炒至番茄散发出香味，出现少量汁水后，倒入适量的水，盖上锅盖煮沸。
- 将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。
- 汤沸腾后，将搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入汤中，同时用筷子轻轻搅拌，使蛋液均匀分散开。
- 继续煮约1-2分钟，然后撒入适量的盐，搅拌均匀即可关火。
番茄鸡蛋汤制作完成，可以根据个人口味再进行调整，如加入少许胡椒粉等调味品。制作时间约十五分钟左右，非常适合忙碌的日常生活。
番茄鸡蛋汤的营养价值
番茄鸡蛋汤不仅美味可口，还有丰富的营养价值。
首先，番茄富含维生素C、维生素E和番茄红素等抗氧化物质，有助于提高免疫力和抵抗自由基的能力。
其次，鸡蛋是一种优质的蛋白质来源，富含维生素A、维生素D和矿物质如钙、铁、锌等。它们对身体发育和骨骼健康至关重要。
此外，番茄鸡蛋汤还含有丰富的纤维素，可以帮助消化和促进肠道健康。
总而言之，番茄鸡蛋汤是一款简单易做且营养丰富的美味汤品，不仅适合全家人品尝，还可作为一道健康的早餐或晚餐。快来动手制作一碗暖心的番茄鸡蛋汤，为你的餐桌增添一道美味吧！
三、番茄蛋汤番茄怎么切？
材料
2个番茄；2个鸡蛋；水适量；调味料适量；油1汤匙；盐适量；葱花适量；
做法
1、 番茄洗净，每个切几片；
2、 将鸡蛋磕到碗里，打散，入锅煎熟加水煮沸，煮开后再放番茄，稍煮两、三分钟下盐调味即成，出锅再撒上葱花。
根据个人口味喜好也可加入胡椒粉和姜片一起煮汤调味。
四、番茄蛋汤热量？
番茄蛋汤的热量为每100克71大卡，下面介绍一下番茄蛋汤的制作方法： 主料：鸡蛋 300克、番茄 250克 调料：精盐 2克、猪油(炼) 75克 做法 1.把鲜鸡蛋300克磕入碗里，用筷子打起泡，放精盐0.5克，在器皿中煎成两面发泡，再取出切成几块。然后倒入高汤500克，高火6分钟煮开，加精盐1.5克。 2.将开水烫过的番茄撕去皮，抠去籽、蒂，切片，放蛋汤内高火上即可。
五、番茄蛋汤的家常菜
番茄蛋汤的家常菜，简单却美味，是许多中国家庭的传统早餐。这道菜既健康又有营养，而且制作过程简单快捷，非常适合忙碌的现代生活。
食材准备
要做一碗美味的番茄蛋汤，准备以下食材：
- 2个新鲜番茄，切成小块
- 3个鸡蛋，打散
- 2片火腿肠，切成细丝
- 适量香菜，切碎
- 适量盐和胡椒粉，调味用
- 适量食用油，炒鸡蛋用
步骤一：炒鸡蛋
首先，取一只平底锅，加热后加入适量的食用油。当油变热时，加入打散的鸡蛋，用铲子轻轻翻炒，炒至金黄色。注意炒鸡蛋时要用中小火，以免过熟。
步骤二：制作番茄汤
接下来，将炒好的鸡蛋盛出备用。在同一个锅中，加入适量的食用油，然后加入切好的番茄块。用铲子翻炒，直到番茄熟软汁水出来。
然后，用搅拌机将番茄打成泥状，放回锅中煮开。可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
步骤三：调制番茄蛋汤
当番茄汤煮开后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀。继续煮约2分钟，让鸡蛋充分与番茄汤混合。
步骤四：加入火腿丝和香菜
最后一步是加入切好的火腿肠丝和香菜，继续煮约1分钟，以保持它们的口感。这些材料能够给番茄蛋汤增添丰富的口味和香气。
享用番茄蛋汤
当全部步骤完成后，可以将番茄蛋汤盛入碗中，撒上适量的香菜作为装饰。这道家常菜可以搭配米饭或面包，也可以单独作为一餐或早餐的主食。
番茄蛋汤的特点之一是健康。番茄富含维生素C和纤维，而鸡蛋则提供丰富的蛋白质和维生素D。此外，食用火腿肠和香菜也是增添口感和风味的好选择。
这道菜在中国家庭中非常受欢迎。无论是热腾腾的早餐还是营养丰富的午餐，番茄蛋汤都是一道美味健康的选择。
现在，你已经了解了制作番茄蛋汤的家常菜的全部步骤。快来尝试一下吧！
六、番茄蛋汤的做法，番茄蛋汤怎么做好吃？
主料：西红柿一个
辅料：鸡蛋一个、葱花3克、水4碗、盐2勺、鸡精1勺、生粉2勺。
番茄洗净改刀先去蒂，切西红柿，尽量小块一点，鸡蛋搅拌均匀备用，生粉加水没过生汾即可，搅拌均匀，备用。
锅内加油烧热下番茄，炒到油质变为番茄色，加水3碗半左右，等烧开，加2勺盐，1勺鸡精，再熬1分钟，然后倒入生粉，搅拌均匀，沿水边绕圈下蛋液，蛋液下完立马关火即可。
七、木槿番茄蛋汤做法？
用料:
番茄 2个
鸡蛋 1个
香葱 5克
盐 1勺
香油 2克
木槿番茄蛋汤的做法步骤:
1、西红柿洗净，用刀切成小块
2、鸡蛋打散备用
3、锅内放油，烧至七成热，放入葱花爆香。放入西红柿块
4、翻炒1分钟，沿锅边淋入少许醋，炒至西红柿出红油。
5、出汤后加入2碗清水，大火煮开。淋入水淀粉
6、开锅后围着锅边撒入鸡蛋，打散的鸡蛋转圈倒入，起花就关火（这样鸡蛋不会老）
7、加入少许盐、香油调味，撒少许香菜即可
小贴士:
1.不吃香菜，就用嫩嫩的芹菜叶代替香菜放入汤中，味道非常棒，你可以试试看。
2、关于番茄酱，可以放，也可以不放，放的话是为了汤的颜色更好看，西红柿的味道也更重一点儿。
3、番茄入锅翻炒的时候，加些白糖会让番茄更容易出沙起糊。
八、番茄炒蛋汤法？
1、食材：西红柿一个、金针菇适量、鸡蛋两枚、油适量、葱姜适量、白糖少许、盐适量、香油少许。
2、准备西红柿，鸡蛋和金针菇。
3、金针菇切去根部清水洗净，放入锅中焯水。焯水后捞出过凉沥出水分。
4、西红柿洗净切成滚刀块，鸡蛋打撒，葱姜切片备用。
5、炒锅烧热放油，蛋液倒入锅中翻炒，炒至成块盛出。
6、炒锅中再次放油葱姜爆香，倒入西红柿块翻炒。
7、放入金针菇和西红柿一起翻炒。加入调味品少许白糖和适量的盐炒匀。
8、最后放入鸡蛋块翻炒。
9、关火后滴入少许香油盛出即可食用了。
九、番茄蛋汤的热量？
热量为每100克71大卡，下面介绍一下番茄蛋汤的制作方法： 主料：鸡蛋 300克、番茄 250克 调料：精盐 2克、猪油(炼) 75克 做法 1.把鲜鸡蛋300克磕入碗里，用筷子打起泡，放精盐0.5克，在器皿中煎成两面发泡，再取出切成几块。然后倒入高汤500克，高火6分钟煮开，加精盐1.5克。 2.将开水烫过的番茄撕去皮，抠去籽、蒂，切片，放蛋汤内高火上即可。
十、番茄蛋汤的做法？
番茄蛋汤是一道营养丰富且味道鲜美的家常美食，制作起来也很简单。以下是一份简单的制作方法：
所需材料：
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 盐、糖、鸡精、胡椒粉、油适量
- 水 适量
制作步骤：
1. 番茄用刀切十字，热水烫一下，去皮，切成小丁备用；
2. 鸡蛋打散，加少许盐，搅拌均匀备用；
3. 热锅凉油，加入葱花爆香；
4. 将切好的番茄丁加入锅中翻炒一下；
5. 加适量的水，煮开后，改小火煮10分钟左右；
6. 加适量的盐、糖、鸡精、胡椒粉；
7. 把打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌一下，煮至蛋液凝固。
番茄蛋汤制作过程简单，美味又健康，适合整个家庭享用。如需更加丰富的口感，可以根据个人口味添加些许其它调料。
