青菜粥的做法有什么?

一、青菜粥的做法有什么?

青菜粥青菜粥,不仅颜色漂亮,而且味道也不错,作为早餐或是晚餐都是不错的选择。

第一步,准备食材。一把小青菜,一根小葱。选择青菜,最好用菜梗比较细的,而且没有筋的。

第二步,淘米放锅内,如果时间允许可以把米提前泡半小时,这样煮的时候可以煮的很烂。把葱沫放入锅内,加入几滴食用油,开始煮粥。 大家放水的时候掌握不了水的多少,煮出来太稀或者太稠。一般做米饭高一指水,煮粥的话米少放,水多放一些,一般比例为1:5。

第三步,米开锅之后,用勺子搅拌一下,把切碎的青菜放进去,继续熬,直到粥变得粘稠为止。然后把电饭煲,开到保温的位置,把粥焖一会。

青菜粥出锅之前,加一些盐调味。这样好喝又营养的青菜粥就做好了,喜欢的朋友可以尝试一下。

二、青菜瘦肉粥怎么做更有营养?

食材明细

主料 大米半杯 小油菜3颗 瘦肉80g 辅料 清水适量 盐少许 淀粉少许 生抽少许 香油几滴

1.准备好食材

2.大米清洗过后放入炖芯中,加入适量清水

3.往水箱中倒入水,放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“婴儿粥”

4.瘦肉洗净后剁成肉末,加入少许盐、淀粉、生抽和少许水拌均匀,再加入几滴香油拌均匀

5.油菜洗净后切细末备

6.当电炖盅上的指示灯显示为0.4小时左右时,打开盖子

7.放入拌好调味料的肉末、油菜、少许盐,用筷子快速搅拌,将肉搅散,再继续煮3~5分钟滴入香油即可出锅

三、野人青菜有什么营养?

野人一般都高大强壮、身体素质好,而且反应迅速跑得快,不然早被人逮住了;那么野人吃的东西肯定也牛逼啊,比如说野人青菜,营业丰富,而且可以生吃,毕竟野人不会生火;口感好,嘎嘣脆,维生素C是普通青菜的6倍

四、小米青菜粥,用什么青菜,小米青菜粥的做法?

小米青菜粥的做法如下:

1、准备食材:小米1碗,胡萝卜半个,青菜 一颗,牛肝菌酱2勺,盐适量 。

2、小米洗净后浸泡。(浸泡小米的同时加工胡萝卜和青菜)3、胡萝卜切丁,青菜梗切小块,青菜叶切丝。4、锅中倒油,加胡萝卜丁翻炒至微软。5、加青菜梗炒至断生。6、加青菜叶翻炒(一定要快速翻炒,不然菜叶容易变黄)。7、炒好的蔬菜装盘备用。8、烧半锅水,等水开后放入浸泡好的小米。9、煮至小米膨胀成米白色。10、加2勺牛肝菌酱拌匀小火慢慢炖煮。11、粥米浓稠后倒入炒好的胡萝卜和青菜。12、煮几分钟后加入适量的食盐调味。13、这样美味的小米青菜粥就做好了。

五、小米青菜粥用什么青菜,小米青菜粥的做法?

小米青菜粥的做法如下:

1、准备食材:小米1碗,胡萝卜半个,青菜 一颗,牛肝菌酱2勺,盐适量 。

2、小米洗净后浸泡。(浸泡小米的同时加工胡萝卜和青菜)

3、胡萝卜切丁,青菜梗切小块,青菜叶切丝。

4、锅中倒油,加胡萝卜丁翻炒至微软。

5、加青菜梗炒至断生。

6、加青菜叶翻炒(一定要快速翻炒,不然菜叶容易变黄)。

7、炒好的蔬菜装盘备用。

8、烧半锅水,等水开后放入浸泡好的小米。

9、煮至小米膨胀成米白色。

10、加2勺牛肝菌酱拌匀小火慢慢炖煮。

11、粥米浓稠后倒入炒好的胡萝卜和青菜。

12、煮几分钟后加入适量的食盐调味。

13、这样美味的小米青菜粥就做好了。

六、做香菇青菜粥的教程有什么?

准备: 1. 米饭 2. 香菇 3. 青菜 4. 姜片 5. 盐 6. 鸡精 7. 油 步骤: 1. 将适量的米饭洗净并泡水,大约泡1个小时左右。 2. 将泡好的米饭放入锅中,加入适量的水,开火煮沸,然后转小火煮20分钟左右,直到米饭煮烂成粥。 3. 香菇切成丁状,青菜洗净切成小段。 4. 在另一个锅中,加入适量的油,加热后放入姜片和香菇煸炒,直到香菇变软。 5. 然后加入切好的青菜,继续煸炒至青菜变软。 6. 将煮好的米饭粥倒入香菇青菜锅中,再加入适量的盐和鸡精,煮开后关火即可。 7. 最后,将香菇青菜粥盛入碗中,即可享用。 香菇青菜粥不仅味道鲜美,而且富含营养,是一道非常健康的家常菜。

七、瘦肉粥青菜粥放什么青菜好?

放小油菜好

做法

1.小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。

2.瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。

3.粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。

4.加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。

八、青菜粥适合搭配什么美食?

我最喜欢的是搭配腌的黄瓜咸菜

1)买回来的小黄瓜四五根,,尽量买细的,嫩的,籽小的,黄瓜洗净后,去头去尾,切成圆圆的黄瓜片,可以切的稍厚一点,撒入适量盐,拌匀,腌制,待黄瓜腌制出水,放入漏网,或笼布里包好,找一个蒸馒头的篦子放到一个盆上,把包好的黄瓜放上去,用干净的重物压一晚,我通常用家里的大碗,装上水来压。

2)起锅烧干,放入三勺生抽,一勺老抽,四勺陈醋,少许耗油,花椒粒多一点,八椒三两个,具体根据黄瓜的量而定,中大火煮开,关火晾凉了备用。

3)把压了一晚的黄瓜,放到一个无水无油的容器中,倒入煮好的料汁,再放入些姜片,蒜片,一起腌制一晚,即可。一起腌制的姜蒜片也特别好吃,喜欢吃姜蒜的可以多放一些。

九、咸肉青菜粥有哪些烹饪方法?

1. 咸菜瘦肉粥

材料:大米、咸菜、瘦肉、生姜、盐、鸡精、葱花、香油

制作:

1. 将大米清洗干净后泡至少半小时,瘦肉切丝备用。

2. 锅中倒入适量水,加入姜片、瘦肉丝,开中小火煮至熟。

3. 肉丝捞出,备用。锅中留有肉汤,放入泡好的大米,开高火煮沸后,转小火煮至粘稠。

4. 咸菜切丝,加入锅中,煮至变软。

5. 最后加入肉丝、盐、鸡精,煮约5分钟。

6. 调味,加入葱花、香油,煮至入味即可。

2. 青菜瘦肉粥

材料:大米、瘦肉、青菜、盐、生姜、鸡精、葱花、香油

制作:

1. 将大米清洗干净后泡至少半小时,瘦肉切丝备用。

2. 锅中倒入适量水,加入姜片、瘦肉丝,开中小火煮至熟。

3. 肉丝捞出,备用。锅中留有肉汤,放入泡好的大米,开高火煮沸后,转小火煮至粘稠。

4. 青菜洗净切碎,加入锅中,煮至变软。

5. 最后加入肉丝、盐、鸡精,煮约5分钟。

6. 调味,加入葱花、香油,煮至入味即可。

3. 咸菜豆腐粥

材料:大米、豆腐、咸菜、盐、生姜、鸡精、葱花、香油

制作:

1. 将大米清洗干净后泡至少半小时,豆腐切丁备用。

2. 锅中倒入适量水,加入姜片、豆腐丁,开中小火煮至熟。

3. 豆腐捞出,备用。锅中留有豆腐汤,放入泡好的大米,开高火煮沸后,转小火煮至粘稠。

4. 咸菜切丁,加入锅中,煮至变软。

5. 最后加入豆腐丁、盐、鸡精,煮约5分钟。

6. 调味,加入葱花、香油,煮至入味即可。

十、青菜鸡蛋粥用什么青菜好?

青菜鸡蛋粥一般建议使用叶片多的青菜。青菜粥对于青菜的种类名称并没有什么硬性规定,大部分青菜都是可以的,但若想要青菜粥口感更好,那么一般建议使用叶子比较多的青菜,因为这样的青菜煮成粥吃起来比较软棉,鲜嫩,常见的叶子多的青菜有:生菜、菠菜、油菜以及小白菜等。