罗汉果有什么药用价值?

罗汉果有什么药用价值?

罗汉果原产中国的广西桂林,属葫芦科藤本落叶植物,雌雄异株,具有一年生种多年的块根状宿根性。一般在早春气温稳定在讲话中12℃发芽,五月后开花属无限花序,座果后一般六十五天成熟。果实营养价值很高 ,干果总糖含量25.17——38.31%,特别是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙,鲜果还含有丰富的维生素丙,蛋白质和氨基酸,果实味甘性凉、有润肺、清热、消暑、生津、止咳之功效,可治疗肥胖病、糖尿病、支气管炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等,同时,也是饮料和调料佳果。它的块根还能治愈疮疖和无名肿毒。

罗汉果的药用价值

罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣、痈肿、疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。

现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。

中医学认为罗汉果味甘、酸,性凉,有清热凉血,润肺,滑肠排毒的作用并可驻颜,是减肥果品。

罗汉果茶:罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

罗汉果花茶也有同效,但只能用80度左右的开水冲泡。

罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺250克,先将猪肺切成小块,挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤,调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。 答案补充 罗汉果的吃法:

(1)糖果饮

原料:罗汉果250克,白砂糖适量。

制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮

(2)罗汉果粳米粥

原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。

制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。

粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。

雪莲果的叶的营养价值

雪莲果另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力,有强身壮体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。地参果是当今吃出健康吃出美丽的新潮果品 雪莲果长相的确像红薯,可它跟红薯,那可是天壤之别。红薯咱经常吃,主要是淀粉,而雪莲果却是地下水果,富含维生素和矿物质;雪莲果的杆、叶像麻类植物;果实成熟的时候,在枝条顶部开出的太阳花,您看,是不是和向日葵一样啊;更有意思的是,雪莲果的果实和种子是分开长的,瞧准喽,这就是它的种子,长得特像姜吧。 削去果皮,果肉晶莹剔透,吃起来口感脆甜。三高症状的人吃了,可以降脂、降压、控制胆固醇。另外,雪莲果含的糖是果寡糖,所以,吃起来虽然很甜,但糖尿病人吃了,没事,而且果寡糖可以调理肠胃,便秘的人吃了,立马通畅。 雪莲果不仅可以生吃,还可以炖排骨、煲汤、榨果汁。雪莲果的果汁啊,可有点特别。记清楚,它在榨汁之前是黄色的,榨完汁以后,你再来看一下。看到没有,现在这个颜色变绿了吧,我先来尝一口,还是原来的味道,这个颜色为什么会从黄色变成绿色呢,至今仍然是一个谜。 像谜一样的,还有雪莲果的身世。它的老家,在南美洲的安第斯山脉,是印第安人的食品。在国外,人们把雪莲果叫YACON(亚贡),也就是神果的意思。因为雪莲果的药效显著,价格也不扉,一斤都卖到人民币100多块钱呐。 雪莲果来自高山,品质也是冰清玉洁,同时又灵气十足——刮台风时,雪莲果会落叶断枝,就是被风吹倒,它也不会死,但是,如果人为地折断果枝,碰伤果苗,雪莲果就会枯萎而死,你说说,这气性够大的吧。同样的,农药、化肥,对于雪莲果来说,那都是致命杀手。刚开始种雪莲果时,有一家农户,因为不信这个邪,就吃了大亏。正常年景下,这一棵就能收十几二十斤,一亩地收个2000千斤果,小意思。播下种子,10个月,雪莲果就成熟了。但是,采收的时候,您可千万不能心急。1.调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,有利于高血压、糖尿病的防治,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。2. 帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况,因地参果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显著的促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星,它还可使肠内双歧杆菌的增殖因子,克服了由于生活节奏紧张,过量使用抗生素等原因造成的双歧杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的消化系统疾病,可清除由食物带入人体内的环境污染物,是肠胃的清道夫和保护神。3.能抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生。4.具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。