一、六大营养素是什么？
现在一般说七大营养素比较多，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、水。（其中膳食纤维一开始没有被列为必需营养素，后来发现它虽然不能被人体消化吸收，但对人体健康有着重要作用，所以后来被营养学界列为第七大营养素）。还有最新的观点认为氧气是第八大营养素，即人体不能离开它存在，当然还有说法是抗氧化物也是人体所必需，列为第九大营养素。既然膳食纤维被列为第七大营养素，氧气、抗氧化物先后被列为营养素也就不足为奇了，只是目前公认的、主流的说法还是七大营养素之说。
二、六大基本营养素是哪六大？
1.碳水化合物：提供身体所需的能量，包括单糖、双糖和多糖等，主要存在于谷类、薯类、水果和蔬菜等食物中。
2.蛋白质：是构成身体组织的重要成分，能提供能量和维持正常代谢，主要存在于肉类、鱼类、蛋类、豆类等食物中。
3.脂肪：同样是提供身体所需的能量的重要来源，帮助维持正常生理功能，主要存在于动物性食品、坚果、油脂等食物中。
4.维生素：是身体必需的有机化合物，对于生命活动的正常进行有重要作用，主要包括脂溶性维生素和水溶性维生素，存在于许多食物中。
5.矿物质：是身体所需的无机物质，包括钙、铁、锌、镁等，能帮助机体维持正常的生命活动，主要存在于牛奶、豆腐、鱼类、绿叶蔬菜等食物中。
6.水：是组成人体的基本元素之一，对于维持生命活动至关重要，主要存在于水、果汁、茶、咖啡等饮料中。
三、六大营养素的作用？
六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水；蛋白质可增强抵抗力，维持人体组织的生长、更新和修复，提供热能等；脂肪可储存和提供能量，保温及润滑作用等；碳水化合物主要提供能量；维生素虽然不能提供能量，但可维持人体正常生理功能，缺乏易引起代谢紊乱；无机盐主要有构造人体组织和调节生理机能的作用；水是生命之源，可维持人体的内环境，并参与生理功能的调节。
四、婴儿的六大营养素？
婴幼儿所必须的营养素包括：
1、蛋白质：它是构成人体细胞和组织的基本成分，主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
2、脂肪：它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
3、碳水化合物：它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
4、矿物质：其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，铁是人体造血的主要原料，锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关。
5、维生素：作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素a、b1、b2、c、d，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。
6、水：是人体最主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。
五、人体必需的六大营养素都是什么？
人体必需的六大营养素是指水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。其中产生热量的营养素是蛋白质、碳水化合物和脂肪，脂肪产生的热量最大(9千卡/克)，蛋白质和碳水化合物产生的热量差不多(4千卡/克)，因此，你要控制热量的摄入就要少吃点特别油腻的食物，炒菜时少放点油。
除了水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质这六大营养素外，膳食纤维也是人体必需的营养素。
膳食纤维是一种多糖，包括可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，它不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，但对人体有重要的生理作用，如低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖等可溶性膳食纤维(又叫双歧因子、益生元)是肠道内益生菌(如双歧杆菌等)的营养物质，可以使肠道内的益生菌数量增加，维持肠道内微生态平衡等。因此，膳食纤维是人体必需的第七大营养素。膳食纤维主要来源是水果、蔬菜、没有经过精加工的五谷杂粮(如糙米、全麦粉、燕麦片、红豆等)。
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六、六大营养素对应的食物？
人体需要的六大营养素是：糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素。其中，糖、蛋白质和脂肪是供给人体能量的物质。六大营养素主要来自九大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆类、干果类、蔬菜和瓜果类。
七、茶多酚是六大营养素吗？
是的。
茶叶中有六大营养素，茶多酚即是其中之一。
是茶叶中30多种酚类物质的总称(其中儿茶素是最重要的多酚类物质),茶鲜叶中多酚类含量一般在18%~36%(干重)之间,味苦涩。南方夏天的茶叶,绿茶中茶多酚保留量最高。茶多酚具有抗氧化抗衰老,防癌防辐射等作用。
八、食物中的六大营养素？
六大营养术1.蛋白质肉类，鱼类，蛋类。
大豆制品2。碳水化合物，也就是糖类。。面包，馒头，米饭。
3脂肪.豆油，花生油，肥肉。
4维生素 各种蔬菜和水果中有维生素。
五，矿物质。肉类，蔬菜中，主食中都包含各种矿物质。。
六水七，善食纤维。
九、六大营养素的功能和特点？
1、蛋白质
功能：
(1)维持细胞组织的生长、更新和修复:蛋白质参与构成各种细胞组织,是蛋白质最重要的功能;
(2)参与多种重要的生理活动:体内具有多种特殊功能的蛋白质,如酶、多肽激素、抗体和某些调节蛋白等;
(3)氯化功能:蛋白质分解产生的氨基酸,经脱氨基生成的酮酸可以被进一步氧化分解。
2、脂肪
功能：
(1)供给热能:
(2)构成一些重要生理物质；
(3)维持体温和保护内脏；
(4)促进脂溶性维生素的吸收；
(5)增加饱腹感。
3、糖
糖由碳、氢、氧三种元素组成，其中氢与氧的比例与水相同,故又称碳水化合物。根据糖的化学结构及在水中的溶解度不同,可分为单糖、双糖和多糖三大类。
功能:
(1)供给热量
(2)构成一些重要生理物质
(3)节约蛋白质;
(4)抗生酮作用
(5)保肝解毒的作用
4、维生素
是维持人体正常物质代谢和某些特殊生理功能不可缺少的低分子有机化合物,因其结构和理化性质不同，使其各具有特殊的生理功能,其中重要的有维生素A、维生素C、和维生素D.
(1)维生素A
功能:参与视网膜视紫红质的合成与再生,维持正常暗适应能力,维持正常视觉等。
(2)维生素C
功能:参与体内氧化还原过程;维持组织细胞的正常能量代谢和调节细胞内氧化还原反应电位;促进铁的吸收:促进伤口愈合等
(3)维生素D
功能:对骨骼形成极为重要,其主要功能是调节钙和磷代谢,促进小肠对钙和磷的吸收与利用,构成健全的骨骼与牙齿。
5、矿物质
矿物质又称为无机盐,也是构成人体组织和维持正常生理活动的重要物质。
6、水
水是人体最重要的营养素。水是人体数量最多的成分,约占体重的50%-60%。人体新陈代谢的一切生物化学反应都必须在水的介质中进行。
功能:
(1)水是体内各种生理活动和生化反应必不可少的介质;
(2)水是体内吸收、运输营养物质,排泄代谢废物最重要的载体;
(3)维持正常体温。
(4)润滑功能。
十、人体六大营养素是必需的吗？
是的，人体六大营养素是必需的。这六种营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。它们对人体的生命活动和健康非常重要。以下是六大营养素的作用和必要性：
1. 碳水化合物：为身体提供能量，是大脑和中枢神经系统的主要能量来源。
2. 蛋白质：是构成身体组织和器官的基本物质（例如肌肉、骨骼、皮肤等），同时也是调节身体代谢、支持免疫系统、合成激素等重要功能的来源。
3. 脂肪：为身体提供能量，还是细胞构成的基本成分，同时参与维生素吸收和生产，以及细胞信号传递等重要功能。
4. 维生素：是帮助身体正常生长和发育、维持健康状态的微量营养素，可以分为水溶性和脂溶性两类。
5. 矿物质：是构成骨骼和牙齿的主要成分，同时还参与身体内许多酶的活性和维持电解质平衡等功能。
6. 水：是身体内化学反应和新陈代谢所必需的，同时还有助于保持身体温度、维持酸碱平衡、促进体内物质运输等作用。
因此，这六种营养素在人体内都起着不可或缺的作用，我们需要通过合理的饮食来保证其充足供应。
