一、乳汁的学名？

乳汁，拼音rǔ zhī，出自《抱朴子·至理》，指由乳腺分泌出的白色或略带黄色的液体，不透明，含有丰富的营养物质。通称奶。含有各种不同比例的脂肪、“蛋白质”、糖和无机盐。

二、乳汁的味道？

母乳的口感应该是淡淡的甜味。如果将母乳放入冰箱内会有奶腥味，宝宝比较喜欢这种味道。母乳营养丰富，而且含有大量的免疫因子，可以为宝宝生长提供有效的营养，并且提高宝宝的免疫力

三、肝气郁结，乳汁不通，乳汁淤积？

哺乳期间出现乳汁不通，肝气郁结，乳汁淤积，建议让专科催乳师按摩乳房，疏通乳腺导管，利于乳汁排出。到中医专科辨证施治，服用疏肝理气，补气养血，疏通经络的中药材治疗。治疗期间饮食应营养，多吃优质蛋白质，多吃应季新鲜水果蔬菜，避免食用辛辣刺激性食物。适当运动锻炼身体。

四、南乳汁和腐乳汁区别？

南乳汁是红色的，腐乳汁是黄色的。南乳汁比较清沏，腐乳汁比较粘糊。南乳吃起来比较蓬松和清香，腐乳吃起来比较稠密和爽滑，两者各有千秋。腐乳不仅可以开盖即食，也可以用来做菜。例如酱香猪肉就是一道很好吃的菜。具体做法是先把五花肉炒出油，再放大蒜翻炒，然后放入腐乳，淋水焖一会，一道香味扑鼻的菜就做好了。

五、乳汁性质？

正常的新鲜乳汁呈不透明的乳白色或淡黄色。乳的白色是由于乳中的酪蛋白酸钙，磷酸钙胶粒及脂肪球等微粒对光的不规则反射所产生。乳汁中的脂溶性胡萝卜素和叶黄素使乳略带淡黄色，而水溶性的核黄素使乳清呈荧光性黄绿色。

纯净的新鲜乳汁滋味稍甜，这是由于乳中含有乳糖。乳汁中因含有氯离子而稍带咸味。常乳中的咸味因受乳糖、脂肪、蛋白质等所调和而不易觉察。

六、乳汁别名？

乳汁的别名，奶

女性乳腺分泌出的白色或略带黄色的液体，不透明，含有丰富的营养物质。通称奶。指由乳腺分泌出的白色或略带黄色的液体，就是奶汁，也称仙人酒。李时珍说：乳是阴血所造，生子脾胃，摄于冲任。未受孕则成月经，受孕后则留而养胎，产后则由红变为白色，成为乳汁。

七、乳汁读音？

汁读音是rǔ zhī。

乳汁[rǔ zhī]通称奶。含有各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐。

乳[rǔ]汉语汉字

乳（拼音：rǔ），是汉语通用规范一级字。最早见于甲骨文。本义为哺乳；引申为生子养育；由养育引申为初生的、幼小的；由养育又引申为乳，又引申为乳汁；由乳汁义引申为饮、喝。

八、乳汁排骨的做法？

用料 排骨 南乳汁 翻炒时能包裹上排骨的量生抽 白糖 黄酒(料酒) 提香去腥姜片 3-4片，切薄点葱 几根南乳排骨的做法 排骨洗净。砂锅或别的锅，放水、黄酒、姜片、葱;大火煮沸排骨;转小火煮30-40分钟，煮到肉酥(用筷子戳戳，有没有酥软感)。煮完捞出沥干水分。起油锅，4成油温，倒入排骨，翻炒30秒-1分钟。倒点黄酒，再次去腥，盖上锅盖，焖6-10秒钟。然后加入生抽，白糖，南乳汁，翻炒均匀。加适量水，盖上盖子，30秒左右，大火收汁即成。

九、人乳汁的功能？

人乳汁的功效主要包括：营养作用、消化作用、提高免疫力等。

1.营养作用。乳汁中含有丰富的微量元素、矿物质、乳糖、蛋白质、脂类等各种营养物质，有较高的营养价值，对宝宝的生长发育具有重要的营养作用。

2.消化作用。乳汁中的水分比较丰富，有利于乳汁在宝宝的胃肠道内消化吸收。

3.提高免疫力。初乳中含有丰富的免疫球蛋白，进行母乳喂养，可以提高宝宝的机体免疫力，增强抵御疾病的能力。

十、乳汁的来源基础？

1、荷尔蒙的作用

　　当宝宝吮吸乳头时，刺激被传输到脑下垂体并产生叫做泌乳素和催产素的荷尔蒙。泌乳素传达将血液变成母乳的命令，催产素发挥促使聚积在输乳管中的母乳排放的作用。

　　当宝宝吮吸乳头时，母乳被排出。最开始进行母乳喂养的时候，由于宝宝和妈妈都是新手可能不顺利。但是，随着反复哺乳，妈妈和宝宝会逐渐熟练，相互配合。

　　2、母乳分泌机制

　　腺泡由大量的腺细胞构成。母乳在腺细胞中产生，然后分泌到腺泡内。母乳通过输乳管排出体外。腺泡周围的肌上皮细胞像泵一样收缩排出母乳。