一、米饭的营养价值？
米饭营养成分主要为蛋白质、碳水化合物、各种矿物质(钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰)和维生素(硫胺素、核黄素、烟酸)等
米饭中含有的植物蛋白质，能够帮助改善人体血管的柔韧性，起到一定的辅助降血压的作用。食用的米饭被人体胃肠道吸收后，米饭中的碳水化合物被转化为葡萄糖、脂肪等可以为人体提供能量的物质，支持机体每天的运转和消耗。米饭中含有的水溶性膳食纤维，可以帮助缓解大便干结、排便困难等便秘症状。
二、黄金米饭的营养价值？
黄金大米富含胡萝卜素，在动物体内可以转移为维生素A，由先正达公司研发。因为色泽发黄，该大米种类被称为“黄金大米”。其优于正常大米的关键功能为帮助人体增加维生素A消化消化吸收。发展黄金大米归归属于一类转基因大米，由先正达公司研发，其关键功能为帮助人体增加维生野生型、第一代黄金大米和第二代黄素A消化消化吸收。
三、自热米饭的营养价值？
没有营养
自热米饭是指不依赖电、火等方式加热，而用自带发热包加热的预包装米饭。使用时只需将特制的发热包放在食盒底部，一杯凉水即可制作出热气腾腾食物。
四、大米饭的营养价值？
米饭的营养价值一般比较高。米饭是日常生活中的主要饮食，营养价值比较全面，米饭含有蛋白质、B族维生素和碳水化合物以及其他矿物质等。米饭容易被人体吸收，具有补中益气和健脾养胃等功效。同时富含人体每天所需的营养物质，能快速补充能量。
米饭中含有一种叫做谷维素的特殊成分，可以抑制黑色素，降低黑色素细胞的活性，抑制黑色素的形成。
五、藏红花米饭的营养价值？
藏红花米饭营养价值：
具有美容养颜的功效，可以抑制体内色素的产生，能够淡化色斑，减少色斑的产生，还能改善脸部的气血，美白肌肤
藏红花米饭还有养血活血的作用，能增强体质，具有美容养颜的作用和功效，解郁安神，调节内分泌。
六、藜麦米饭的营养价值？
营养价值较高，适量的食用藜麦有助于身体的健康。
藜麦营养价值较高，是含有较全面营养成分的谷物，每100g的藜麦当中含有蛋白质14.12g、碳水化合物64.156g，可为人体补充营养。
此外，藜麦还含有热量368千卡、脂肪6.07g，是一种低脂、低热量的食物。可作为肥胖人士的主食。还含有镁、钾、磷等矿物质元素，其中磷的含量最高，为457mg。
七、米饭的营养价值不如土豆吗？
营养价值指在特定食品中的营养素及其质和量的关系。一般认为含有一定量的人体所需的营养素的食品，就具有一定的营养价值；含有较多营养素且质量较高的食品，则营养价值较高。（百度百科）
长久以来人们把米饭当做单纯的糖源来看待，认为米饭的营养价值较低。单就蛋白质含量而言，大米的蛋白质含量是很高的，是不是有点反常识？
为了更好的说明稻米蛋白质含量水平，进行个对比。以下两个是京东上两个牛奶产品的营养成分表：
特仑苏的蛋白质含量3.4g/100ml，但蛋白质百分比含量还不太确定。
再看下水稻的：
最后一句--蛋白质含量10.6%（之前查数据看到过13.5%的，忘记是哪个了），水稻米质检测全是农业部稻米及制品质量监督检验测试中心出的。
百度百科上土豆的蛋白质含量在2~3%上左右（对土豆不太了解，请专业的来更正）。
我回答不是想说米饭的营养价值比土豆高（我对土豆不懂，没法评判），而是想说大米是很有营养的。
八、如何看待白米饭的营养价值？
白米饭是日常生活中的主要饮食，其营养价值非常全面，含有蛋白质，纤维素，b族维生素，葡萄糖，碳水化合物，钙，磷，铁等矿物质。对人体有以下功效:1.米饭性平，且好吸收，有补中益气，健脾养胃的功效。2.富含人体每日所需的营养物质，快速补充能量。3.含糖量低，控制人体血糖平衡。4.含营养低脂肪，不易因糖分，脂肪摄入过高而发胖。
九、如何看待白米饭的营养价值？
大家日常吃的白米饭的营养价值较高，其中含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。而中医认为，大米性平、味甘，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效。
补充身体能量 大米富含糖类及一定量的蛋白质、维生素等营养物质，很适合中老年人的营养需求。特别是能量供应，因为大脑能量的来源，主要靠血液中的葡萄糖氧化来供应，尤其是中年人，正肩负工作和生活两副重担，劳动强度大，活动量也大，消耗热能多，需要高热能食物及时供应热量，以满足需求。老年人经常外出活动，也需要这类食物提供热能来补充机体需求。
十、糙米饭有什么好处糙米饭的营养价值？
糙米，全国大部分地区都有生产，是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米具有健脾养胃、补中益气的功效，可以调和五脏、镇静神经、促进消化吸收，对降低血糖，预防心血管疾病，贫血症、便秘、肠癌防治有很好的功效。
1.改善肠胃功能
2.降低胆固醇
3.促进血液循环
4.降低血糖
5.健脑功效
6.帮助减肥
7.预防癌症
8.保健口腔
