一、蔬菜汁彩色面条的做法,蔬菜汁彩色面条怎么做?
材料
盐,水35g,紫甘蓝泥汁40g,胡萝卜泥汁40g,菠菜泥汁40g,面粉400g
做法
1、准备好菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁,实际是泥哦!
2、分别把40克菠菜汁加入100克面粉中。
3、把40克胡萝卜汁加入100克面粉中。
4、把40克紫甘蓝汁加入100克面粉中。也同时把35克清水放入100克面粉中,用筷子搅拌。
5、以菠菜为例吧,用筷子搅拌成絮状。
6、用手用力团成面团。
7、四种面团分别做好。
8、以菠菜面团为例吧,切成厚的片。
9、安装好厨师机的压面工具,把切好的厚面片放到上面压。
10、开始压一定要开到一档压,面出来比较粗糙。
11、多压几次,面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档,压了几次后面片光滑了许多。
12、开到8档压出来,面片也薄了。
13、压好的白面团片。
14、胡萝卜面片。
15、紫甘蓝面片。
16、把这四种面片叠加在一起,每加一片都刷上少量的水。这四种颜色想怎么排放都可以。
17、把这四层面片从中间切开。
18、加到另外一片上,整个面片成了8层。
19、切成小于0.5CM的条。
20、把面条配件调9档,然后把切好的长条分别压成面条即可。
二、蔬菜汁有营养吗?
有的 。
蔬菜汁当中的维生素含量也是比较高的,所以适当的喝也是可以起到补充营养的作用,另外在日常生活当中饮食的搭配也是十分重要的,除了要吃一些新鲜的蔬菜之外,也应该适当的吃一些水果,同时也要注意蛋白质食物的摄入,另外也可以吃一些牛肉,羊肉,鸡肉,鱼肉等食物。
三、哪种蔬菜汁做面条好吃?
菠菜,南瓜,芹菜,西红柿,胡萝卜都可以榨汁做面条,这几种我都给孩子做过。我儿子最喜欢菠菜和南瓜口味的面条。
特别适合不喜欢吃蔬菜的小朋友。我儿子就是肉食动物,一点蔬菜都不吃。所以我经常用蔬菜汁给他做面条,饺子皮,馄饨皮,好看又营养。
四、什么蔬菜汁好喝又营养?
以下是一些好喝又营养的蔬菜汁的推荐:
1. 西红柿汁:西红柿富含维生素C、维生素A和抗氧化剂,具有美容和抗衰老的功效。可以将新鲜的西红柿搅拌成汁,或者搭配其他蔬菜一起制作。
2. 胡萝卜汁:胡萝卜富含β-胡萝卜素和维生素A,对眼睛和皮肤健康有益。胡萝卜汁可以单独饮用,也可以与其他蔬菜混合制作。
3. 芹菜汁:芹菜富含纤维、维生素K、叶酸和钾等营养物质。芹菜汁可以帮助促进消化和排毒,并有助于降低血压。可以将芹菜与苹果或橙子等水果搭配制作汁品。
4. 菠菜汁:菠菜是一种营养丰富的叶菜,富含铁、维生素C和维生素K。菠菜汁可以增加能量、改善肤色,也可以与其他蔬菜或水果混合搭配饮用。
5. 青椒汁:青椒富含维生素C、维生素A和叶酸等营养物质。青椒汁可以提供抗氧化和免疫支持,可以搭配其他蔬菜一起制作汁品。
6. 黄瓜汁:黄瓜水分丰富,含有维生素K、维生素C和钾等。黄瓜汁清凉爽口,可以作为消暑饮品,也可以与其他蔬菜混合制作。
以上蔬菜汁的制作可以根据个人口味和喜好进行调整,可以单独制作或混合搭配。此外,新鲜的、有机的蔬菜对蔬菜汁的口感和营养价值都有很大影响,尽量选择新鲜的蔬菜进行制作。另外,如果有特殊的健康状况或过敏史,请咨询医生或营养师的建议。
五、什么蔬菜汁的营养比较高?
胡萝卜的蔬菜汁营养价值比较高。胡萝卜含有一珍贵元素胡萝卜素,它对提高人体的免疫力有一定作用,也对人的眼睛有很好的保护作用。胡萝人汁还有一定的提高食欲的作用。
六、有营养的蔬菜汁有哪些?
答案是:比如、番茄。番茄本身酸酸甜甜的,直接吃口感都很好,所所以所以用所以用所以用来榨汁是最佳的选择。番茄中维生素c含量比较高,所以。可以选择番茄榨汁,然后可以改善皮肤。
2、黄瓜。黄瓜是认为在强壮血管方面有很好的功效,对于人们的记忆力也有增强的功效,而且黄瓜中的脂肪和糖的含量较少,本身是刮油脂的食材,所以黄瓜榨汁也是非常好的选择。
3、西芹。西芹常常用来降血压,增加身体中的钾元素含量,所以用西芹榨汁。对于那些
七、蔬菜汁那些搭配更营养?
秋葵与山药汁(口味自调)一般 人均可用来增加体质 ,补血,健脾胃
八、面条有营养吗?
面条有营养,面条中含有铜元素,虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的,但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的,而面条中正好就含有铜元素,铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用,所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用!
九、学生营养面条做法?
学生营养面条的做法?我还是认为北方的做法特别好,首先北方人做面条,卤子那是非常讲究的,它里面包含瘦肉,鸡蛋,木耳,红萝卜,豆腐,洋芋。青菜,豇豆等等,然后把这些食材切成大概相同的小碎丁,分别先把肉和鸡蛋炒出来,然后重新加油,把剩下的蔬菜一起炒出炒熟后再加入炒好的肉然后适量的水,最后放入炒熟的鸡蛋,这个面条卤子就做好了。
再把它浇入煮熟的面条上,一碗既有营养又有食欲的营养面条就完成了。
十、做蔬菜面条的蔬菜汁需要过滤吗?
需要过滤的,不然面做出来不劲道
做法:
菠菜洗干净然后晾干一下,不要留太多水分,胡萝卜不需要去皮,直接洗干净就可以了
用破壁料理机分别把菠菜打成汁,可以随便切两下放进去,要放水,大约要没过蔬菜才可以打,或者如果有榨汁机的话也可以压榨菠菜汁,但是一斤菠菜可能就不够了,可能要买四五斤,太浪费了,还是破壁好用
胡萝卜也打成汁
这就是出来的样子了,记得要拿过滤网过滤一下,没有过滤网纱布也行,不能不过滤,
静置一会儿等泡消失,里面放一些盐(主要是为了出来的面条有点味道)
这就是做好了的汁了,然后准备面粉,我是做了三种面条,所以准备了三份,分别活好
做好了面团
切快快
手摇式的压面机,把切好的面块先用压面机压平整,然后在从出面口出来
这是胡萝卜面条
面条做好了哈,要记得做好了就煮,不然容易粘
放个鸡蛋,底下放一些佐料,吃的时候搅拌一下就可以开动了~